本場の讃岐うどん、早朝から。
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松下製麺所の特徴
早朝から営業し、常連客や観光客で賑わう人気店です。
完全セルフ式で、うどんを自分で温めて楽しむ体験ができます。
孤独のグルメのロケ地としても知られ、地元に愛される老舗うどん屋です。
入店後、奥のスタッフさんから「何玉？」と聞かれて、うどんを受取り、自分で茹でて薬味を乗せ、食べ終わったら自分で片付ける。うどんひと玉280円のセルフうどん屋さん。美味。
出張で初めて香川県に行きました午前10時頃に来店しましたここはまさしく昔ながらの製麺所の空きスペースに作ったかなと思えるような店構えで店主と奥さん？らしき人が店の奥に居てそこでうどんとトッピングを注文しすぐに提供されるお店ですうどんは少し硬めでコシがあるうどんでしたとてもだし汁も自分的にはちょうどよくとても美味しかったトッピングはビニール袋に小分けされたものを自分で取って自分で載せるセルフスタイル店は小さいですがそこまで混んでない時間帯だったのですぐに食べれて満足でした。
高松に仕事で行った平日の朝８時位に行きました。久々の訪問です。うどんの小といかの天ぷらをいただきました。安定の味、そして美味しい出汁でした。ふと、訪れたくなるそんなお店です。朝早くから開いているのも嬉しいです。ごちそうさまでした♪
ここは老舗の讃岐うどん店で、足踏みと手揉みの伝統製法を守り続けているのがすごい🥹麺は太すぎず細すぎず、もちもちで噛むたびに小麦の香りが広がる✨出汁もシンプルだけど深い味わいで、どんなトッピングとも相性抜群💓店内はアットホームな雰囲気で、地元の人たちが日常的に通う活気も感じられる。安くて美味しい讃岐うどんの魅力を存分に味わえるから、初めての人でも満足度高め。朝から並ぶ価値がある体験型グルメスポットだよ🥢
一般的なセルフうどん店ではなく、製麺所スタイルの店舗。駐車場は店舗の斜め前に2〜4台分、北側の交差点に4台分、客の回転率がいいので、満車の場合でも、ひと回りすれば空いている可能性あり。麺は、うどん、中華麺、2種類、冬季は生そばも扱っている様子。中華麺＋うどんのミックスも可能！注文口で必要な麺の種類、玉数を伝えて受け取り。天ぷら等の個数を事前申告して支払い。うどん2玉依頼、丸天を1個頂く。受け取った麺は１玉分が2つ重なった状態、湯煎コーナーにて、セルフで湯通し。かけ出汁はすぐ横に準備されている。麺は不揃いな形状のやや細麺、小麦の風味が超素敵すぎる！コシはそれほどないが、昔ながら感のある、のどごしの良い麺。スッキリ濃いめの出汁は、割とキレある醤油感がいい感じ。丸天は、昆布入りタイプと思いきやキクラゲ、かけうどんの上乗せに最適な天ぷら。空いた丼は入口近くボックスへ返却。使用済みの箸、包装袋は、その横にある袋へ。
出汁が美味い！！何度も訪れた聖地大行列休日大行列…なかなかご縁がなかったがやっと来ることができました。出汁が秀悦麺は優しめ天ぷらは袋に入れてあって欲しいものを取る。稲荷寿司は2つ140円リーズナボーーっっ美味いね。優しいね。最高だね。お母さんも優しい。セルフ式麺を温めて、出汁をかけて食べます。駐車場は近隣の駐車場を使うのがよろしいかと。
うどん1玉平日9時過ぎ。並び無し。お店は中新町交差点から直ぐの立地。うどん玉を注文して湯がくかそのままかのセルフスタイル。麺は中太よりやや細めでコシは普通で、ツルツルという喉越しよい食感ではないが塩味強めの出汁が五臓六腑に染み渡る。住宅街にある孤独のグルメ聖地巡礼。ご馳走さまでした。
安くて美味しいです！特に出汁がほんとに美味しくて、こっちにきた時は必ずランチはここと決めています。いつもかけうどんといなり寿司を注文します。うどんはセルフで、天かすがすごく細かくて美味しいので、天かすとネギをいつも多めにかけて食べてます✨ここは一度来たら何度も来たくなるお店です！お昼時は混雑してますが、立ちで食べれるスペースもあります。
初めて利用しました。駐車場があるのかわからないので聞こうと思い店を覗き尋ねると、わざわざ、外に出て教えてくださいました。おかげで駐車もスムーズに出来、セルフスタイルのうどんにも、簡単にレクチャーして頂き、無事に、ウドンを堪能させて頂きました。来店した時は、女性の方二人で、やられており、製麺所の横のスペースとの、前知識でしたが、席もかなり余裕あるスペースがあり、満足でした。
| 名前 |
松下製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-831-6279 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 7:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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さぬきうどんの名店らしく、昔ながらの変わらぬ製麺所です。初めて訪問したのですが、さぬきうどんらしい、めちゃくちゃ「コシのあるうどん」というよりは、喉越しの良い優しいうどんに感じました。私はさぬきうどんは某が◯ううどんが、１番だと思っているので、どちらかというとが◯うの方が好みですね。店員さんは皆さん愛想良く、気持ち良く食事出来ました。