岡山で味わう！
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Duomo ドゥオモの特徴
ピザ窯が店内にあり、焼きたてのモチモチの窯焼きピザが楽しめるお店です。
前菜からデザートまで、どれも美味しく充実したメニューが魅力です。
駅近でカジュアルな雰囲気の中、友人との楽しい時間を過ごせる場所です。
お店の雰囲気、接客、食事、どれをとっても抜きん出てるお店です。来店客は女性が多く年齢も20〜30代が多い印象で人気の高さを感じます。オススメはマルゲリータも美味しいけど絶対にビスマルク。ここのビスマルクを食べて他のお店でもビスマルクを探すようになりました。が、ここ以上は未だ見つかりません。その他アペタイザーやメインも磐石、ワインも日常から飲んでる方でもナチュール含め満足いく美味しいのが揃ってます。イタメシ気分の時は絶対ココ。前回は月曜だったのにほぼ満席。向かい側にコンセプトが少し違うと言う姉妹店が出来たので次回はこちらにも行ってみたいところ。良いお店、名店です。
繁盛店。ひっきりなしに来客。少々うるさい。スタッフが10名以上と多く、料理提供のスピード、サービスのクオリティ⭕️料理の塩味のバランスが少々❓ワインはBio、オレンジワインが中心でこだわりを感じた。予約し、9品7,000円のコースを選択。当日でも可能。量多し。1週間発酵させた生地のピザが秀逸⭕️コースなら3種類が食べられる。パスタはしっかりアルデンテ⭕️。瀬戸内の食材をふんだんに使っている。次回はアラカルトでもいただきたい。21時からの軽いセットあり。4名以上のグループコースあり。岡山駅から徒歩5分くらい。リピ決定❣️
当日昼にディナーの予約しましたなんとか滑り込みセーフ！？人気店ということでオープンと同時に満席です。パスタもピザも噂通りとても美味しいピザは軽めでペロリパスタは１つを２人でシェアしました美味しい✨️店員さんが少しバタバタしてましたリピします！
岡山Duomoさんで、ディナーをいただきました。先ずは、前菜の盛り合わせ。白ワインが進みます。次に、ピッツァのトレ グスティ 3種類のPizza (マルゲリータ＋ビアンケッティ＋クアトロフォルマッジ ハチミツ添え)です。それぞれ美味しくいただき、食べるのと飲むのに夢中になって、追加でオーダーしたエスプレッソとドルチェの写真を撮るのを忘れてしまいました。ご馳走様でした。
岡山駅からもほど近い「Duomo（ドゥオモ）」へ伺いました。店内はカジュアルながらも落ち着いた雰囲気で、友人とのランチや仕事帰りの食事にもぴったりの居心地の良さがあります。こちらのピザは、生地がモチモチとしていて香ばしく、素材の味を活かしたトッピングとのバランスが絶妙です。特にトマトソースのフレッシュな酸味やチーズのコクがしっかりと感じられ、一枚一枚丁寧に焼き上げられているのが伝わってきます。パスタや前菜も種類が豊富で、どれを頼んでも外れがない安心感がありました。ワインのラインナップも料理に合わせたものが揃っており、ゆっくりと食事を愉しむことができます。価格設定も内容を考えれば納得感があり、日常のご褒美としてまた立ち寄りたくなる一軒です。次は別の季節のメニューも楽しみに、また伺いたいと思います。
金曜日19時女子会で利用。人気なのか「予約で満席です」とお知らせがかかってました。料理は5人分で全て分けれる用に出してくれるので、取皿に盛って頂けます。メニューは写真の通りで盛り沢山で、量も女子には丁度良いくらいです。どれも美味しかったし、石見ポークローストも見た目しつこいか？？と思ったけどソースが絶妙に美味しくてペロッと食べれてしまいました。飲み物の種類はそんなに多くは無いけどワインカクテル美味しかったのでリピートして頼んでました。お店の奥に少し広い席があるのか貸切も出来るみたいですね。2時間飲み放題6,000円は満足の行くお値段😊👍トイレが男女各1個しか無いので時折トイレ渋滞があるので、行きたいと思ったら早めに行く事をおすすめします😆
岡山の夜に「Duomo」。結論から言うと、ここは“全部が本当に美味しい”タイプの店でした。派手な演出で引っ張るのではなく、素材と火入れと塩梅で、まっすぐ勝負してくる。こういう店に出会うと、外食の価値を再確認する。この日いちばん刺さったのが、吉田牧場のチーズを使ったマルゲリータ。香りとミルク感が強いのに、重たくない。生地の香ばしさとトマトの酸、バジルの青さが、吉田牧場のチーズに綺麗に繋がっていて、相性が抜群でした。ひと口目から「これ、正解だ」と分かるやつ。ピッツァだけじゃなく、一品のラインナップも豊富で、地元の良いものをちゃんと使っている印象。岡山の鮮魚を活かした料理があって、さらにクラフトビールも置いているので、ワインだけでなくビールでも組み立てられるのが嬉しい。観光で来ても、地元の人でも、どちらにも刺さる“地場の強さ”がある。「今日はちゃんと美味しいものを食べたい」日に迷わず選べる店。次は一品料理ももう少し攻めて、ピッツァ以外の強さも確かめに来たいと思いました。
カジュアルながらも上質な空間の「Duomo」。カプレーゼやリゾット、肉料理までバリエーション豊富で、どれもハズレなし！特に魚介のパスタは具沢山で、オリーブオイルとガーリックの香りが絶妙。ピッツァの生地も薄めでパリッと軽く、素材の味が活きています。
料理はとても美味しかったのですが、席が奥だったためホールスタッフがなかなか来てくださらず少し困りました。味は文句なしです、ノンアルカクテルもとても美味しかったです。ティーソーダと、ブラッドオレンジジュースを飲みましたがどちらもクセがなく美味しかったです。ジェノヴェーゼピザがsold outになってしまい他のピザを選ぶことになってしまいましたが他のピザも美味しかったです。ジェノヴェーゼリベンジしに行きます！
| 名前 |
Duomo ドゥオモ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
086-227-1117 |
| 営業時間 |
[月水木日] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒700-0902 岡山県岡山市北区錦町３−４ 山佐ビル １階 |
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大人気なお店だなーと思うほど、賑わっていました✨それもそのはず、旬の食材を活かしたメニューは最高でした!！パスタは感動レベルでしたし、ピザはチーズがこだわりの牧場のモッツアレラチーズとピザ生地は最高でした😊