岡山で味わう、窯焼きピザの極み。
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Duomo ドゥオモの特徴
ピザ窯が店内にあり、焼きたてのモチモチの窯焼きピザが楽しめるお店です。
前菜からデザートまで、どれも美味しく充実したメニューが魅力です。
駅近でカジュアルな雰囲気の中、友人との楽しい時間を過ごせる場所です。
岡山の夜に「Duomo」。結論から言うと、ここは“全部が本当に美味しい”タイプの店でした。派手な演出で引っ張るのではなく、素材と火入れと塩梅で、まっすぐ勝負してくる。こういう店に出会うと、外食の価値を再確認する。この日いちばん刺さったのが、吉田牧場のチーズを使ったマルゲリータ。香りとミルク感が強いのに、重たくない。生地の香ばしさとトマトの酸、バジルの青さが、吉田牧場のチーズに綺麗に繋がっていて、相性が抜群でした。ひと口目から「これ、正解だ」と分かるやつ。ピッツァだけじゃなく、一品のラインナップも豊富で、地元の良いものをちゃんと使っている印象。岡山の鮮魚を活かした料理があって、さらにクラフトビールも置いているので、ワインだけでなくビールでも組み立てられるのが嬉しい。観光で来ても、地元の人でも、どちらにも刺さる“地場の強さ”がある。「今日はちゃんと美味しいものを食べたい」日に迷わず選べる店。次は一品料理ももう少し攻めて、ピッツァ以外の強さも確かめに来たいと思いました。
カジュアルながらも上質な空間の「Duomo」。カプレーゼやリゾット、肉料理までバリエーション豊富で、どれもハズレなし！特に魚介のパスタは具沢山で、オリーブオイルとガーリックの香りが絶妙。ピッツァの生地も薄めでパリッと軽く、素材の味が活きています。
料理はとても美味しかったのですが、席が奥だったためホールスタッフがなかなか来てくださらず少し困りました。味は文句なしです、ノンアルカクテルもとても美味しかったです。ティーソーダと、ブラッドオレンジジュースを飲みましたがどちらもクセがなく美味しかったです。ジェノヴェーゼピザがsold outになってしまい他のピザを選ぶことになってしまいましたが他のピザも美味しかったです。ジェノヴェーゼリベンジしに行きます！
今回ディナーで訪れました❣クワトロフォロマッジのピザが生地もチーズも濃厚でめちゃくちゃ美味しかったです(๑><๑)۶✨お店の雰囲気もおしゃれで、照明も程よく落ち着いていて、デートにもぴったりな雰囲気です♡次は別のPIZZAを食べに訪れたいです🍕
ほんとに前菜からデザートまで全部美味しかったです！釜戸で焼いてるピザは絶品です✨️学生には高いかもしれないです💦背伸びしたい時のディナーにピッタリです！夏の時期に旬のとうもろこしの天ぷらがとっても美味しかったです😭🧡🧡
ピザ🍕が食べたくなると行きたくなるドゥオモ様😊美味しいお料理とワイン🍷をいただけるお店です。最近は事前に予約をしないと平日の夕方、早い時間帯はなかなか伺えないみたいです。ワイン🍷も豊富で、好みをお伝えするとご提案いただけます。前菜、メイン、ピザ、パスタ、デザートどれも美味しい😋です。今回はコースをお願いいたしました！後半の写真は別日に伺った際のピザとパスタです。好きなお料理をお願いした日です！
大人女子2人飲みで伺いました席だけ予約してカウンターに通されました大きな窯が目の前にあり雰囲気あってよかったです何を食べてもうなるほど美味しかったです♡吉田牧場のチーズと相性抜群でしたビールも大好きな香るエール♡最高に楽しい夜となりました！いただいたもの生ビール数杯フランス産生ハム吉田牧場モッツァレラチーズ添え 1400円岡山トマトと吉田牧場モッツァレラチーズカプレーゼ 1200円マルゲリータ吉田牧場 1700円（トマトソース、吉田牧場モッツァレラチーズ、岡山産ミニトマト、パルミジャーノ、バジル）のだ初あっぱれ卵を使ったスパゲッティカルボナーラ 1650円どれを食べても最高に美味しかったですごちそうさまでした2025年食べログ100名店に選ばれてますね〜ますます予約が取りにくくなりそうですがまた伺いたいです！(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
ピザの種類が豊富で、いろいろな味を楽しめます。コース料理を頼みましたが、どの料理も意匠を凝らしていて、感動しました。
お客さんも多く活気がある店内お値段もお手頃で普段使いが出来そうなので、今度は他のメニューも食べてみたいなご馳走様でした！
| 名前 |
Duomo ドゥオモ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
086-227-1117 |
| 営業時間 |
[木日月水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒700-0902 岡山県岡山市北区錦町３−４ 山佐ビル １階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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金曜日19時女子会で利用。人気なのか「予約で満席です」とお知らせがかかってました。料理は5人分で全て分けれる用に出してくれるので、取皿に盛って頂けます。メニューは写真の通りで盛り沢山で、量も女子には丁度良いくらいです。どれも美味しかったし、石見ポークローストも見た目しつこいか？？と思ったけどソースが絶妙に美味しくてペロッと食べれてしまいました。飲み物の種類はそんなに多くは無いけどワインカクテル美味しかったのでリピートして頼んでました。お店の奥に少し広い席があるのか貸切も出来るみたいですね。2時間飲み放題6,000円は満足の行くお値段😊👍トイレが男女各1個しか無いので時折トイレ渋滞があるので、行きたいと思ったら早めに行く事をおすすめします😆