岡山市役所近くの守護神、長浜ラーメン!
【山がさ】博多名物長浜ラーメンの特徴
本格的なくさみのある豚骨スープが特徴のラーメン店です。
岡山風テイストの細麺がスープとしっかり絡みます。
店員さんの快く迎えてくれる接客が印象的な場所です。
長浜ラーメンを普通麺でいただきました。大変美味でした。普通麺で間違いなし。カタとかバリカタとかにしない方がいいです。替玉も普通麺で。メニューに載っている「極みの節丼」が気になり過ぎて、カツオ削り節の方を注文。白キクラゲのみそ汁と唐揚げ小✕2個付き。血合いのない白い削り節がどんぶりご飯にたっぷりと。ご厚意で、マグロ削り節も出していただき、食べ比べすることができました。どちらも繊細な味わいでしたが、食べ比べると確かに違う。甲乙付けがたく、何れも美味です。お好みで、ゴマ油をかけて。なお、高菜とキムチは、無料で小皿に取っていただく事ができます。高菜はよくある辛子高菜ではなく、キムチも辛くありません。
クセのないシンプルな味と香りの長浜ラーメン。価格もリーズナブルでした。とり丼(いわゆる唐揚げ丼)も非常に美味しい。豚骨ラーメンですが、スープは強烈な香りのタイプではなく抑えられています。麺やスープ、トッピングの種類などバリエーションも豊富でした。Nagahama ramen with a simple, uncomplicated flavor and aroma. The price was also reasonable.The chicken rice bowl (essentially a karaage rice bowl) was also incredibly delicious.Although it's tonkotsu ramen, the soup isn't the intensely aromatic type; it's more restrained. There was also a wide variety of options for noodles, soup, and toppings.
(2025年10月24日)この店舗で食べた料理はからあげ定食を食べました。(1000円)この店舗の長浜ラーメンの価格は700円です。プラス300円で定食各種付きで食べることができます。
岡山市役所、淳風会健康管理センターからほど近い住宅街にある長浜ラーメン屋さん。平日の11時すぎに来店。オープンすぐだったけど4人ほど先客がいました。女性ひとりでも入りやすい雰囲気です。長浜ラーメン700円を注文。高菜としば漬けはセルフでした。麺は細麺でしっかり味ながらマイルドな味わいのスープとよく絡み美味。高菜や紅生姜を追加して味変しながら食べ進めました。チャーシューも塩が効いてて美味しかったです。支払いは現金のみ。近くにコインパーキングあります。
2025/10/06から営業再開されています山がさラーメンメニュー画像一覧↓↓↓1枚目…長浜ラーメン2枚目…太麺3枚目…ちぢれ麺4枚目…揚げ麺5枚目…元気ラーメン6枚目…パワスタラーメン7枚目…ネギラーメン8枚目…キクラゲラーメン9枚目…明太子ラーメン10枚目…チャーシューメン11枚目…塩ラーメン12枚目…味噌ラーメン13枚目…担々ラーメン14枚目…炎の辛みそラーメン15枚目…山がさラーメン16枚目…極みの節丼17枚目…カツ丼セット長浜ラーメンと山がさラーメンがめちゃ美味しいです!替玉必須!幼少期から食べに行ってる大好きな長浜ラーメンです。キムチラーメンは品切れのようです。
日曜休み平日ランチタイムのみ営業の強気な営業時間のラーメン屋さん営業時間に合わせて行ってきました!知らないといけない入り組んだところにありますが平日12時前の訪問で次々お客さん入られますカウンターは厨房側と壁側にもあり女性一人でも入りやすいです店内は豚骨のいい香りで食欲そそられますいただいたもの山がさ チキン南蛮セット 1000円瓶ビール 600円この物価高騰の時代街中のラーメン1杯1000円超える時代に長浜ラーメン、ミニチキン南蛮、ごはんのセットで1000円ですお値段も味も大変満足できました♡ラーメン美味しくてスープもほぼ飲み干しました途中で高菜や生姜いれて味変で、2倍美味しかったです替え玉されてるお客さんも多かったです癖の少ない食べやすい長浜ラーメン毎日でも食べたくなるお味でした美味しかったです♪̊̈♪̆̈ごちそうさまでした!また伺いたいです(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
岡山駅東口を出て南へまっすぐ、徒歩なら20分程度、岡山市役所の西側の大通りを西に入ったところにあります。住宅街なので少しわかりにくい場所かもしれません。駐車場はありません。店内は奥に広くカウンターとテーブル席があります。長浜ラーメン700円+替え玉150円税込を注文。獣臭は控えめで油も控えめ、あっさりめに感じる豚骨スープに極細ストレート麺です。最初から白ゴマがかけられています。あっさり目なので胃腸が弱い人でもお腹を壊さずに食べることができるかもしれません。辛子高菜はセルフで取り放題サービスです。
淳風会での健康診断終了後に訪問。提携駐車場への道中にあります。15時間絶食していたので、淳風会で頂いたタニタ食堂のお食事券を使わずに寄ってしまいました。濃い味を渇望していたもので。おばちゃんの気持ちのいい接客の中、あっさり目の優しい豚骨ラーメンをいただきました。辛子高菜も好きなだけ使ってねと言われたので、ラーメンに入れるとまた美味しかったです。健康診断じゃなくてもまたきたいです。
本格的なくさみのある豚骨スープだった!俺は、細麺が好みだけど、中太麺だった!だけど旨いラーメンだった!(笑)
| 名前 |
【山がさ】博多名物長浜ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
086-232-2526 |
| 営業時間 |
[金月水] 11:00~13:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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岡山市役所のすぐ近く、まさに「ビジネス街の胃袋を支える守護神」のような存在のお店です。店主さんは伝説の名店「とみ吉」で研鑽を積まれ、その魂を受け継いで33年。30年前に食べていた味でその当時の情景が思い出されました♪大供の店舗は以前の場所(イオン近くのラーメンストリート)から移転・再オープンしたもので、歴史と新しさが同居する非常に興味深いスポットです。🍜 「長浜ラーメン 山がさ 」の特徴• 「市役所筋のスピードスター」:ビジネス街にあるため、提供スピードの速さは圧巻です。注文から着丼まで、例えるなら「F1のピット作業」のような鮮やかさ。忙しい合間の打ち合わせ前後でも、サッと本物の味が楽しめます。• 33年前から変わらない、濁りはあるのにサラリとしたスープ。これは「毎日食べても疲れない黄金比」です。最近の濃厚すぎるラーメンに胃が驚いてしまう方でも、ここなら安心して完食できます。・定番の長浜ラーメンも美味しいのですが、パワスタラーメン(ニンニク、しょうがが入っており、長浜ラーメンよりこってりした味です。)もパンチが効いていて、でもこってりし過ぎずのいいとこ取りをしていると思いました♪・高菜等のトッピングもあるので味変も楽しめます♪