苫小牧で味わう特上寿司。
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苫小牧 栄寿司の特徴
秋鮭の塩焼きや刺身盛りを楽しめる、本格的な寿司店です。
道産のホッキ貝が絶品で、驚きの美味しさを体験できます。
特上寿司2200円とリーズナブルな価格で高級感を味わえます。
苫小牧駅から歩くこと10分少々。北海道に来たので、ウニを食べたくてこちらに。刺身ちょこっと盛り（900円）と特上にぎり（2200円）を注文。この少しずつあるお刺身がちょうどいい量でいいですね。どれも美味しかったですが、タコが非常に柔らかくて美味。にぎりは、ウニがもちろん絶品。普段はどうしても防腐剤による苦みで敬遠しがちになってますが、北海道なら苦みもなく美味しい。ただ、この日はいくらに心を奪われました。ねっとりとした濃厚ないくらの軍艦巻き最高でした。ごちそうさまでした。
夜に予約の上伺いました。お店の雰囲気ですが、落ち着いていて居心地の良い空間で、大将を含むお店の方々も穏やかでとても安心してお食事を楽しめました。お寿司の味ですが、お米とお魚の温度感がちょうどよく、お魚の新鮮さとお米の柔らかさを堪能できる上品な口当たりでどれを頂いても満足できました。中でも一番はソイですね！ぜひ食べてほしい一品です。全種類堪能したかったのですが加齢により胃袋が私の食欲についてこれず断念。お酒も充実しており、なかでも旭川の男山のお酒が匂い抑えめの優しい味わいで、お食事に花を添える名脇役といった口当たりのものが特に気に入りました。また苫小牧を訪れた際にはぜひ伺いたいです。
夜、利用し、中寿司を頼みました。大将は気さくな感じでとてもいい人でしたまた、お客さんの雰囲気も優しい感じで、お店の接客も素晴らしく、また行きたいと思うお店でした。ありがとうございました。
出張で苫小牧へ訪れた夜、せっかくなら海鮮を食べようと思い、チェックインしていたホテルの近くにあるお店を探したところ、栄寿司がヒットしました。地元の方も訪れる良い雰囲気のお店でした。19時頃に来店し、瓶ビールと特上寿司を注文。先付の「ワラビ煮」をつまみながら待望の寿司が完成。苫小牧と言えばホッキ貝が有名ですが、生ホッキの握りは濃厚な味で、思わずお代わりしてしまいました。店主やカウンターで隣同士になった先客と話したり、店主の娘さんと「絵しりとり」で盛り上がったり、久し振りに時間を忘れて楽しんだ夕食に。また苫小牧を訪れた際に再訪したいと思います♪
小さいお店ですぐにお客様でいっぱいになります。カウンターでしっぽりとお刺身やバター焼きホッキ貝をビールと日本酒で頂きました。特上寿司2,200円はお得！またあのお寿司を頂きたいです〜
ようやく食べる事が出来ました。刺し身のちょこっと盛りは、おっちゃんにはうれしい量。特上寿司はネタもいい感じ、シャリは赤酢で、東京で修行したとの事。赤貝の刺身はイメージとちょっと違う。日本酒、お酒の種類も多く、申し分ない。お茶割りも、静岡風で良かったが、ここは抹茶入り？家族経営でアットホーム、娘さんまで手伝って。
苫小牧の繁華街にひっそりとたたずむ栄寿しさん店内は、カウンター6席小上がり1〜2席（確認できませんでした）7時30分に予約して来ましたが、満席その後からも数人来ましたが、満席で入れず人気店になりましたねぇ(^.^)まずは、いかの塩から、イカの一夜干し、白老産の椎茸焼きを酒の肴にして、キリンラガー通称『赤星』を薄い口当たりの良い小さなグラスで・・・お寿司は、店主のおまかせ（10貫）を注文酒の肴の自家製のイカの塩からが美味しい特に白老産の椎茸焼きは椎茸の汁が溢れるくらいジューシーです。これ絶対食べた方がいいですねこの酒の肴でお寿司が握られるまで、ちびりちびり(^.^)お寿司は、マグロ（赤身・中トロ）、ヒラメ・えんがわ、ボタンエビ、ズワイガニ、さんま、ホッキ、いくら、うにシャリは、赤酢だけで砂糖は使用していないそうです。そんなドライなシャリなのでネタの旨みがストレートに感じる、正統派の江戸前寿し。まだ少しお腹に余裕があるので、ガリ鯖と虎杖浜産のたらこを使用した、たらこ巻きを頂きましたどちらも最後の締めに最高ですちなみに、栄寿しさんのお寿司には、函館ワインの辛口が合いますよ。ぜひ、お試しあれ。
カウンターで刺身盛りと秋鮭塩焼を頂きました。一人でちょうど良い量で大将もとても気さくで話しやすかったです。いつかまた来て次はお寿司食べたいな。美味しかったです。
一人でカウンター鮨。週末なので予約して行きました。結果満席なのでご利用の際は予約したほうが確実です。良いネタ揃ってます。金目鯛、鰊、中トロ、ヒラメ、刺し身の盛り付けもキレイで薬味多めなのも嬉しいです。気さくな大将なので一人でも楽しかったです。カウンターの常連さんも良い人ばかり。赤酢の効いたシャリが厚切りのネタとよく合って美味しいです。最後の味噌椀がしょっぱかったけどw帰り道に訪問したスナックのお姉さんも栄寿司が一番美味しいっと言ってました。また行きまーす。ご馳走様でした🙏美味しかったですm(_ _)m
| 名前 |
苫小牧 栄寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-6603-2612 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～22:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/tomakomai/547079-tomakomai-sakae-sushi |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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特上を頂きました。出てきて思ったのは、とにかく綺麗！作品と呼びたくなる綺麗なお寿司でした。ネタも新鮮で美味しく値段も安い。回転寿司に行くよりこちらのお寿司を食べたほうが満足度が高いと思います。玉子焼きがとても美味しかった。