リトロな空間で味わう絶品カルボナーラ。
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小春堂の特徴
住宅街にあるレトロ感たっぷりな隠れ家カフェです。
暖炉があり、中庭からの風が心地良い空間です。
生クリーム不使用のカルボナーラやレモンケーキが絶品です。
雰囲気のある店内で、ゆったり寛げました。
住宅街にあるお店一人ドライブで見つけて行ってみた雰囲気も良く、置いてある物内装も素晴らしい〜漆喰いいですね〜食事は大好きなカルボナーラ生クリーム使用してないとても美味しいカルボナーラです〜
パスタは、豚肉キャベツのパルミジャーノ。白ワイン風味で酸味があり女性に人気がありそうな美味しさです🧡ご馳走様でした✨
使っている食材を事細かくメニューに載せてる軽食のできる喫茶。調理方法と味は、普通なので、この評価。
文句なしです 数年前から来たくて中々来れず、本日やっと来れました味、価格、雰囲気どれをとっても最高です！ダブルのアラビアータ、サラダ、ハンドドリップコーヒーを注文、コーヒーも美味しくておかわり頼んでしまいました！絶対また来ます！
パスタとケーキを頂きましたが、とても美味しいです。お店の雰囲気も良く、落ち着く空間でした。マスターもとても気さくな方で話していて楽しかったです。また行きたいです。
南区界隈のドライブで立ち寄りました。軽いブランチが目的でしたが、メニューの端々にこだわりの素材についてコメントされているのを読んで、完全にパスタ脳にwww 豚肉・キャベツとパルミジャーノのパスタ、食後にハンドドリップで淹れてもらったコーヒーとレモンのタルトを頂きました。パスタめちゃめちゃ美味しいです。白ワインの風味とニンニクが軽く効いていて食欲増強！タルトも深みのあるコーヒーも最高でした！店内はテラス席、和室、カウンター等など、席によって趣が違ってそれぞれ雰囲気も楽しめます。心地よい音楽も流れる落ち着ける空間でした。また足を運びたくなる素敵なお店です🤗
住宅街にあるレトロな隠れ家的な雰囲気のカフェです。店主もスタッフもとても感じが良く店内も場所によってディスプレイが違い楽しいです。テラス席が１箇所ありました。そこは喫煙できそうでした。パスタがメインで数種類とても美味しかったです。メニューに詳しく説明もあり、わかりやすいです。🅿️がなく店の前に路駐で大丈夫と言われました😅
暖炉のあるレトロ感たっぷりな空間は中庭からの風が心地良い。ハンドドリップで入れてもらったコーヒーもとても深い味わい。バナナミルクもワインセラーで熟成させたバナナを冷凍して使ってるので濃厚バナナミルクで美味しい。レコードから流れるクラッシックも小春堂さんに合っていて落ち着く。今パスタを作ってくれている。楽しみ!
| 名前 |
小春堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8636-8477 |
| 営業時間 |
[日月火金土] 10:30～17:00,18:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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2026年4月中旬観測史上2番目に早い桜の開花をむかえた札幌、少々春風は強いが車のフロントガラスから差し込む太陽光がやわらかい春暖な休日の正午前、心躍る春日和ドライブがてら南区藤野エリアでランチ処探し…＿＿＿＿＿＿小春堂＿＿＿＿＿＿此方のお店、傾斜地が多い南区の住宅街の真ん中に位置していますから通常近隣の方々以外はお店の前すら通ることはまず無いかなりマニアックな場所にあると言えます、まァ、昨今のネット時代では情報も世界レベルで共用されていますしナビも有りますからその限りではないでしょうが…梅四郎はかれこれ十年以上前にこの界隈で仕事をした際に此処を発見して以来ず〜と気になってはいたのですがこの程いろんなタイミングが合いやっとこさの初訪です♪駐車場は駐禁では無いお店の前に2台分程路駐可能、もしくは道路向かえの町内会館の駐車場が利用できる模様☝️完全無欠的隠れ家風味のいわゆるカフェ・バーカウンター席に座りメニュー表から…【カルボナーラ】食後に…【ブレンドコーヒー】をオーダー、雑誌「O.tone」を老眼鏡をがっつりかけて熟読しながら暫し待つ…着ボナーラ、いただきま〜す♪(☉｡☉)!うわっ！このカルボナーラ相当美味いな〜！なんでもカルボナーラ発祥の地由来のレシピでノン生クリームで調理されているって事でパルメジャーノチーズたっぷり、濃厚且つ旨味バランスがこれ以上ないってぐらいのパスタにパンチェッタの塩味、肉味がアクセントになっていてウマウマ(´∀｀∩)↑age↑ﾀﾏﾗﾝﾁパルメジャーノ！なまらうめーじゃねーの！だ！プチパン付いてんでこの絶品ソースを一滴残さず拭い食す♪食後の珈琲はマシンドリップかハンドドリップかを任意で選択できるシステムなので勿論ハンドドリップで…豆から挽きペーパードリップ、少量づつ珈琲豆全体に湯を注ぐ丁寧な手順で淹れられた珈琲は酸味があり柑橘系の様なフルーティな風味を感じる…ブレンド豆のいずれかにそのフレーバーがあるのだろう、コロンビアか？右脳系カフェ・バー小春堂…ここにきて歴代カルボナーラNo.1出たな！ごちそうさまでした～♪