黒門市場の隠れ家、創作串揚げ。
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六覺燈の特徴
串揚げに創意工夫を凝らし、素材の味を引き出す技術が光る店です。
極上の貝柱や牛ヒレが堪能でき、繊細な調理が行われているのが特徴です。
大阪の黒門市場にある美食の隠れ家で、予約必須の人気店です。
昔からある 老舗串揚げ屋さんです場所は二階になり初回は少し分かり難いですが商店街の中に大きな看板があるので看板を目印に行くと大丈夫だと思います串揚げは 勿論美味しくて置いてくれた時に串の先が指すソースを浸けるとより美味しいと言う意味で置いてくれます。
女子会で伺わせていただきましたどの串をいただいても美味しいですし、私はお酒が飲めないので飲まなかったのですが、ワインのチョイスも素晴らしい上に価格も良心的だそうです。どなたにもお勧めしたいお店です。
大阪で串揚げ食べたかったことなかったので調べてこちらに。今回は9800円の一番人気のコースで。客層は全体的に高くサラリーマンの人が意外に多かったです。くしはお薦め20本、サラダ、パン、コーヒー、デザートの構成になってます。車エビからはじまりお薦めでいろいろでてきます。美味しいのは当たり前なのですがなにより米粉のパンがおいしかったです。何個でも食べれそうでした。またお持ち帰りもできサラダもおかわり自由になります。みなさんワインを楽しんでる人がおおかったです。ごちそうさまでした。
黒門の雑踏の中に入口があって分かりにくいですが、店内は綺麗で落ち着いてます。以前ミシュランで星を取ったそうですが奢った雰囲気もなく、一見さんでも居心地は悪くないと思います。串はどれも軽く食べられるし、苦手なものへの配慮も行き届いてます。若い子が頑張ってる雰囲気です。
黒門市場の目立たない小さな入り口、20冊の特別版。試作料理に加えて、5層以上の構造を持つ繊細な組み合わせもあり、20本の串の中で繰り返しの経験はありません。ベタつきや満腹感がなく、揚げ物の再定義。事前にお腹がいっぱいの場合は、シェフに伝えれば直接立ち寄ってもらえます。
雑居ビルにある高級串カツ店高級料理店だけど、畏まったというよりかはもう少しフランクな接客と店内。ディナー利用串カツ20品コース ¥9,800/人ドリング別途料金野菜はおかわり自由🥬瑞々しくて美味しい！規定の5本+季節の串揚げ15本席に座ったタイミングで嫌いな食べ物がないか確認してくれる。ほたての貝柱ぷりぷり。桜鯛の高菜巻き串揚げが特に感動。ワインは¥2200~(グラス)と少しお高め🍷野菜は好きな物だけおかわりも可能○接客が素晴らしかったです。🍅デザートとドリンク(珈琲等)が選べる。デザートは忙しかったのかオーダーと違うものが出てきた。
雑居ビル2階にこんな素敵な空間があるのか？と思う素敵な空間で、嫌いなものはないかと？席につくなり聞いて頂けます。鶏肉が苦手と伝えると、鶏肉以外の食材で揚げて頂きました。めっちゃめっちゃ美味しい串カツでした。山椒塩がオススメです。野菜は食べ放題です。トマト沢山頂きました。どの串も美味しい、パンもふわふわでめっちゃくちゃ美味しかったです。
1つずつ串揚げが出てくる名店。1つずつ説明してくれながら出てくるのでアツアツでうまい。お肉の質もヨシ。一般大衆の串揚げ屋さんとはレベル違いすぎるね。創作串揚げもおもしろいものが多くて次に何が出てくるのかわくわく。最初に苦手なものを聞いてくれるのも安心できます。ごちそうさま！！！
美味でした！揚げたてで熱さに注意やね！20本コースなので、まぁお腹いっぱいになります。あと接客が素晴らしいと思います。気持ちよく食事ができました。
| 名前 |
六覺燈 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6633-1302 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋１丁目２１−１６ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
目立たん看板のお店、黒門閉まるの早い中、こんなとこにこんな店が(ﾟдﾟ) 割とテーブルミチミチやけどお客さん上品で雰囲気めっちゃええ感じ。まずステックサラダやねんけどフレッシュで甘くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 串も創作系で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 串の根元がつけるべきタレを指してるなんて(ﾟдﾟ)ｼﾗﾝｶｯﾀｰ ここが独自に仕入れてるワイン、赤も白も(ﾟдﾟ)ﾒｯﾁｬｳﾏｰやねんけど、白の芳醇やのに後味爽やかなんは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ﾅﾝﾔｺﾚｳﾏｰ