生白魚丼、極上の幸せ。
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食 汐風の特徴
生しらす丼やとろ・うに丼がとても美味しいです。
店主の強面ギャップに驚くフレンドリーな雰囲気。
新鮮な海鮮とお味噌汁の味わいが格別です。
大阪市中央卸売市場内にある汐風さんへランチアジフライ定食ふっくら分厚い身は食べ応え十分です。駐車場は無料です。空いてる場所は見つけやすいですが、交通量が多いので注意が必要です。
お隣の寿司屋さんが人気ですが、寿司にはお酒が欠かせないのタイプなので仕事中はパスしてこちらの汐風さんでアジフライ定食をいただきました。大きなサイズのアジに、粗めのパン粉ですが胃もたれしないサクサクな衣で大満足です。市場内にしてはちょっと高めかと思いましたが、駅前でいただいたと思ったら大満足です。
大阪市中央卸売市場内にある食堂です。アジフライ定食が人気ですが、訪れた日は売切れだったので、鮭ハラミ定食をいただきました！程よく脂が乗った厚い身でとても美味しかったので、リピートは確実です！
ゑんどうに、久しぶりに行こうと思ったら、ちょっとの差でCLOSEDの看板が・・・。どうしても海鮮がたべたく、横のお店のこちらに入る。お店の中、昭和な食堂でものすごく落ち着く佇まい。旬の魚のメニューも充実。白魚のどんぶりをいただく。うまい！めっちゃうまい！他の料理も食べたくなる。これまでゑんどう、一択だったけど、ここのお店でランチたべるために市場に来るのもありだ。美味しかったです、ごちそうさま。
知人から中央市場にごはん屋あるよと言われて、誘われるがままに朝の9時頃に市場到着。14日はお休みだったので、ガランガランの市場を約1時間半探索し、ここで食べたい！と言って開店まで一番乗りで待機しました。一番人気のアジフライ定食と、中落丼を注文。出てきたの、予想を斜め上を行く程の大きいアジフライでてきてビックリ。オーナーさんも「刺し身用で作ってるよ、しかも今日のは特に大きかった！」と元気よく教えてくださいました！知人もこれをみて「次来たらこっちも頼もう〜」と言ってました(笑)赤だしもとてもいい塩梅で、アジフライのフワフワがもう堪らなく美味しくて、私の中のアジフライは汐風さんのがNo.1です🥰平日の朝は開いてたら休みの時に朝ご飯食べに行くのも全然アリなお食事処でした！全メニュー制覇するのは難しいけど時々のご褒美に通おうと思います！！お勘定の後も、ご夫婦揃ってたくさんのお礼と入口まで送ってくださってすごく心温まりました！！
生しらす丼をいつも頼んでいます。ご飯も舌触り良く生しらすと合っていて、とても美味しいです。
うどん、定食、海鮮丼といただきました。まず使われている海鮮、かなりいいものを使われていると思います。海鮮丼、定食で使われているアジでもそう感じられましたので、かなりこだわり持っておられるポイントなのかなと思いました。久々に食べたらアジフライがめっちゃ大きかった笑。次に、屋台骨である米が美味いです。他の方が書いてらっしゃる海鮮丼ご飯ホカホカ問題は私も気にはなりましたが、ご飯自体のお味は良いし、定食メインでいただいているのであまり気にはなっていません。最後に結構ここの優しいうどん出汁が好きでちょいちょい朝に昆布うどんをいただいたりしてます。早朝利用であれば特におすすめです。
朝早くから空いていて、とても有り難かったです。うどんも太い物か細い物か選べて良かったです。僕は細麺をお願いしましたがしっかりとコシがあって美味しかったです。又、行きますねー。ご馳走様でしたー。
ランチで訪問しました。市場には一般の方も入れるので、守衛さんにお店への行き方を聞くと丁寧に教えて貰えます。教えて頂きありがとうございました(^^)さてお店へ。到着が遅くお客は私と先客の1名のみ。座席は4名卓×5で、綺麗な感じでした。今回迷いに迷い期間限定のカキフライ定食を注文。トッピングの生物を単品注文できるとの事で、まぐろトロを追加注文しました。【カキフライ】カキフライは食感が軽く、身がフワッとしており、噛むとトロ～とするのを体験できます。カキは4個あり、ひとつはそのまま、2つ目はタルタル、3つ目は塩、4つはソース…と食べ進んでいましたが、タルタルが残ってしまう計算ミス！なので4つ目は色々混ぜて食べる形となりました笑尚、タルタルには卵感があり、これだけでも美味しかったです。【まぐろトロ】トッピング分なので、大トロ1枚+中トロ2枚の計3枚とやや少なめ。新鮮なのを感じましたが、個人的にはカキフライの印象が強く、対コスパでみてもカキフライが勝利。【個人的な感想】『市場だからコスパが良く旨い！』と勝手にイメージしていた為、丼物の値段を見たときやや高いと思ってしまったのが本音です。ネタの盛りがスゴいのかもしれませんが、丼サイズも小さく感じたので今回は定食に変更しました。最後だった為、大将と女将さんと会話ができ、市場について色々教えてもらえたりと(競りの時間等)、とても楽しい時間を過ごせました。ご馳走さまでした！
| 名前 |
食 汐風 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6469-7539 |
| 営業時間 |
[水] 10:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒553-0005 大阪府大阪市福島区野田１丁目１−８６ 本場内 飲食棟 |
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大阪中央卸売市場の場外にある魚が美味い定食屋さん季節の『生白魚丼』がめちゃくちゃ絶品だった生しらす丼はよく見るが生白魚丼は初めてプリコリの食感にしらすほどの苦味はなく生姜醤油がビシッと決まってて、仕上げに卵黄崩して食べたらマロにマロ生姜醤油白魚凄いほんとに幅広いメニューリングで穴子の天麩羅もホクホク、キス天サクフワ、紅生姜天は定番ジャンク鯵フライは大ぶり丸ごとで食べ応え抜群かつ、鮮度も抜群でタルタルも美味い味変で醤油タルタルにするとなお美味い朝の市場散歩にうってつけの名店でした。