オーナーシェフの芸術料理とワイン。
LIEN リアンの特徴
オーナーシェフの熱意が詰まった芸術的な一皿が楽しめます。
ソムリエ厳選のワインペアリングが料理との絶妙なマリアージュを演出。
月替わりのお任せコースがあり、何度でも訪れたくなる魅力的なお店です。
彼女のお誕生日に利用させていただきました。入り口から特別感があってワクワクさせてくれます。お料理は味はもちろんのこと見た目も全て綺麗で本当に芸術的です!魚介が苦手なのでそういった要望にも快く答えていただけました。オーナーとシェフの対応も素晴らしくまた来たいなと思える素敵なお店でした!ありがとうございました☺️
「料理の一品一品にオーナーシェフの心が込められており、まるで芸術作品のような一皿を楽しめます。味だけでなく、見た目や香りにも驚かされました。さらに、オーナーさんの温かく親しみやすいお人柄も素晴らしく、まるで家族のように接してくれます。心地よい雰囲気の中で過ごす時間は特別で、記念日や特別な日に訪れるのにぴったりの場所です。」「創意工夫を凝らしたフレンチを楽しむことができるこのお店では、オーナーの心からのホスピタリティが光ります。一つひとつの料理について丁寧に説明をしてくれたり、お客様の要望にも柔軟に対応してくれる姿勢が好印象。お料理も美味しいのですが、何よりオーナーさんとの温かい会話が一層おいしさを引き立ててくれる、そんな特別な時間を過ごせました。」
「料理の一品一品にオーナーシェフの心が込められており、まるで芸術作品のような一皿を楽しめます。味だけでなく、見た目や香りにも驚かされました。さらに、オーナーさんの温かく親しみやすいお人柄も素晴らしく、まるで家族のように接してくれます。心地よい雰囲気の中で過ごす時間は特別で、記念日や特別な日に訪れるのにぴったりの場所です。」「創意工夫を凝らしたフレンチを楽しむことができるこのお店では、オーナーの心からのホスピタリティが光ります。一つひとつの料理について丁寧に説明をしてくれたり、お客様の要望にも柔軟に対応してくれる姿勢が好印象。お料理も美味しいのですが、何よりオーナーさんとの温かい会話が一層おいしさを引き立ててくれる、そんな特別な時間を過ごせました。」
美味しい。ワインもいいものを揃えている。また再訪したい。
台風は来なかったのに、他のお客さんは皆予約をキャンセルしてしまい、私たち貸切ですね。嬉しいたった。シェフは驚くほど若く、全ての料理を一人で完璧に仕上げています。料理は純粋なフレンチではないものの、どの一品も本当に美味しくて、感動しました。そして、オーナーのサービスは素晴らしく、心からリラックスできる空間を提供してくれました。特に、オーナーが勧めてくれたワインは料理との相性が抜群で、とても良かったです。誕生日おめでとうございます。カリンの30代最後の誕生日ですね🎂
カジュアルフレンチとのペアリングをいただきましたが、凄腕のソムリエが選ぶワインはどれもすばらしいマリアージュをなしていて、次の料理が待ち遠しいくらい行くたびにメニューが変わるので何度でも訪問したくなるお店です。
とても美味しく食事ができるお店です絶品のスープです。
基本のしっかりしたフランス料理が食べれるお店、ソムリエでもある店主のワインペアリングもばっちりです。カウンターで片意地はらずに気楽にたべるのもポイント高いと思います。2階にテーブル席もあるそうです。
久々の福島で会食。珍しく自分でセレクトしたのではないため、ワインバーということを知らずに訪問。しかし、なかなかどうして、料理のレベルが高い。河内鴨に始まり、トマトのソルベ、カルパッチョと続き、帆立に烏賊を合わせた一皿は、素材も良く、味も丁寧に作り込まれていました。次のフォアグラもポワレは久々でしたが、火を入れてもしっかりと形の整ったもので、トウモロコシとの相性、そして2種類の調理法(そのままとソースと)で出すところも、しっかりと作り込まれています。酸味のあるソースと合わせた金目鯛、黒毛和牛の赤ワインソースといい、ソースもしっかりめの印象。オーナーの人柄も気さくで、心地よいお店です。
| 名前 |
LIEN リアン |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6131-7015 |
| 営業時間 |
[月火木金] 17:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1丁目11−5 B1階 |
周辺のオススメ
料理のコース、ペアリング、雰囲気、オーナーの接客、シェフのお料理の気遣い、全て最高でした。オーナーとの会話を楽しみながら頂く食事は使い出てくるたびに幸せを感じつつ、驚きもありました。まだまだ美味しいものは沢山あると思いました。また伺わせて頂きますのでよろしくお願いいたします‼️