神戸三宮で味わう、絶品ワインペアリング。
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VINSEMBLEの特徴
結婚記念日や誕生日にぴったりな特別感のあるお店です。
オーナーソムリエのこだわりが詰まったレアなワインが楽しめます。
フレンチ料理とジビエ、デザートワインのマリアージュが魅力的です。
お料理に合わせたワインを出してくれます。説明もしっかりとしてくださり、しっかりした味付けのお料理が並びます。
今は年に数回しか行けてないのですが、オープン当初から通い続けていて、10年近くの時間が経ちました。今回はワインバーとしてワインをメインに飲みましたが、お食事もできます。素敵なマスターに色々とワインについて教わりましたね。私が初めてボルドー五大シャトーに巡り会えたお店です。今後ともよろしくお願いいたします。
落ち着いた高級感のある雰囲気ですが、店主さんもスタッフさんも気さくで過ごしやすいお店。料理に合わせてお酒を提案してくれるので安心して楽しめました。泡・白・赤だけでなく、紹興酒をワイングラスでいただくスタイルが新鮮で印象的。伝助穴子×ジャスミンライスや、臭みのない鹿肉など、どの料理も丁寧でモダンフレンチのイメージが良い意味で覆りました。特別な日にも普段使いにもおすすめです。
結婚１周年で使わせていただきました。気さくで気の利く店長さんがいて、ワインの話など楽しませていただきました。食事もすごく美味しかったです。星5です！
何を食べても美味しく何を飲んでも美味しかったです。国内、海外色々と行ってきましたが、こんなに全部美味しい店は初めてでした。店主さんのお話も面白かったです。ありがとうございました！
ぜひお酒はペアリングでソムリエさん中々の腕前です。
パートナーの誕生日祝いで利用させていただきました！品数も多く、どれも美味しかったです！接客も非常に丁寧でした。ありがとうございました。
美味しゅう頂きました。ご馳走様でした。美味しくおもしろいお酒が飲めて良かったです。
2人で食事で利用しましたスタッフの方がとても気さくで話しやすかったです。ペアリングでワインをいただきましたが、お料理にとても合うワインで美味しくいただけました。途中紹興酒が出てきて驚きましたがそれもとても素敵なお味でした。素敵な時間をありがとうございました。
| 名前 |
VINSEMBLE |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-272-2565 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目２７−１２ 富士産業ビル ２Ｆ |
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神戸旅行の際に予約して訪問✨ワインペアリング付き【ショートコース】を頂きました。終始感動の連続でした🍽️🍷また神戸に行く際はお伺いしたいです✧