貞光駅近く、剛麺うどんの魅力。
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うどん屋 のぶの特徴
奥まった分かりづらい場所にある小ぢんまりとしたお店です。
もちもち感とコシの強い剛麺うどんが特徴的です。
昔ながらのいりこ出汁が香る美味しいうどんです。
混雑するぐらいランチ前から営業されててありがたい。鍋焼きうどん。出汁も具も素朴だけど、シンプルに旨い。そしてコスパ良し。
貞光駅からあるいて10分かけとイカ天腰のあるバリウマな麺とええ味のだし よかったです。
道の駅ゆうゆう館から脇道を降りて真っすぐ行けばスグ分かります。朝9時から営業、かけ小(300円)、ざる小(320円)という安さ、利用しやすいうどん屋さんです。麺はやや硬い、剛麺系。美味しくいただきました。なお、トイレは道の駅を利用してくださいとの事です。
かれこれオープンした時からお世話になっております。いつも美味しいうどんありがとうございます🙇♂️
純手打ちうどんのぶ地元の方も唸るゴチゴチの最強最硬うどん一度食べたらクセになるうどん屋さん塩気が強めの出汁もうどんに合い美味しょうゆうどんにゆず酢がオススメらしいので次回訪れた時は是非食べてみたい。
かなり美味いです(^ ^)かなり穴場です。
ここは最高です。うどんも安くて美味しくて。小を 2回食べるの おすすめです。
2024/11/22訪問。かけ中を頂きました。徳島では珍しい剛麺と言われる太めの麺でした。コシもあり食べ応え抜群です。出汁はひと口目、昆布がたつ感じでしたが、飲み干してしまうくらい、バランス良かったです。ネギはのっけてくれます。ご馳走様でした。
駐車場が建物北西側にあり、そちら側からお店に行けます。Google の徒歩案内東側からではありませんので注意。ひょんなことから美馬市に来る機会があり、この後徳島側の香川県にうどんを食べに行こうと話をしたら、「いやいやこちらにも美味しいうどん屋いっぱいあるよ」とご指南それでは一度確かめようとGoogleマップで検索したら確かに出てくる。朝に来たのでまずはこちらにお伺い。冷静に考えて山一つ越えて香川県でこちらのうどんがいきなり貧弱になるはずがない。スタイルも香川と一緒で肉うどんゲソ天食べたが美味。出汁もやさしいのに味がきっちりあり向こうと一緒。麺も好きな太固麺で美味本当大阪にもこう言う店が近所にあればいいなと、あ 丸亀製麺があるか、、、、いやこちらの方がやはり一枚上手と思うのは遠くまで来て食べたからか、、、
| 名前 |
うどん屋 のぶ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水金土日月火] 9:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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無い時もありますがいりこと昆布天はおすすめ駐車場までの道が狭いので自信のない方は道の駅に駐車が無難。