剛麺の手打ちうどん、絶品！
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うどん屋 のぶの特徴
奥まった分かりづらい場所にある小ぢんまりとしたお店です。
もちもち感とコシの強い剛麺うどんが特徴的です。
昔ながらのいりこ出汁が香る美味しいうどんです。
無い時もありますがいりこと昆布天はおすすめ駐車場までの道が狭いので自信のない方は道の駅に駐車が無難。
混雑するぐらいランチ前から営業されててありがたい。鍋焼きうどん。出汁も具も素朴だけど、シンプルに旨い。そしてコスパ良し。
貞光駅からあるいて10分かけとイカ天腰のあるバリウマな麺とええ味のだし よかったです。
道の駅ゆうゆう館から脇道を降りて真っすぐ行けばスグ分かります。朝9時から営業、かけ小(300円)、ざる小(320円)という安さ、利用しやすいうどん屋さんです。麺はやや硬い、剛麺系。美味しくいただきました。なお、トイレは道の駅を利用してくださいとの事です。
かれこれオープンした時からお世話になっております。いつも美味しいうどんありがとうございます🙇♂️
純手打ちうどんのぶ地元の方も唸るゴチゴチの最強最硬うどん一度食べたらクセになるうどん屋さん塩気が強めの出汁もうどんに合い美味しょうゆうどんにゆず酢がオススメらしいので次回訪れた時は是非食べてみたい。
かなり美味いです(^ ^)かなり穴場です。
ここは最高です。うどんも安くて美味しくて。小を 2回食べるの おすすめです。
2024/11/22訪問。かけ中を頂きました。徳島では珍しい剛麺と言われる太めの麺でした。コシもあり食べ応え抜群です。出汁はひと口目、昆布がたつ感じでしたが、飲み干してしまうくらい、バランス良かったです。ネギはのっけてくれます。ご馳走様でした。
| 名前 |
うどん屋 のぶ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水金土日月] 9:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
いわゆる剛麺と呼ばれるあの讃岐よりも硬くてコシのあるうどんのお店。麺はもちろんのこと、店の出で立ちや雰囲気も私の好みにどストライクなので星5つでは足りない。