坂出市街地の出汁を楽しむうどん。
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室町うどんの特徴
出汁ガッツリ効いている、あっさり薄味の絶品うどんです。
ちょっと太めでコシのある、つるつるの麺が楽しめます。
駐車場があり、行きやすい利便性も魅力的なお店です。
坂出の市街地室町タウンにあるお店、以前は天霧といううどん屋さんでした。立地でいいますと、市役所、大きな病院が傍でそういう方々の昼食ニーズにこたえている感じのローカルなお店です。もともと製麺業のようで太すぎず細すぎず均一化された麺で食べやすいうどん屋さんです。セルフスタイル、レーンの最初でうどんを頼み、トッピングを取って会計というわかりやすいシステムです。店員さんの愛想もよいです。ちなみに私が訪ねた平日13時くらいは５名のお客様のうち３名はおひとりさまの女性でした。女性にも入りやすいうどん屋さんということですね。
坂出市の町中にあるセルフうどん店。麺は程よいコシがあり、かけ出汁はカツオの風味が豊か。とり天はザクザク食感と面白い食感をしていました。何らかの突出したものはないですが、職場の近くにあればお昼には重宝するお店だと思いました。
初めて伺いました。立派な店舗、店内もセルフ店とは思えない造り。基本のかけ小をオーダー。天かす、ネギをオンしていただく。自分好みの出汁、麺でした。PayPay使えます。
17 5月19日、街中にあるうどん店でかけうどんを食べたが、麺は細麺で少し柔らかい。出汁は濃い目でしっかりしたた味です。とり天も食べたが熱々で醤油を掛けて食べたら美味しかった。24 9月4日、ぶっかけうどんを注文したらうどんを渡されポットに入った出汁を入れ、大根おろしを入れようとしたが無い。補充しとけと言いたい。気配りが今一だ。麺はモチモチで弾力がある。出汁は少し濃い目だ。
出汁が美味いです。とりあえず初めての方は「かけうどん」を是非。
〈短い麺が好きな人に〉2024.6.10 11時頃に訪問。人間ドックで坂出市まで来たので、マップで真っ先に出たこの店に直行しました。内視鏡を呑んだ後だったので、胃を労って冷かけ特大を注文。糖尿病だからではなく少なめを。中〜中太麺は強めに洗っているタイプで喉越しに硬さを感じられますが、長くて60cmの平均50cm程度と短いのが物足りなさも感じさせます。しかし長いうどんに慣れていないとか苦手だと思っている人が食べるのであれば逆に食べやすいとも言えます。ボロ舌なので参考程度に。かけダシにはたぶんメインはいりこで椎茸とか他の出汁も入っているのでしょうが、トッピングに花鰹を使って味を広げているように思います。僕は長くないとダメな人なのでたぶん行かないでしょうが、冷かけとしていい料理でした。
讃岐うどんの極めてのオーソドックススタイルの店。国道、県道から離れているので穴場。元々、製麺屋だったとのことで、麺の美味さは抜群。この日は、ギリギリ滑り込んだら具材がほぼ売り切れでのギリギリセーフ。おじさんもおばあさんも優しくて気持ちいい。隠れたオヌヌメ店。持ち帰りのうどんも激安。
やや細麺で普通かな。出汁は良い。丼のふちが厚くて出汁が飲み難い。特大があるので嬉しい。
出汁ガッツリ効いてる! 麺は細めの麺でつるしこ系。かけうどんを食しました。
| 名前 |
室町うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0877-45-2801 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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