旭川醤油ラーメン、心温まる一杯。
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名もないラーメン屋の特徴
昔ながらの旭川醤油ラーメンが楽しめる小さなお店です。
しっとりチャーシューと豊富なトッピングが特徴です。
美味しいラーメンが早く出てくるので、気軽に立ち寄れます。
個人的には旭川で1番うまいと思う旭川醤油！ここを食べずして旭川ラーメン（醤油）は語れません。脂多めの濃いめがマスト。これほど米に合うラーメンはない！自分で味の調整ができるのも嬉しすぎ！
天金醤油で魚介醤油味しっかりだがしょっぱく無い。チャシューは脂ほぼ無しの濃い目の醤油味でメチャ旨い。
豊岡にあるラーメン屋さん。名もないラーメン屋というのが名前です。昔ながらのラーメン屋さんといった雰囲気のお店。醤油ラーメンはスープも麺もシンプルかつ王道で絶品の美味さです。高橋はるみ元北海道知事の来店されています。駐車場は店前に3台ほどのスペース。
旭川ラーメンの醤油と言えばココ‼️ここの醤油は大好きです。濃厚なスープで麺と良く絡む出汁が効いてて旭川ラーメンって感じチャーシューも柔らかくて美味しい‼️ご馳走様です‼️
美味しい旭川の醤油ラーメンです。大盛りにする時は、麺硬めにしておいた方が良さそうです。また、食べたくなる味です。確かにチャーシューがプロペラでした。
塩ラーメンをいただいた7〜8年ぶりに来たと思うが正直こんなんだったっけ感麺はデフォで柔らかめ(次回訪れるなら硬めでオーダーする)チャーシューはしっとり、細めのシナチク多め味噌野菜も試してみたいが¥250増しは…この日は店内に薬品系の様な匂いが漂っていた(消毒？)それがなんせ不快だった。
今日は田舎への帰り道、家族で名もないラーメン屋さんに来ました！今日は真夏の真っ最中、外も暑いがお店も暑いしラーメンも熱いと、暑い中で熱いラーメンを食べるのがまた格別な旨さ！メニュー表を見て野菜チャーシュー麺（1300円）やっぱ旭川は正油しょ！出来上がって来ました。うわー！チャーシューの色合いが美味しそう！まずはスープを一口飲んでみると、なるほどやっぱり旭川の正油といった感じで野菜もたっぷり入ってなんと言ってもチャーシューが見た目にもローストビーフ🥩の様な正油タレがしっかり染み込んだ食べた感じもローストビーフな感じで今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕
醤油が有名ですが、味噌も塩もおいしいです！豚骨系なのかな？脂は浮いているけどそんなに濃く感じません。ついスープ、飲みたくなりますー。
醤油らーめん(大盛)¥950こういうチャーシュー好きっ！次はチャーシューメンで行こっ！ご馳走様でした。2024.03.11再訪チャーシューメン醤油やっぱりこちらのチャーシュー美味しい！見た目ですでに美味いwまた食べに来ます。ご馳走様でした。
| 名前 |
名もないラーメン屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-32-3065 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/asahikawa/541745-namonai-ramenya |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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正油野菜ラーメンをいただきました。王道の濃いめ正油味の旭川ラーメンという感じでとても美味しかったです！いろんな方のサインが店内に飾られていました。