旭川の柚子塩らーめん、味わい深い極上。
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麺屋秘蔵の特徴
柚子ねぎ塩ラーメンが非常に人気で美味しいと評判です。
塩ラーメンが旭川のラーメン大賞で2位を獲得しました。
店舗前の冷凍自販機で買えるラーメンは価格が良心的です。
焦がし味噌チャーシュー麺を食べました。こってりしていて食べごたえがあります。またチャーシューは薄切りですが沢山乗っているので満足できました。スープまで完飲しました。忙しいのか麦茶のセルフサービスのストックが切れていました。
ゆずねぎ塩ラーメンいただきました。細麺にあっさりの塩が絡み喉ごしがよく鼻に抜けるゆずの香り、うまいですね。チャーシューも絶妙な長さと厚さでボリューム出してます。白髪ネギもいい塩梅。替え玉もあります。
柚子ネギしおのお子様ラーメン1,100円、美味しかったです。大人でも、お子様ラーメン注文が可能です。
休日20時くらいに訪問、並びなしですぐ入れました。カウンター席と座席、テーブル席あり。店内は広々しており居心地もいいです。1番人気のゆず塩を注文♩ゆず塩なのでさっぱり食べれるかと思いきや、結構重かったです（その前にラーメン1杯食べていたので余計に重かった）1杯目に食べていればめちゃくちゃ美味しかっただろう味です。チャーハンも注文♩パラパラで美味しくいただけました🤍
ゆずねぎしおらーめん。山頭火系の豚骨塩に柚子胡椒効いて臭みなくさっぱりして旨い。トロチャーシューも旨い。が、想像を超えてこなかったかな。次は、かもみそラーメンかチャーハンも旨いらしいのでいただきたい。
ごまがアレルギーと伝えると、スープに入っていて抜けないということでしたが、今回特別にごま抜きを作ってくれました！こんな神対応してくれたお店は初めてでした！ゆずねぎ塩を頼みましたが、スープも美味しく麺も細麺で好みでした。チャーシューは取り敢えず今まで食べた中でいちばん美味しかったです。こころよく引き受けて下さりありがとうございました！また食べに来ます！！
ゆずねぎ塩を食べた。味は正直めっちゃ美味しい。他は特段特筆することはなく、めちゃくちゃ接客がいい訳でもなくめちゃくちゃ何かがある訳でもない。ただ、それで十分。
ずっと行ってみたかったお店です！隣の駐車場で１時間まで無料だとゆうことで、１時間以内で食べ終えれるのか心配でしたが、提供が早くて、時間に余裕もって食べることができました！そして、ゆず塩ラーメン、めちゃおいしかったです！今まで食べたラーメンの中で、一位ですね。また行きます！
金曜日の夜7時過ぎ頃に行ったのですが混んでいて頼んでから30分位待ちました。お腹が空き過ぎてしんどくなってきた頃にやっと到着して食べられました。ゆず塩ラーメン美味しかった。人気店なので隙間の時間を狙うのがオススメです。
| 名前 |
麺屋秘蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0166-26-4844 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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今日もホテルからふらふらとロータリー交差点の方に歩いて来たので近くの麺屋秘蔵で今日のディナーをいただきます！券売機でオススメと書かれた柚子塩ラーメン（1250円）が旭川塩部門でグランプリを取ったことがあるのかな？メニュー表に書いてあるのでお願いしました！あとは替え玉1玉（200円）もお願いしました！出来上がって来ました。まずはスープを一口飲んでみるとこってり目な塩スープは塩だけどしっかり旭川を感じられる美味しいスープ！麺は細麺だけどスープに良く合う麺でとろとろのチャーシューはコラーゲンたっぷり脂身が美味しいチャーシューで今日も美味しくいただき😋🍴💕ました！最後は1玉たっぷり替え玉で〆ましてがスープを一口飲むたびに柚子の香りが鼻から抜ける美味しいスープでした♪