珍しいクジラ肉の魅力。
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鯨肉専門店 くじらの田井の特徴
珍しい鯨肉専門店で、種類豊富な商品を取り扱っています。
小学校の定番給食だった鯨のカツを楽しむことができます。
おでん用のクジラ肉も購入でき、家庭料理にひと役立ちます。
おでんに入れる、コロを買いに行きました。むかしは、梅田の阪急や阪神に売ってましたが…流通も減り、買いに出かけたが無かったので豊南市場に足を伸ばしました。ちゃんと売ってあってよかったです。今夜は、コロ入りおでん楽しみです。
クジラ肉を多く取り扱っている試しにベーコンを初めて買ってみた味の薄いビーフジャーキー？
鯨肉専門店。和歌山まで行かなくても種類豊富な部位が食べられそうです。
今ではとても珍しいクジラの専門店です。ニタリ鯨(550円)は一度も冷凍していない生肉です。味や風味は昔ながらのクジラという感じなので、竜田揚げなどが合いそう。今回は鹿の子(1900円)とニタリ鯨を購入してハリハリ鍋にしました。鹿の子は臭みもなく、サッと火を通すだけで美味しく食べられます。最近だと豚肉でハリハリ鍋なんて事も多いと思いますが、鹿の子の方が断然美味しいです。ただ、店舗のある豊南市場自体の店舗数が減っているので今後も引き続き営業して欲しいです。
クジラのカツは小学校の定番給食でした７１歳まで長生き出来てクジラさんありがとう。
| 名前 |
鯨肉専門店 くじらの田井 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6332-6460 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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大阪府豊中市にある鯨肉専門店くじらの田井店ですね。豊南市場の中に有ります。パッと見た目はマグロや牛肉に見えますが全て鯨のお肉になります。鯨のお肉専門店は初めて見ました。店員さんも専門なので凄く詳しいです。鯨のお肉は以前は牛肉よりも安かったので学校の給食等に使われてましたが今では高級なお肉になってますね。