手打ちの絶品讃岐うどん。
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白川うどんの特徴
手打ち・手切りの純然たる『さぬきうどん』が楽しめます。
注文後に揚げたての特上えび天ざるうどんも絶品です。
風情のある田舎のうどん屋で、のど越しが良い麺が魅力的です。
コシがあって美味しいです。釜玉食べましたが、醤油をかける前に混ぜたほうがたまごが温まって美味しいとおもいます。自分は先に醤油かけちゃいました。
コシ抜群の讃岐麺はつるんと喉を通り、小麦の甘みと卵のコクが絶妙なハーモニー。天つゆ、おろし、薬味で自分好みにアレンジでき、何度食べても飽きません。香川のうどん文化を凝縮した、シンプルゆえの完成度の高さを感じました。GW中でしたが、それほど並ばずでした。ランチタイムは15〜30分待ちが標準、開店直後か平日午後早めがおすすめ。うどん聖地巡礼の重要ポイント、早朝参拝も検討を！
香川に訪ねた際に伺いました。梅肉鶏天のうどんセットに惹かれて、ただ量が心配で多いですか？と聞いたところ、男性の店員さんに人それぞれだから、と返されたのにはまぁそりゃそーだけども…と思いながらも注文。出来立ての天ぷらを持ってきてもらえました。お味は抜群👍おでんも魅力的すぎて追加してしまいました。昭和感溢れる店内で、思わずお土産も買って帰りました。ただ放たれる一言が思い出に残ったりするんだけどな…と思いながらも、次も行きたくなるぐらい美味しくいただけました！
醤油うどんはおろしとレモンで、麺のコシがしっかりあって美味しい！ぶっかけは、醤油うどんと見た目は同じ。味は薄めだが美味しい！1玉は少なめ。うどん巡り4軒目だったのでありがたかったです(笑)
知ってましたが行く機会がなく今回初訪問。看板とうどんのぼりを見つけ、県道より一本入った道沿いにあるお店。店内は狭めなのでテラスでいただきました。かけ、釜玉、ぶっかけ（冷）をいただきました。適度なコシで少しモチな手打ち手ぎり麺で美味しい。すごく優しいイリコのかけ出汁。たまたまでしょうが？かけだけ麺と出汁が少し少ないような感じがました。おばちゃんがくせ強めなので注！
かけ中とちくわ天ぷらを頂きました。約１５年ぶりに来ましたが変わらない美味しさ。小麦粉の風味が強く感じられました。
釜玉うどん、二玉頂きました。とても美味しいうどんでした。全体的に王道な感じで、讃岐うどんを楽しめる良いお店でした。
讃岐うどんはかたいコシというイメージがあると思いますが、いい意味で少し外れてるのかな？麺は讃岐うどんにしては柔らかい。かといって軟すぎることもない、ちょっと讃岐うどんは固くて苦手という方に最適な麺かもしれません。出汁もやさしく飲み干せると思います。麺は少なめかな。うどん巡りする方は最適、しっかり食べたい方は量を増やしたほうがいいと思います。写真は肉うどん小にゲソ天、鶏ささみ天です。肉の味付けも甘すぎす優しい甘さで煮られています。
白川うどんはじめて来たのは9年前で、その時に食べた釜あげうどんの味が今だに忘れられんくらい旨かった〜。かと言って、うどんだけ食べに来るような立地でもなく、やっとこさ再訪です。セルフなお店で、カウンターで注文し、惣菜を取り精算からの、薬味は各自で。年明けうどん 650円を頂いてますぅ内容的には海老が一本と、牛肉、そしてカマボコと言う構成。手打ちらしい筋の通った硬さのあるもので、昔ながらの超イケ麺。出汁もイリコが効いてて西讃らしい味わい、うまいなぁ(´；ω；｀)こんなん食べたら高松帰れんくなるやん！いや、むしろ仕事に行かねば仁尾丁に向かわねば〜。
| 名前 |
白川うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0877-64-0687 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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香川県にある「白川うどん」。もちもちとした麺が魅力のうどん店です。今回は釜玉うどんとかけうどんをオーダー。かけうどんは出汁が優しい味わいで、もちもちした麺と合わさって、ほっとする一杯に仕上がっています。釜玉うどんは、もちもちの麺に卵が心地よく絡んで、こちらもいい感じ。この麺は温かくしても冷たくしてもどちらも美味しいタイプで、食べ方を選ばない懐の深さがあります。その日の気分や季節に合わせて色々な食べ方を楽しめるのが嬉しいところ。派手さより、麺と出汁の基本の美味しさで勝負するタイプの良店。香川うどん巡りの一軒として、また再訪したくなるお店です。【利用シーン】香川うどん巡り、朝・昼のうどん、もちもち系の麺が好きな方、観光途中の食事。【アクセス】香川県内。車での訪問が便利です。