多良間牛の極上塊肉を味わう。
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多良間牛 ダグズ・グリル 宮古島本店の特徴
多良間牛の塊肉は、旨味が強く絶品でした。
宮古島産白身魚のリエットが、新鮮で美味しいです。
ダグズ・シーザーサラダは酸味があり、さっぱり楽しめます。
ステーキがとにかく美味しい！トモサンカクの250g塊を2人でいただきました。(6,500円/100g)トモサンカクは赤身と脂身のバランスが非常に良くて柔らかくて歯切れも良いお肉でした。スタッフの方がお肉の好みを聞いておススメしてくださって、ドストライクに好みのお肉でした！お肉の質はもちろん、ミディアムレアの焼き加減、塩胡椒の塩梅を含めて最高でした✨その他のスターターやアラカルトも美味しかったです。また伺います！
記念日のディナーで訪問。予約時からリクエストなど丁寧に対応頂きました。食事はどれも本当においしく感動的。前菜、スープ、デザートなどなど。特に多良間牛のシャトーブリアンは本当に柔らかくておいしく、今回の旅のフィナーレとなりました。少しお値段はしますが、旅の特別な思い出におすすめです。
5年ぶりに訪問致しました！マッシュルームとルッコラサラダとブラウンマッシュルームのオーブン焼き大好きなんです😊ステーキはヒレを頂きました🎵希少な多良間牛ほんと美味しいかったです♪そして今回はダグズグリルのハンバーグを食べてみたく注文致しました！しっかりした肉質の食べ応えのあるハンバーグでとても美味しいかったです♪
有名ダグズバーガーと同じ系列のお肉専門店っ！gで選んでお肉を堪能できます。コースは事前予約でないと頼めません※コースの方が色々食べれて良さそう！４人がけテーブル席が数席あり、あまり多くないので、夏の繁忙期はお早めに予約した方が良さそうです。エリアは、繁華街からすぐなのでハシゴしやすいです。
お店の雰囲気、とても良いです。お肉も最高でした！塊で提供されるのは感動です！是非一度！！！個人的にはお値段が以前より少々上がってたのが、、、。ですが、肉汁や柔らかさ、焼き具合などは絶品です！ジンジャーエールも以前は手作り感がありましたが今回は缶でした。宮古島全体に言えますが、お店のエアコンが効きすぎており、少し寒かったです。
今日はダグズグリルさん行ってきましたいろんな料理 美味しく頂きました今度 宮古島きたら また行きたいです🎶
【過去の旅行記録】今回訪問させていただいたお店は宮古島にある「多良間牛 ダグズ・グリル 宮古島本店」さんです☺️✨■注文したメニュー宮古島産白身魚のリエット : 1,100円ダグズ・シーザーサラダ : 1,430円本日のスープ(じゃがいもスープ) : 880円多良間牛塊肉(クリミ)200g : 7,040円ダグズ・ハンバーグステーキ : 2,090円トリュフ香るフライドポテト : 550円多良間牛ダグズ・カレー : 990円ハンバーグもカレーもめちゃくちゃ美味しかったのですがやっぱり多良間牛の塊肉が最高でした☺️✨今回注文した部位は「クリミ」です✨聞き慣れないのですが「腕」のお肉です☺️✨脂肪が少なくてかなりハード目な食感ですが牛肉の旨味がかなり強くてめっちゃおいしい✨香りも豊かでレアで焼き上げられたお肉が一瞬でなくなってしまいました☺️✨付け合わせのフライドポテトもおいしかった✨いや結局全部美味しくて思っているよりも安くてびっくりしました☺️✨
事前に予約をして金曜夜に妻と訪問しました。お店に駐車場が無いので、ご紹介頂いた近くのコインパーキングに車を停めました(ゆっくり食事をして駐車料金1,000円でした)。予約をしたコース料理は、「Doug's Grill Course Dinner@11,500(税サ込)」そして実際に頂いたのは以下です。◯シーザーサラダ→美味しいサラダでした。新鮮な野菜もさることながらドレッシングが美味しかったです。◯多良間牛のミートドリア→お肉もチーズも旨味がしっかりしていました。美味しいドリアでした。◯宮古島産マグロのグリエ→イタリアンな感じの1品でした。マグロの表面は少し炙られ内部はほぼ生でした。断面は透明感のある茶褐色で新鮮でした。バジルと良く合っていて、さらにディルやレッドペッパーが良いアクセントでした。美味しい一品でした。◯マッシュルームのポタージュ→マッシュールーム風味自体は美味しかったです。ただ個人的にはもう少し塩分が欲しかったです。◯多良間牛のステーキ→部位はイチボでした。結構大きくて、見た目は120〜150gほどありました。厚さ2cmほどありましたが、断面はきれいなピンク色が均一に広がっていました。素晴らしい焼き具合でした。ほどよく刺しが入っていて脂が美味しかったです。またヤングコーンなど、野菜も美味しかったです。◯デザート→フワフワで美味しいブランマンジェでした。◯ダグスコーヒー赤ワインにカリフォルニアのDecoy Cabernet Sauvignon 2021@8,800円をボトルで頂きました。少し酸味が強めでしたがステーキには合いました。店員さんには丁寧に接客頂きました。お会計は2人合わせて32K円でした。美味しい多良間牛ステーキのフルコースディナーを堪能しました。ご馳走様でした。
お値段はちょっと張りましたが、それを超える満足感がありました。お肉は文字通り「塊」で届きますので、自分でナイフを入れる楽しさがあります。味も非常に美味しい。多良間牛を堪能させていただきました。連れはワインを注文させてもらいましたが、お店にソムリエールの方が勤めてらっしゃって、料理にめちゃくちゃ合う美味しいワインをいただきました。
| 名前 |
多良間牛 ダグズ・グリル 宮古島本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-79-7070 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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予約でコース料理を選択できます。肉は焼き方なので多良間牛がどうとかではなく本当美味しかった。当日はマクラとザブトンという何か狙ってるような組み合わせの肉でした。アラカルトで注文する肉は少し腰が引ける値段ですがその価値はあると思います。その一方でカレー990円など一品料理は驚くほどリーズナブルで敷居高そうに見えてそうでもないフレンドリーなお店でもあります。宮古島最終日の〆として最適なお店でした。