酒の蘊蓄と季節のカクテル。
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premier-barの特徴
ホテル内にあるバーで、素敵な雰囲気が魅力的です。
ジンやリンゴのカクテルが豊富で美味しいお酒が揃っています。
ビルの2階に位置し、少し敷居が高い印象を持たれますが明るい雰囲気です。
バーテンが酒の蘊蓄を語ってくれるタイプのオーせティックバーです。ジンの種類が豊富で、マティーニ一つとっても様々な種類のジンで試すことができます。バーテンの知識が豊富なので1人で飲んでも楽しめる良いバーです。
アイリッシュウィスキーがジェムソン以外にもあってびっくりしました！とても美味しかったです。今回は２軒目だったのもあってあまり飲めなかったけど次はカクテルとかも飲んでみたいなって思いました！！
季節のフルーツのお酒を自分好みのテイストに作ってくれます。Bar初心者でもとても入りやすいお店です。
【京都駅徒歩圏】whiskyとginとマスターと☆寿司を食べた我々は胃袋を落ち着けるためBARを探した。スマホ、そしてアプリというのは本当に便利なものである。あっという間に候補が数店表れた。先ほどの寿司店から最も近かったのがこちら。19時開店と同時に入店、当然一番乗りだった。カウンターの向こう、バックバーには見慣れたボトルが並ぶ。彫りの深いマスター１人で回しているBARのようだ。温厚で話し上手なマスターとすぐに打ち解けた。どうやらジンとトニックウォーターに拘っているようだ。では後ほど飲むことに使用。まずはいつものアイリッシュを飲もう。ジェムソンハーフロック：800円友人は国産のクラフトジン「季の美」ジントニック。これに使うのはイギリス製「フィーバーツリープレミアムトニックウォーター」マスターによると「ジントニックのために作られたトニック」そりゃ凄いな。でも待てよ、このボトル以前観たことがあるぞ。NEO SHOT BAR 深海の洞窟で飲んだことがあるやつ。久しぶりに見たなぁ。まずは本日2回目の乾杯。ﾌﾟﾊｯ！京都で飲むジェムソンは美味いな('ω')2杯目ひなたジントニック（宮崎県産）：1,100円これは宮崎県でとれた金柑・日向夏そしてヘベスを使用、カモミールやカルダモンなどのハーブも使用しているそうだ。かなりマニアックなGINではないか。味わいは当然フルーティーで柔らかなフレイバー、度数も47%あるということでしっかり感もある。これは美味しい！マスターの人徳もあるのだろう。我々のあとにも常連さんや飛び込みゲストが続々入店、女子お一人様もカウンターで寛いでいた。皆さんのオアシスって感じね。ガラス張りの個室もあるのでグループ利用も可能。駅にも近いし安心して飲める。気分が高揚した我々はBARのハシゴをすることにした。この場で3軒目の予約を入れた。支払いはサクッとPayPayで。ごちそうさま。
ホテルにこんな素敵なバーがあると相乗効果ですね❤️
リンゴのカクテルフレッシュな感じで大変おいしかった。barに行ったのは何十年ぶり？
入り口がエレベーターで2階へ…なので初めてのかたは敷居高いとおもいますが。入ってみると落ち着いた店内に、お話上手なバーテンダーさんでとても居心地のいい空間でした。カクテルもおいしかった。
ビルの2階に有るので少し入るのに敷居が高かったですが、ムードも良くて中は思ったより明るくフレンドリーなバーでしたスイカのソルティドッグを頂きましまがとても美味しかった。ワンドリンク1000円ちょいはけして高くないと思います。
コロナ禍をはさんで、２年半ぶりぐらいで行きました。以前と変わってなくて安心しました。他のお客さん次第ではあるのですが、ほぼ毎回落ち着いてゆっくり出来ます。お店の方も、チャラチャラした感じがなく、好印象。値段は、他のバーの相場があまり分かってないんですが、安くはないのかなと思います。頻繁に行けないけど、応援してます。
| 名前 |
premier-bar |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-353-5222 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 19:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒600-8211 京都府京都市下京区真苧屋町２２０−３ 第２オグシビル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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めちゃくちゃ美味しいカクテルをありがとうございます！リクエスト通りの美味しいステキなカクテルが頂けました✨マスターのお話がとても楽しく、色んな観光スポットを教えてくださり、楽しい時間が過ごせました！働いてる女の子もめちゃくちゃ感じが良くて居心地が良いBARです！京都に来たらまた必ず伺います！