滋賀県産近江野菜の美味しさ。
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トラスパレンテの特徴
近江の野菜をふんだんに使った、自家製パスタが美味しいお店です。
豪華な野菜サラダが印象的で、思わず野菜をぺろっと食べられます。
夜のメニューは種類豊富で、のんびりとしたスローな食事が楽しめます。
滋賀県産の新鮮な食材をたっぷり使った料理が楽しめる素敵なお店です。「近江野菜たっぷり野菜畑プレート」は、みずみずしいお野菜とフルーツが盛りだくさんで、素材の味がしっかり引き立っています。「にんじんのスープ」は子鹿の生ハムの塩気と相性抜群。「やまゆり豚ロースのオーブン焼き」はとても柔らかく、ジュワッと広がる肉汁がたまりません！添え物のかぼちゃやズッキーニの天ぷら、一粒ひと粒が美味しいお米まで抜かりない美味しさでした。デザートの濃厚バニラアイスや、信楽焼のコップでいただくアイスティーまで大満足の内容。滋賀の魅力を存分に感じられる、心からおすすめしたいお店です！
妻とランチで「お肉ランチスペシャルセット」をいただきました。まず驚いたのが、色とりどりの近江野菜がたっぷり盛られた「野菜畑プレート」。みずみずしくて、出てきた瞬間から食欲をそそられます。塩とオイルだけのシンプルな味付けなのに、野菜そのものの美味しさがしっかり感じられて、とても美味しかったです。本日のスープは守山産にんじん。濃厚で、にんじんの甘みがびっくりするほど感じられました。仔鹿の生ハムの塩味との組み合わせも印象的。メインのやまゆり豚ロースのオーブン焼きは、豚肉の脂の甘みが絶妙。焼き立ての大津のライ麦パンや、サクサクで甘みのある天ぷらまで、一品一品楽しめました。デザートの塩バニラのジェラートも美味しく、最後のコーヒーは信楽焼のカップで。料理だけでなく、器まで滋賀づくしなのが素敵です。店内には猫の置物もたくさんあって、そんな遊び心も含めて居心地のいいお店でした。「近江野菜を美味しく食べたい」という人には、ぜひおすすめしたいランチです。
初めての来店です近江野菜のプレートがとても美味しかったです。たくさんの種類の野菜がそれぞれ味が味わえ、味付けもとてもよかったです。全体に岩塩がかかっており、締まりがあってよかったです。パスタも自家製で食べ応えがあり、野菜もたっぷり入っていて豚肩ロースも柔らかくソースと絡んでとてもおいしかったです。今度は家族も一緒に来たいと思います、ごちそうさまでした☺️
滋賀でイタリアンといえばここ、と言いたくなるお店でした。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと食事を楽しめます。料理はどれも丁寧で、特にお肉と野菜が印象的でした。お肉はジューシーで満足感があり、それでいて重すぎない。付け合わせの野菜もただの添え物ではなく、それぞれがしっかり一品として成立しています。地元の野菜をこれだけ美味しく食べさせてくれるお店はなかなかないと思います。ワインも料理に合わせて選べて、食事全体の満足度が高かったです。価格帯を考えるとコストパフォーマンスもかなり良いのではないでしょうか。ワンオペ営業とのことなので、事前予約が安心です。現金のみの対応という点だけ、初めての方はご準備を。次回は別のメニューも試してみたいです。
とても落ち着けて、新鮮な近江野菜とやまゆり豚モモ肉の生姜白ワイン煮とフリットの絶妙な美味しさでした。また行きたいです✨
先ずは近江野菜マシマシのプレートが愉しませて貰いました。本日のパスタランチは鴨ひき肉ラグーといろいろ野菜の山椒クリームソーススパ、お肉ランチはやまゆり豚ヒレ肉と鶏モモ肉のオーブン焼き肉汁と山葵のソース。どれも絶妙な塩加減が料理を引き立てます。
たくさんのお野菜が食べれて、パスタのお味も良く大変美味しかったです。パスタのソースも美味しかったので、少しで良いのでパンも付いてたら嬉しいなぁと思いました。
何度か来店しましたが、いつも丁寧なお料理だなと感じます。今回のかものクリームパスタも山椒が効いていてとても美味しくいただきました。また来ます！
初めて野菜を食べて感動した。それぞれに合う味付けもされていて、全部シャキシャキ新鮮で本当に美味しい。
| 名前 |
トラスパレンテ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-521-7720 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒520-0802 滋賀県大津市馬場１丁目１１−２ 膳所 駅前 通り 第 13 森田 ビル 1F |
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滋賀県、初めて来ました〜 夕飯はトラスパレンテに決めてきて正解。前菜から始まって4品、すべて美味しくいただきました✨