京懐石の心、先斗町の味。
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先斗町 ふじ田の特徴
先斗町の割烹では、季節感溢れる秋のメニューを堪能できる料理が魅力です。
店主の温かいお見送りが印象的で、訪れる度に心温まるひとときを提供してくれます。
中高の関西での同期会で2階の個室を利用させてもらいました。とても歴史を感じる建物の中で、涼やかな料理や見た目も美しい美味しい料理をいただきました！
夜に１人で訪問し、ちびちび日本酒をいただきながら、お料理を楽しませていただきました。手が込んでいるからこそ、シンプルでいて美味しい。私は特に、お造りのエビ（ミソが最高だった、、、）、八寸の鱧の南蛮漬と鴨肉、蛸柔煮、黒糖シャーベットが好みでした。料理長も気さくな方で、１人だったとはいえ楽しく幸せな時間を過ごせました。
職場仲間のお誘いで、初めて伺いました。食事は逸品の一言で、その時の旬や好みに合わせてくれます。また予約が前提のお店だけあって、品の良いお持てなしが行き届いていました。お話好きの料理長さんは、オススメと併せてちょっとした小話も聞かせてくれるので一興です。京都の夜を贅沢に味わいたい方は、観光プランに組み込んでみて下さい。
先斗町にて。和食を。リーズナブルな会席にしました。酢の物、椀ものは、はまぐりのしんじょうで。さしみ。たらのしらことえびいもの揚げ物を白みそで。西京焼き、なまふ、たら、かずのこなどなどの焼き物、たいのあられ揚げをかにとじで。美味でしたー。
お友達とランチに伺いました。先斗町といえば、ちょっと訪ねにくい感じもしますが、演舞場の向かいなので、わかりやすい場所にあります。カウンターでお食事しましたが、お正月なので、お屠蘇も頂き、物腰柔らかい板長さんの雰囲気そのまま、美味しい楽しいひとときを過ごすことができました。お味はもちろん、細工も丁寧、お値段もやさしい。また お友達と違う季節のお料理を頂きたいと思います。美味しゅうございました。
先斗町にある割烹です。夜のコースでも比較的お手頃な設定です。魚、やさい、肉など色々手間をかけて楽しませてくれますが、訪問時は夏だったで鱧を満喫させていただきました。
丁寧な和食。ランチからしっかりと作られた美味しいコース料理でした。
以前とっても美味しかったので、ランチ再訪です。料理長が覚えて下さっており、「八寸が前回と似たような内容で申し訳ありません」とお声掛け下さいました。いえいえ、全部一緒のメニューでも全くノープロブレムです。ほんまになんもかんも美味しいので！繊細なお味で見た目も素晴らしいです。料理長はお気遣いの方で、お店の方々の接客も、お料理も全て最高。お一人様でもお気軽にとの事、有難い限りです。なんでしょう、また直ぐに行きたくなるのですよ…
お料理は、とても美味しいし料理長さんも、気さくで話やすいです😊
| 名前 |
先斗町 ふじ田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-255-0500 |
| 営業時間 |
[水木土日] 11:30～14:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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カウンターでいただく京懐石お出汁が効いた汁物からお刺身、煮物デザートまで全て美味しかったです靴を脱ぐカウンターですトイレは入り口にあり下駄をはいてはいります。