香川の老舗、極上いりこ出汁。
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柳川製麺所 やな川うどん 本店の特徴
いりこの風味が豊かで、優しい味のスープが魅力です。
細めのうどんがつるつるとした食感で、人気のある一品です。
昔ながらの食堂風で、隠れ家的なお店として地元に愛されています。
2026年8月3日12時半3人で訪問。観音寺の寛永通宝に近い香川県でも愛媛県に近い立地。江戸時代の雰囲気残る細い住宅街を入った所にあります。道狭く駐車場狭いので他車あると出る時に苦労するかもです。前回2026年4月28日（火）昼過ぎに１人で来て天ぷらうどん食べたらいりこ出汁が効いて大変美味しかったので、親戚と再訪。天ぷらうどんが売切だったのと猛暑日だったので冷やしうどん（大）を注文。サイズは小、中、大、ジャンボ。現金以外にペイペイ払えます。冷やしでもいりこ出汁の美味さは感じしたが、前回食べた温かい天ぷらうどん方がより出汁に感動しました。東かがわ市からは遠いですが、涼しい時期に温かいうどんを注文しにまた行きたいです♪昔の雰囲気残る店です。
同エリアにある観音寺港⚓沖合い10㎞の燧灘に浮かぶ🏝️カタクチイワシの産地として名高い伊吹島 讃岐うどんの出汁には欠かせないイリコの中でもプラチナランクとされている「伊吹いりこ」が有名でいりこ島とも呼ばれていると聞けば期待に胸が弾みます💘 昭和レトロ感漂う昔ながらの路地の一角にある創業80年の製麺所 🅿は狭いながらも2ヵ所用意されていました 🚙ナンバー比率地元/県外50/50 お冷やはセルフ いりこの匂いは充満してなかったがやはりここはかけ(小)まる天も110円とリーズナブルなのでいただきました 待つこと数分 手渡されたトレイには表面張力ガン無視の大盤振る舞い大サービス？ 私にとっては聖水とも云うべき黄金の出汁が大量に溢れています 🍶日本酒の世界での「盛りこぼし」は数え切れない程経験してますがうどん業界では初体験🔰 トレイを口にするのは食事のマナー違反ですから受け皿の配慮が欲しかったのが正直な感想 肝心の出汁はアッツアツながらイリコ感はそれほど感じません 薫りも飛んじゃったんですかね🤔 スタッフがまかないで食べていた釜玉が地元では人気なのかもしれません…伊吹いりこのサンクチュアリとも云うべき観音寺エリアのかけうどんとしてはう～ん...過大評価し過ぎてましたかね😊✳製麺所との事なので麺重視派に支持されているのでしょう 出汁重視の私はめげずにこれからもうどん行脚に励みます 忘れてましたがまる天美味しかったよ😊ラーメンの豚骨があるのがスゲーな😀
香川県観音寺市で出会う、大正創業の極上出汁。地元で愛され続ける「柳川製麺所 やな川うどん 本店」を徹底レポート！うどん県として名高い香川県。数多くの名店がひしめき合うこの地で、今回は西讃エリア（香川県西部）の観音寺市にある歴史ある名店をご紹介します。その名は「柳川製麺所 やな川うどん 本店」。大正時代から続くという圧倒的な歴史を持ち、観光客はもちろん、地元の方々の胃袋を長年支え続けているソウルフードのようなお店です。一歩足を踏み入れれば、どこか懐かしく、そして最高に贅沢なうどん体験が待っていました。その魅力を余すことなくお届けします。歴史が育んだ、ホッとする店構え観音寺市の中心部に位置する「やな川うどん 本店」は、ノスタルジックな雰囲気が漂う外観が特徴です。暖簾をくぐると、店内にはお出汁の素晴らしい香りが満ちており、食べる前から期待が膨らみます。店内は、昔ながらの食堂のような落ち着いた空間。店員さんの温かい挨拶も心地よく、初めて訪れる旅人でも緊張せずにスッと馴染める空気感があります。セルフ形式の店が多い香川県ですが、こちらは席で注文する一般店のスタイルなので、落ち着いて食事を楽しみたい方にもぴったりです。＜職人技が光る！「やな川うどん」の2大特徴＞こちらのうどんを語る上で外せないのが、「麺」と「出汁」の絶妙なバランスです。1. もちもち食感の「優しいうどん」香川のうどんといえば強烈なコシをイメージする方も多いかもしれませんが、やな川うどんの麺は一味違います。表面はなめらかで、噛むともちもちとした弾力がある、非常に口当たりの良い麺です。お年寄りから子どもまで、毎日でも食べられるような「優しさ」が詰まっています。2. 五臓六腑に染み渡る黄金色の出汁伊吹島産のいりこ（カタクチイワシ）を贅沢に使った出汁は、雑味が一切なく、豊かな海の旨味が凝縮されています。一口飲むと、上品な香りと深いコクが口いっぱいに広がり、思わず「あぁ、美味しい…」と声が漏れてしまうほどです。＜おすすめメニュー＞これを食べずには帰れない！鍋焼きうどんやな川うどんの代名詞とも言えるのが、この「鍋焼きうどん」です。熱々の鉄鍋で提供されるうどんには、お肉、卵、エビ、お揚げ、ネギなど、具材がこれでもかと贅沢に乗っています。具材の旨味が自慢の出汁に溶け出し、食べ進めるごとに味わいが深まる至高の一杯です。寒い季節はもちろん、年中通して注文するファンが絶えません。きつねうどんシンプルだからこそ、麺と出汁のポテンシャルが際立つ一品です。器を覆うほど大きな「お揚げ」は、噛むと中から甘辛いジューシーな汁がじゅわっと溢れ出します。この甘みが出汁に混ざり合うことで、これまた違った美味しさを楽しめます。「柳川製麺所 やな川うどん 本店」の基本情報足を運ぶ際は、事前に以下の情報をチェックしておくとスムーズです。詳細店舗名：柳川製麺所 やな川うどん 本店住所：香川県観音寺市観音寺町甲2427-1営業時間：10:00 から 18:00 （麺がなくなり次第終了）定休日：木曜日駐車場あり（店舗近くに専用駐車場があります）＜おわりに＞香川県観音寺市にある「柳川製麺所 やな川うどん 本店」は、単にお腹を満たすだけでなく、地域の歴史と温かさを肌で感じられる特別な場所でした。洗練されたいりこ出汁と、もちもちの伝統麺が織りなすハーモニーは、一度食べたら忘れられない旅の思い出になるはずです。西讃エリアを観光する際は、ぜひルートに組み込んで、大正から続く本物の味を堪能してみてください。Exceptional Taisho-Era Broth in Kanonji, Kagawa: A Full Report on the Locally Adored "Yanagawa Seimenjo"Kagawa Prefecture is widely known as the "Udon Prefecture." Among its countless famous shops, today we are highlighting a truly historic gem located in Kanonji City, in the western area of the prefecture: Yanagawa Seimenjo Yanagawa Udon Hon-ten.Operating since the Taisho era, this shop boasts an incredible history and serves as the ultimate comfort food for both locals and travelers. Step inside to experience a nostalgic, comforting, and deeply satisfying udon journey.A Cozy, Nostalgic AtmosphereLocated in the heart of Kanonji City, Yanagawa Udon features a charming, retro exterior. The moment you step through the noren curtains, you are greeted by the rich, savory aroma of dashi broth.The interior feels like a classic, welcoming diner. While many udon shops in Kagawa follow a self-service style, this shop offers traditional table service, making it the perfect spot to sit back, relax, and enjoy your meal.Two Key Features of Yanagawa UdonThe secret to their popularity lies in the perfect harmony between their noodles and broth.1. Soft and Chewy NoodlesWhile Kagawa udon is famous for its firm, extra-chewy texture, Yanagawa takes a gentler approach. Their noodles are smooth and soft yet have a delightful, bouncy chewiness. It is a comforting texture loved by everyone, from children to the elderly.2. Golden, Umami-Rich BrothThe broth is made using premium iriko (dried baby sardines) from Ibuki Island. It is incredibly clean, pure, and packed with the deep flavor of the sea. One sip of this golden broth, and you will understand why it has been loved for generations.Recommended Menu ItemsNabeyaki Udon (Hot Pot Udon)This is the shop’s signature dish, served bubbling hot in an iron pot. It comes loaded with toppings like beef, egg, shrimp, deep-fried tofu, and green onions. As the ingredients simmer, their flavors melt into the signature broth, creating a deeply satisfying meal that fans order all year round.Kitsune UdonA simple dish that truly showcases the quality of the noodles and broth. It features a large piece of sweet and savory deep-fried tofu that absorbs the soup. When you bite into it, the juicy sweetness blends beautifully with the dashi broth.Shop InformationName: Yanagawa Seimenjo Yanagawa Udon Hon-tenAddress: 2427-1 Kanonjicho-ko, Kanonji, KagawaHours: 10:00 AM - 6:00 PM (Closes early if noodles run out)Closed: ThursdaysParking: Available nearby
口コミでもあった通り、細めのうどん屋さんでした。だしが美味しくてボリュームもあり、注文した天ぷらうどん小でも十分にお腹いっぱいになりました。息子はカレーうどんを注文。カレー出汁も美味しく、ご飯単品があれば頼みたかったそうです(笑)座敷とテーブル席があり、座敷に座った私たちは水のサーバーから離れていたのが少し不便でしたが、また観音寺を訪れた際には行こうと思います。
住宅街の中にあるお店です。道幅は狭いですが駐車場があるので、車で来店できます。天ぷらうどんを注文しましたが、麺は少し細めでだしの味がしっかりしていて、天ぷらもサクサクで美味しかったです。サイズはほとんどのメニューで小、中、大、ジャンボの4種類が選べます。値段も手頃で、支払いでPayPayが使えるのも嬉しいサービスでした！
細麺ですが、出汁とよく合っています。駐車場は少ないです。
本日は「第16回街角遺産展－観音寺市編－」2日目。その前に柳川うどんで朝うどん。天ぷらうどん。随分久しぶりに食べたけど記憶の中よりも細麺だった。繊細なかけつゆと西讃独特のもっちりとした衣の小エビの入った天ぷら。特色溢れる一杯。
うどんは種類豊富。ラーメンまである。気になる。わかめうどん中480円をいただいた。思っていたより大盛りで驚いた。めっちゃ熱々での提供。麺は黄色みがかった中細角麺だが、角はそんなに立っていない。茹でたてを頂けたが、コシは弱め。茹で時間が長めなのか。掛け汁はいりこ出汁が強いが、わかめとネギの匂いに負け気味だった。据え膳上げ膳はセルフで。駐車場は店の斜向かいに。店の前から看板が見えるので安心。
YouTubeを見て来店。駐車場は幅が狭く左右スライドドア以外は特に子供連れは注意が必要です。休日の昼前に行きましたが待ち時間なく座敷に案内され、席に着くと白紙の紙に注文を書くタイプでフルサービス店した。わたしはかけを注文。着丼も早く麺は細いながらもコシがあり珍しくちくわや蒲鉾、ネギがすでにのせられてました。席には天かすや七味等がありました。出汁もイリコ過ぎないイリコ風味で美味しかったです！次はタイミングがあえば釜揚げが食べてみたいです！近くに老舗の蒲鉾屋さん等も有りワクワクできる隠れた観光地でした。
| 名前 |
柳川製麺所 やな川うどん 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0875-25-3846 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 8:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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夏だったので冷うどんを注文し、美味しかったが、ここは絶対に温かいうどんを強く勧める。なんたって出汁がおいしく温かい方が旨みの広がり方が全然違うんです。お店のメニューもほとんどが温かいうどんで、隣のテーブルの親子もみんな温かいきつねうどんを注文していた。平日午前中行ったので待ち時間なし。