新鮮な金目鯛尽くし御膳で満腹！
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釜めし初音の特徴
室戸で有名な金目鯛料理を提供しています。
初音の金目丼は、特に米が美味しく絶品です。
近くの漁場から仕入れた新鮮な金目鯛を堪能できます。
サツキマスの釜飯と塩たたき丼を頂きました！！どちらも濃厚で、塩たたき丼なんかは、身がホロホロで、口に入れた瞬間米と混じりあって、めちゃくちゃ美味しく、美味しすぎて涙が出ました！鯨の尾の身のお刺身や浜あざみの天ぷらも最高すぎました！次回は室戸に泊まってもっと堪能しまくろうと思わせてくれる1時間でした！
初音さんのサツキマス塩たたき丼「室戸海洋深層水が育てたサツキマスフェア」にて。塩が振られることによって身が引き締まると同時に甘さが引き立っていました😋
金目づくし御膳をいただきました。室戸港で水揚げされた金目鯛を中心にした、まさに金目鯛尽くしの御膳。地元の新鮮な魚を使った料理が人気のお店で、金目鯛を目当てに訪れる人も多いそうです。 お刺身は脂がしっかりのっていて甘みがあり、身もやわらかくとても上品な味わい。さらに煮付けや焼き物など、いろいろな調理で金目鯛を楽しめるので、ひとつの御膳でも満足感があります。どの料理も素材の良さがしっかり感じられる仕上がりで、ご飯との相性も抜群。室戸の海の恵みをしっかり味わえる贅沢な御膳でした。室戸に来たら一度は食べておきたい名物料理だと思います。
金目鯛尽くし御膳をいただきました。釜めしは、本格的に注文をうけてから炊くので25分ほど掛かります。金目鯛のタタキは、お店自慢のポン酢が絶品でめちゃくちゃ美味しかったです！ランチでしたが、早めだったので並ばずに入店出来ました。駐車場は、店横に5，6台分あります。
場所が分かりにくく道が凄く狭いので注意が必要です。オススメの初音の金目丼は刺身は身の締まりが良くて美味しかったです。金目鯛の照り焼きは絶妙の味加減でご飯がすすみます。鯨の竜田揚げは甘辛い味付けで歯応えがあって少し苦味があります。ご飯にもお酒にも合いそうです。ウツボは初めて食べたのですが意外と美味しいです。あっさりしていて鶏皮の唐揚げに似ている気がします。食事も接客も満足出来ました。今度は金目鯛の釜飯を食べに来たいと思います。
アットホームなお店で入りやすいです。金目鯛の漬けとお刺身のハーフ丼をいただきました。とても美味しかったです。
「シンプルにいただく新鮮魚料理」室戸金目丼を注文しました。おお、お刺身はしっかりと旨みが乗り新鮮さが際立ってますね！さらに、甘いタレがよく沁みた金目鯛の照り焼きや、繊細な風味のお吸い物も美味しかったです。ただ、1980円という価格を考えるともう少し何かあってもいいのかも…室戸は他のお店のランチもシンプルな印象ですが🙄。それでも品質の良さを感じる美味しい魚料理のランチでした。お昼時に訪れたのですが、意外と空いていてすぐに座れました。店内は洋楽のアレンジインストゥルメンタルの流れる純和風のインテリアで、5つのテーブルはすべて座敷となっています。清潔感も十分ありました。写真付きの分かりやすいメニューもあると、さらに助かりますね。支払い方法は現金もしくはPayPayのみです。お手洗いは少し狭いですがきれいな洋式トイレでした。駐車場には5台ほどのスペースが確保されており、車での来店が便利です。ただ、ここまでの道はやや狭いため注意は必要です。次回は金目鯛の釜飯定食を試してみたいですが、これは4000円近いお値段なのでなかなか迫力はあります😇。
初音キンメ丼とにかく米が美味い！海洋深層水つかってる？キンメは南洋と普通のやつ照り焼き、醤油砂糖味醂のみんな好きなやつ付け合わせの漬物と茶色のやつうまとにかく米が美味い 長野以来の衝撃。
室戸で有名なキンメ丼を食べに訪問。予約なくても入れますが、他の方がコメントしている通り団体さんや休みが不定休なので、電話等で確認されて行かれるとよいです。ルビー丼(キンメの漬け)と初音のキンメ丼を食べました。ついているキンメのあら汁もさっぱりと美味しかったです。
| 名前 |
釜めし初音 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0887-22-0290 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～13:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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妻が、絶品金目丼食べたいと言う事で伺いました。確かに、うまい。車で、伺ったので他のつまみなどは、ビール飲めないので、グッと堪えて次回の宿題にしました。