栄の夜に味噌煮込みうどん。
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にこみ亭の特徴
名古屋名物の親子味噌煮込みうどんが絶品で、さらっと食べやすい。
昔ながらの雰囲気が漂う手打ちうどん店で、温かい一杯が心を癒します。
地元の人向けの隠れ家で、寒い夜にぴったりの煮込みうどんが楽しめます。
平日の遅い時間におじゃましました。23時過ぎごろ店内は飲み帰りの方結構いらしゃいました。空席ありですぐに案内。程なく席番満席より少し少ない感じ夜営業のみのお店ですが深夜までの営業はありがたい。定番？な味噌煮込みうどんいただきました。手打ちの少し硬めのおうどんで麺にしっかり味噌が染みていてスープも出汁がきいていておいしい味噌煮込みうどんでした。ご夫婦？っぽい2オペ営業ですがゆっくりいただけました。深夜はカレーうどん店が多いですがこちらはうどん専門店でおいしい味噌煮込みうどんいただけます！
平日18時に訪問、先客は2組。デラックス味噌煮込みを注文。汁は味噌と出汁の風味が半々くらいで、もう少し味噌が前に出る方が好み。麺は手切りのようで太さや長さにばらつきがあり、食感にリズムがあって楽しい。鶏肉と餅のトッピングでボリュームが増して満足感あり。天ぷらは海老が1本なので、そこまでなくてもいいかも。支払いは現金のみ。
金曜日の17時少しすぎに行きました。先客が５人ほど。待たずに入れました。味噌煮込みうどんと温かいきしめんを頼みました。というか、味噌煮込みうどんがおいしくて温かいきしめんを追加注文。うどんは少し縮れててコシがあってパーフェクト！味噌は薄めの味ですがうまい。きしめんもしっかり手打ちで満足です。おかみさんがしっかり対応してくれて文句無しのうどん屋です！
夏の夜に伺いました。暑い中でも多くの人が味噌煮込みうどんを召し上がってました。味噌煮込みうどんは塩辛いですが出汁も効いていて美味しかったです。うどんは手打ち？で1本が短いです。噛みごたえはありました。前の写真より値上がりしていました。
味噌煮込みうどんの天玉をいただきました。土鍋でグツグツの状態で提供され、名古屋の名物を堪能出来ます。うどんはコシがあり、カミごたえあります。味噌スープは思ったよりあっさりしていて美味しいです。天ぷらの、エビはプリっとしていました。量は少なめで、小食の私にはちょうど良かったですが、ガッツリ食べたい方は大盛りをお勧めします。入店時は行列していて10分ちょっとくらい待ちました。厨房はご主人が一人で切り盛りしていますが、ご高齢でハーハー、ゼーゼー言いながら厨房に立ち、大丈夫かな？と少し心配になるくらいでした。厨房内もあまり掃除が行き届いているようには見えません。どうぞお元気でお続けください、と心の中で祈りました。
親子味噌煮込みうどんを注文。他店より小ぶりのお鍋です。出汁は少し酸味があります。麺はモチモチでおいしかったです。紙エプロンは有料です。コスパはそんなによくないかな。店内はちょっと狭いです。
2024/12/25親子味噌煮込みうどん天玉味噌煮込みうどん昔ながらの雰囲気ありこってりなのかなと思ったけど意外とさらっといけました！手打ち麺らしくもちもちの食感で歯応えがあり美味しかったです。
初めて伺いましたが、昔ながらのうどん屋さんですね。親子みそ煮込みうどんをいただきました。オーソドックスなこれぞみそ煮込みうどんって感じです。麺はもうちょっと茹でて欲しいかな～？まぁ美味しかったんですけどね。玉子をつぶして麺に絡めて食べるのがめっちゃ好きです。ごちそうさまでした。
栄で晩ごはんとなり、いろいろな方からおすすめされたのがこちらのにこみ亭さん(^o^)お店の雰囲気はまさに我々昭和世代にストライク！もちろん大将の手打ちうどんらしいので早速名物の味噌煮込みをお願いしました！◇手打ち味噌にこみ（デラックス）◇デラックスにしたのは、玉子はもちろん、天ぷらとお餅と鶏肉が入った豪華な内容だったから！とくにお餅！！でっかいのが２つもはいってて驚いたの。味噌煮込みと餅は最強コンビだからめちゃ嬉しくてニヤニヤしながら食べてました（笑）うどんもコシつよでおいしいからかなり大満足な晩ごはんに！聞けば他の方はこれにカツ丼食べるとのこと！私はお腹いっぱいだったけどカツ丼も食べたいな。
| 名前 |
にこみ亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-251-8903 |
| 営業時間 |
[木金火水] 17:00～23:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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味噌煮込みうどん、、、、うぅまい！正直、美味しい味噌煮込みうどんを食べた事なく、敬遠していたのですが、きしめん食べようと行ったお店で、味噌煮込みうどんを歳をとったせいなのか、、、優しく美味しい。スープも全て飲んじゃいました。