福岡四天王の肉ごぼ天うどん。
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資さんうどん 半道橋店の特徴
福岡三大うどんの一つで、肉ごぼ天うどんが楽しめるお店です。
タブレット式の注文で、清潔感のある店内は快適に利用できます。
福岡のソウルフード、味わい深いスープがクセになるうどんを提供しています。
半道橋の旧3号線沿いにある、資さんうどん 半道橋店。前は回転寿司の店だったのが、久しぶりに福岡に戻ると資さんに変わってました。休日の13時を超えての入店でしたが、駐車場も店内もお客さんでいっぱいでした。肉ごぼうもいいですが、北九州ならではのかしわうどんも捨てがたく、熱々の焼きうどんとも迷いながら、かしわごぼううどんにかしわにぎりをオーダー。安定の美味しさにホッとひと息。大昔、北九州で仕事してた時当たり前に行っていた店が全国展開するようになるとは、ちょっとびっくり。美味しく頂きました。ご馳走様でした。
2026年1月4日(日)12時頃 初来店家族を空港に送る前にお昼ご飯として立ち寄りました定番ですが味にブレはなく安定の美味しさです。
うどんのチェーン店麺は少し柔らかめで出汁の効いたスープが美味いテーブルには昆布があり麺に乗せて食べるとこれまた美味い😁麺は大盛りにせずに食後に「おはぎ」を食べるのがオススメ✨
25.11/26：ランチ出張者の為、資さんうどんは数えるほど。あの柔いうどんと丁度良い塩梅の汁が印象的でハマってます✨先日、東広島の資さんうどんが讃岐うどんに近い硬さだったので、再度確かめる為に九州の資さんうどんに訪問。やっぱ九州の資さんうどんは格別✨また、今回初めてミニおはぎのセット。安心する美味さでした✨
肉ごぼ天うどん固すぎず、柔らかすぎず、今まで食べてきたご当地うどんの中で、福岡のうどんが一番好きです。この資さんは麺だけではなく、ゴボウの天ぷらもとても美味しく、店員さんお勧めどおりに “肉ごぼ天うどん” にして大正解でした。
ごぼう天うどん大盛りをいただきました。美味しかったです。また利用したいと思います。とろろ昆布がテーブルに置いてあり、自由に使えます。店内は広く来店客が多かったです。
久しぶりの資さんうどん。なかなかね、車がないと行きにくいとこにしかないからね。でも、今日はどうしても資さんうどんが食べたかったので、朝早く起きて、東比恵から半道橋まで15分ほど歩いたよ。さて、このお店に来るまでは、朝定食にしよう、久しぶりにカレーもいいな……と思ってるんですが。オーダーは決まって｢肉ごぼ天うどん｣です。なんでやろ。さてさて、しばらく待って着丼。汁に揺蕩ううどん、聳え立つごぼう天、汁に光り輝く油と牛肉。た、たまらんわ！しっかり七味を入れて、いただきます！味はさすがの資さん。他店より少し甘みが控えめで食べやすい。麺は腰を感じるが、飲み物。啜りこんでゴックンと嚥下。喉越しいいわー。ごぼう天は汁吸ってない状態と、ホニャホニャになったの、どちらもたまらん。ゴボウってこんな美味かったっけ？そして肉の存在も忘れてはいけない。かしわもいいが、今日の気分は牛。これもしっかり煮込まれてホロホロ、うどんつゆに肉の甘みが溶け込んで、いちだんとうまさを増す。おやおや、｢資｣のカマボコか3枚も入ってたよ。こりゃラッキー！……という事で完食。はふー。なんというか、資さんは全体のバランスがちょうどいい所で取れてる感がある。具材の風味もとても良いと思う。うどんもうまいし。また食べに来よう。次回こそ、カレーかカツ丼食べるんだもん！ご馳走様！
⚪︎初回訪問北九州発の福岡三大うどんが楽しめるお店♪今回は肉ごぼ天うどんとぼた餅を注文！うどんの出汁は昆布がしっかり効いた出汁で、椎茸や鯖など豊富な具材で作ってあるそうです。うどんの麺は少し柔らかめのもっちりとした麺で、啜り心地もよく美味しい。特に印象的なのがごぼう天で、細長くスティック状になったごぼう天はホクホク食感もありとても美味しかったです。別で頼んだ名物のぼた餅は、小豆の風味が強く感じれるぼた餅で甘さ控えめで〆にも抜群でした😄⚪︎2回目訪問📌店名: 資さんうどん 半道橋店📍場所: 福岡県 福岡市 博多区📖注文: 牛・鶏天とじ丼💰料金: ¥990人気うどん店で今回は初めて丼系メニューを注文。うどんや蕎麦店の丼系メニューは間違いないが、資さんの丼系は特に美味しい。甘めな味付けがベースとなっており、ほんのり和風出汁の味もあります。牛とじのお肉も柔らかくて、牛丼屋で食べる丼よりも好き。とり天はしっかり味付けされたプリッとしたお肉が何個も入っており、食べ応えも抜群。資さんでうどんが食べたい気持ちもありつつ、次回も丼メニューを注文してしまいそうな予感もあります😄
安い、旨い、多い！福岡県のソールフード！ゴボ天肉うどん、カツ丼、かしわおにぎりを注文。讃岐うどんのように腰の強いうどんが好きでしたが腰弱のうどんもありだと思いまた。
| 名前 |
資さんうどん 半道橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-710-7106 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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地元、相模原にオープンしてから大混雑の資さんうどん相模原では１時間待ちも当たり前です旅行✈️で朝食を食べにこちらのお店へ２４時間営業が珍しく朝食を食べにきましたいわゆる普通の朝食ですこの店に来てうどんを食べないのはどうかと思いましたが相模原でも何回か食べてるので今回は朝食だけ安くお腹もいっぱい大満足でした。