信州味噌と江戸前の極み。
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味噌ラーメン専門 一心の特徴
北海道・信州・江戸前味噌の3種を楽しめる専門店です。
厚切りチャーシューが際立つ、ジューシーなラーメンが絶品です。
まろやかなスープが特徴で、野菜の歯応えも楽しめます。
夜20時ごろいきました。提供が遅いなーっていう感じですね！さっぱろの野菜ラーメン！少し甘めの味噌で味も濃いめでした！薄くすることもできるみたいなこと書いてありました！ラーメン、唐揚げ＋チャーハンセットで1600円結構良い金額でした！
江戸前味噌野菜1010円公式にもある用に少し甘めでまろやかな味で美味しかったですが価格が少し高いかなと思いました。また行く事があれば最新して行きます。2.4 信州味噌９８０円江戸前味噌ほどではないが少し甘めの味噌でスッキリとした味だった個人的には江戸前の方が好きな味３月 限定商品、九州味噌 野菜１１４０円をいただきました。江戸前味噌に似て少し甘めの味噌で美味しかったですがやはり値段が高いのと限定商品は写真がないのでメニューから頼むのが分かりづらいです。
名古屋で朝を迎えています。お昼はラーメンでも食べて行きましょう。ホテル付近のラーメン屋をgoogle mapで検索します。近くにいい感じのお店を発見です。ここにしょう。テクテク、テクテク、テクテクと歩いて行きます。直ぐにお店発見です。お店に入って券売機で食べたいラーメンをチョイスします。勿論、味噌ラーメンです。北海道風のね。そして、バターを入れましたよ。味に深みがでますからね。少し待つと出てきました。まずはスープからっと。いい感じです。中々のものです。麺も本場に近い感じのgoodな感じです。名古屋で本格的な札幌味噌ラーメンが食べれましたよ。食べ終わって思いました。冬に札幌に食べに行かないとね。ジンギスカンを食べてシメに味噌ラーメンを食べいとってね。
ランチタイムに伺いました。寒い日の味噌ラーメンはなんて美味しいのでしょう!信州味噌の野菜ラーメンを頂きました。こくが有り滋味豊かな味です。途中からは酢を入れて！味変も楽しいです。最後迄、飽きずに頂きました。身体にも良さそうです。暖まって、美味しい!
ラ－メン🍜は断然味噌☝️これだけは決してゆずらない妻👩味噌専門店は色々巡りましたが、北海道味噌、江戸前味噌、信州味噌の3種類の選択肢がある専門店は初めて😳😳😳全てが美味しそうで、流石の妻の指も食券機(タッチパネル上)で迷走😌😌😌😌迷いに迷って私は北海道味噌炙りチャーシュ－麺🍜妻は信州味噌野菜ら－めん🍥北海道味噌は濃厚最上級、トッピングの炙りチャーシュ－の分厚さは目を見張るスケール😳😳😳😳信州味噌に至っては甘さと爽やかさを含んだ一品❗野菜の歯応えに妻も大感激でした💯🎊今回の訪問で私自身醤油派➡️味噌派に蔵替え(鞍替え😏)❗しそうです😨😰😱😜😜
味噌ラーメン専門 江戸前味噌 チャーハン唐揚セット注文 スープはまろやかな味 驚いたのは海苔がまるまる1枚 後細かく刻んだチャーシュー と白ネギ 食べやすい１杯。
美味しい味噌ラーメン食べました♪伺ったのは名古屋市千種区今池にあります蔵出し味噌 一心 さんです。イオン今池店の西側にあるお店♪同じ通りには塩ラーメンで人気の空王士さんがあります。味噌の種類は味噌は信州みそ、北海道味噌、江戸前味噌の３種類。どれも気になるけどやっぱり一番味が濃そうな北海道味噌かなぁ。★餃子細かく刻まれたにんにくががっつり入っていてパンチがあります！でもすりおろしではないのでカットしたにんにくなので匂いが残らなさそう♪美味しい餃子ですね(^^)★北海道辛味噌ラーメン辛味噌だけど見た目はマイルドそう。具材はミンチにもやしとシンプル。濃厚でいて旨みもあり美味しいスープ♪味噌ラーメンの中でもかなり好きな部類の味です(^^)好みの味だったのでお腹いっぱいでしたがペロリと完食！とっても美味しかったです♪具材がシンプルなので今度はコーンをトッピングしよっと♪また伺います！ごちそうさまでした！
お店の雰囲気も◎、対応も◎。4～5種類の味噌から選べ、楽しめます。つるもち麺に、ガツンと強めのコク深い北海道味噌がお気に入りです。
2020年10月4日（日）19時ころに夫婦で行きました。丁度お客さんの入れ替わるタイミングだったのか 割りと空いてました。券売機で北海道味噌野菜ラーと北海道味噌肉ねぎラーと餃子+小ライスセットを購入。計2,280円。広いテーブル席にゆったりと座れてよかった。北海道味噌スープの味は表示してある通りかなり濃いめで、60代の私たちにとっては薄めスープを頼んだほうがよかったかも。でも、私の好きな中太のちぢれ麺にスープがよく絡んで美味しくいただけました。さほど期待してなかった餃子でしたが思いのほか美味しくてご飯がすすみました。他のクチコミコメントにあった外国人の店員さんは、この時は居なかったように思いました。店はこじんまりしてるけどまだ新しくて感じがよかった。ただ難点が一つ、一見綺麗そうにみえたが、テーブル席の境の仕切壁の天端板の奥のほう(ガラス壁のほう)にホコリが乗っていたので、掃除をしっかりしてほしい。味は良かったので、また行って 信州味噌や江戸前味噌を味わってみたい。
| 名前 |
味噌ラーメン専門 一心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-753-5488 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池５丁目１２−１６ |
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信州味噌のネギ増しをいただきました。とても美味しいラーメンでしたが、味噌ラーメンに疎いので、なかなか特筆できず。量は十分です。