松山市の家系ラーメンと美味しいうどん。
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麺処 むぎ家の特徴
松山市内で数少ない横浜家系ラーメンが楽しめるお店です。
人気の油そばや美味しいうどんがメニューに揃っています。
醤油感が際立つ家系ラーメンは特におすすめです。
平日に家族４人で昼食に利用しました。メニューが多様で家族で色々食べれました会計時には2歳の息子にとお菓子くれました子供用の椅子、取り皿もあり座敷もあり小さい子供連れには嬉しいですすごいのはご自由にお持ち帰りくださいと無料のうどんが置いてあり(今回は昆布はすでに無かった)数日後煮込みうどんにして食べたがコシもあり最高に美味しかったです。
平日のお昼に入店。タッチパネルでラーメンランチ９５０円をオーダー。５分足らずで素早く提供されました。中華そばと焼肉定食でしっかり満腹です。サービスも丁寧で気持ちがいいです。うどんも食べられるので万能なお店です。
初訪問。タブレットからの注文なのでじっくり選べるのが良き。中華そばと家系とで悩んだけど、1番スタンダードと思われる醤油豚骨ラーメンと小ライスをオーダー。あまり混んでいなかったからか5分もかからずに着丼。早っ😳いざ実食。うん、旨いっす。スープは濃過ぎず薄過ぎず。旨味は強いけどむつこくはない。味は松山の家系ラーメンでは上位に入ると思う。けど、ちょっとボリュームに欠けるかな。麺量は他店の3分の2くらい？ほうれん草も彩り程度。材料費高騰の影響かなぁ……あと、ライスが雑穀米だったのは意外。嫌いじゃないけど家系ラーメンには白米の方が合う気がするのは私だけでしょうか……けどまぁ美味しかったしスタッフさんのサービスも良かったので、また行って違うメニューも食べてみたいです。
定期的にいただいてます。何食べても抜群に美味しいです。ラーメンは麺が食べ応えがあってかなり好みです。接客も丁寧で気持ちいい🙆♂️2024/11月追記他の方も書かれていますが、ラーメンが細麺になっていました。やはり太麺の方が合う気がします。チャーシューもボリュームダウンしてるような気がします。インフレの影響でしょうか、、個人的には値上げしてもらってもいいので以前のクオリティで出して欲しいのですが、値段を上げたら上げたで色々あるんでしょうね。お店をやっていただいてるだけで感謝なんだよなー。
うどんでは知ってたけど、家系ラーメンを始めてたので行きました。感想はうどんもラーメンも美味しい。メニューを見たら定食も種類があり美味しそうだった。1番良かったのは接客。
うどん屋とらーめん屋のハイブリッド店。香川県ではよくあるけど松山にもハイブリッド店があるとは驚き。しかも横浜家系ラーメンやつけ麺まである。家系はちょっと好きじゃないのでつけ麺を食べようと思ったらつけ麺は釜揚げ式との事でいわゆる熱盛ってヤツなのでしょうがなく冷辛つけ麺なるものを食らってみた。まず見た瞬間これは好みじゃない。見ただけでおいしくなさそうって感じる。実際食らってみるとやはり好みじゃない。やっぱりつけ麺は太麺もしくは平打ち麺を使用してほしい。もちろん麺は冷か温を選択できるような感じでお願いしたい。
知らない間に ラーメン始めてて ビックリしました 特筆する味ではありませんが うどんは美味しいので いいメニューやとは思います ラーメンもその辺の店より美味しいので😁
エリア松山市にて。うわさの人気店「むぎ家」さんに初訪問！開店30分後でしたが、すんなり入店。2名だったのでテーブル席に案内されましたー。卓上のタブレットから注文。家系ラーメンが人気とのことですが、タッチパネルではカスタマイズできないため、呼出で店員さんに来てもらい、並、硬め、脂多めで注文着丼まで、10分くらい。スープの濃度はビジュアル的に濃厚。一口飲めば、乳化したスープの旨味、広がる美味しさを期待を超えてきます！松山は家系ラーメン少ないけど、ここはおすすめ！【麺】少し小麦の香りを感じる中太麺【チャーシュー】結構ガッツリだけど、もう少しボリューム欲しい。【ほうれん草】少ないぞ！！！あと二口程度、多くしてデフォルトにして欲しい！【トッピング】タッチパネルでオーダー可。ニンニク、お酢でアレンジ。きゅうりのキューちゃん胡麻ご飯おかわり自由があればさらに最高なんだけどな。革命起こらないかなぁってことで、店員さんにリクエストしました！ぜひ、導入をお願い申し上げます！！！！！専用駐車場もあり、お客様も多数（コロナで1席とばし）で満席でしたが、大変美味しく頂きました！注文 :横浜家系ラーメントッピング：なし麺 :中太ストレート味 :★★★★★コスパ:★★★★接客 :★★★★★店内 :★★★★★五点満点の個人の感想。
横濱家系ラーメンの醤油豚骨ラーメンと唐揚げセット注文。ラーメンは濃くて好みの味でした、唐揚げも独特の衣でこちらも美味かったです。
| 名前 |
麺処 むぎ家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-958-8116 |
| 営業時間 |
[水金月火] 11:30～14:30,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒790-0944 愛媛県松山市古川西２丁目８−１ 西沢ビル No1 1f |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
うどんとラーメンが食べられるお店。他の人は油麺を食べていましたが、お腹の空き具合で、家系ラーメンのセットをチョイス。気持ち的には、ランチのチキンカツだったんですが、どうも家系ラーメンにしてしまいました。これはこれで食べ応えありましたね。