地場野菜と魚介の絶品ナポリ。
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トラットリア・プルチネッラ(trattoria pulcinella)の特徴
前菜はどれも最高に美味しく、量も豊富で驚きです。
隠れ家的な雰囲気の中で本場のナポリ家庭料理が楽しめます。
地場野菜や新鮮な魚介類を使用したメニューがとても満足度高い。
コースをセレクト。前菜だけで満腹なイタリアンサイズです。パスタは熱々で最高においしかったです。大満足。おひとり様が多い夜でした。
丹波市にある農家さんのお仕事仲間の送別会でこちらでお食事させていただきました。全体的に大満足のお料理でした。前菜から1品ずつ美味しくいただき、無花果を使った一品や主菜の2種類のパスタ、デザートではティラミスを大変美味しかったです。接客では気さくで柔軟に対応している点が素晴らしかったです。1人1人のお客様に笑顔でお話されておりましたので、「来てよかったな」と思います。ありがとうございました。
お店の料理に対する想いが接客の柔軟さやメニューの豊富さ、ボリュームに表現されているようで、良い意味で受け止める側もそれなりの覚悟が必要です（まずは胃袋の大きさ的な意味で。
福知山にあるイタリアンの名店「トラットリア プルチネッラ」さん。ここはただのイタリア料理店じゃありません。まず出迎えてくれるのは、髪型がまるで“らーめんマン”（笑）な陽気な栗林シェフ。まさにお店のマスコットのような存在で、ナポリの風をそのまま福知山に吹き込んだような、遊び心あふれる空間が広がっています。店内にはなんとスケボーの練習場まで…！これ全部シェフの趣味とか。おもしろすぎます。でも、ふざけているのは空間だけで、お料理は真剣そのもの。特に「前菜盛り合わせ」は日本一の品数を誇るとも言われていて、その迫力と内容の充実ぶりには驚かされます。隣のテーブルの方々は前菜だけでお腹いっぱいになり、何なら食べきれずにお持ち帰りされていました（笑）。それくらい贅沢なラインナップ。そして、忘れちゃいけないのがデザートの「パンナコッタ」。これがまた日本一を名乗っても全く違和感のないレベルの高さ。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みとやさしい甘さ。正直、今まで食べたどのパンナコッタより感動しました。料理のレベル、シェフの人柄、空間の面白さ、そしてコスパの良さ。どれを取っても完璧で、必ずまた訪れたくなる唯一無二のイタリアンです。福知山に来る理由がまた一つ増えました。
初めて、訪問しました。店前の駐車場への車の停め方に少し戸惑いましたが問題なかったです。食事は3,080円のランチをいただきました。スープは鰤のミネストローネでこれが絶品。スープで度肝を抜かれました。続いて、前菜がテーブルに乗らないほど皿で溢れました。どれも美味しかったのですが、地元福知山の野菜が美味しかった。あと、パスタ、メイン、ドルチェが続きます。前菜の量が半端じゃないのでパスタ、メインはよく考えたほうが良いかも。五十路を超えたおっさんはパスタとメインのチョイスをしくじってしまいました。濃厚な2品を選んでしまい、残す羽目に・・・。次回はパスタ、メインをあっさりしたものを選びます。コスパ、雰囲気、サービスがいい、素敵なイタリアンでした。
ランチに予約して伺いました前菜・パスタ・メイン・ドルチェ・ドリンクと大満足の内容ですお腹いっっっぱいになりました特に前菜がどれもこれも最高に美味しい！お店の雰囲気もなんだか外国みたいで楽しいです席数はそんなに多くないし、大人気で平日でも次々お客さんがこられていたので、予約していかれるのがオススメです。
最高のナポリ料理のお店です。京丹後のお野菜にお肉にお魚が堪能出来ます。多分シェフは魔法使いです。(*^ｰﾟ)
福知山で美味しいイタリア🇮🇹料理屋さんです、今日は前菜もお願いしたらテーブルに乗らないぐらい出てきました😆量だけでなく、お味も最高です。カップルでも相手を満足させてくれます。
ランチコースをいただきましたが、どれも手が込んで作られているのがわかり、とても美味しかったです。ただ小さいお店で混み合っており、提供がゆっくりだったので食べ終わるのに２時間弱かかりました。時間には余裕を持って行った方がよさそうです。
| 名前 |
トラットリア・プルチネッラ(trattoria pulcinella) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0773-22-3751 |
| 営業時間 |
[火水土月] 12:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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コースメニューのお値段がバグってます。テーブルいっぱいに並ぶ前菜達。これにパスタとメインとデザートがつきます。味の濃ゆい野菜や地元の肉魚を本場の調理法でがっつり食べさせてくれるプルチネッラ大好きです。