行列必至！
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尾道ラーメン 壱番館本店の特徴
尾道ラーメン専門店として行列が絶えない人気店です。
ミシュランガイド掲載の実績が信頼の証となっています。
学割が利用でき、ラーメンをお得に楽しめる工夫があります。
尾道観光の際に訪問。近くに有名なつたふじ、丸ぼし等がありますが、どこも混んでいます。壱番館さんには土曜のお昼に訪問しましたが、40分ほど並んだと思います。列に並んで入口付近に近づくと店員さんに何名か確認されます。私達は入口付近のカウンター席に案内されましたが、テーブル席もあり席数も多い為、比較的回転は早いのかなと思います。私は角煮ラーメンをオーダーしました。ラーメンに角煮、味玉、ネギがトッピングされています。尾道ラーメンに角煮がトッピングされているのは珍しいと思います。濃いめの醤油味で美味しかったです。スープにはプルプルの背脂が浮いています。麺は、ほどよくパツッとした食感でスープに絡んで美味しかったです。店員さんは、寡黙な感じのご主人(？)と、オーダーや配膳を行ってくれる若い方が3名ほどいました。接客も好印象でした。お土産メニューも充実しています。美味しい尾道ラーメンを食べたければ、間違いないお店だと思います。
尾道ラーメンに餃子、小ライスのセットを頼みました。平日、13時30分頃に行きましたが、15人程の列ができていました。ラーメンは醤油に背油のせで意外とあっさり。ライスとの相性抜群です。
2026年2月1人/カウンター席角煮ラーメン+餃子セット ¥1,610平日の11時過ぎということもあり、すんなり入れました。お一人様や2人組のお客様が多い印象でした。角煮ラーメンが一番人気とのことなので、それの餃子セットでいただきました。角煮がとても美味しかったです！猫舌なので、他のレビューにあるスープのぬるさは気になりませんでした。餃子もやさしい風味で好みの味でした。個人的には若い女性店員さんの私語が多いのが気になってしまいました。私がカウンター席で、近くで話されていたので余計にそう感じたのかも。食事は文句なく美味しかったので、機会があればまた伺いたいです。
月曜日の午後1時過ぎ。満席で12.3分店の前で待ちました。最大級の寒波が来た翌日だったので、長い時間は待てないなと感じていたら割と早く呼ばれて良かったです。初めてだったので、角煮ラーメンと普通の尾道ラーメンと餃子を頼みました。ラーメンは醤油ベースに背脂が浮いている感じです。が、それほどくどく無いです。焼き豚より角煮の方が美味しかったかな。餃子の餡はちょっと甘口でしたね。お値段も良心的で良かったと思います。
1月の週末正午付近に訪問。15名ほど並んでましたが、15分ぐらい並んで入店。角煮ラーメン、餃子5個セットを注文、セットで1610円（2026年1月）角煮は歯応えしっかり系でとろとろタイプではなく、少しパサツキ感があった。温かいラーメンと冷たい角煮というバランスだったけど、ラーメンとしては食べやすいおいしい味でした。大将、若大将？、含めてスタッフさんのサービスは元気よく気持ち良いです。
２０２６年１月🍜並ぶかなと思いましたが、ピーク過ぎていたこともありそんなに並ぶことなく、すんなりと入れました👏お店の中は、昔ながらのラーメン屋さんといった雰囲気があって私はけっこう好きです🥹☀️ラーメン自体も、昔ながらの尾道ラーメン！！！ですが、他の方の口コミにもあるように確かにスープはぬるめです。見た目も、インスタ映えという感じではなく、本当に昔ながらです😂(イメージ)チャーシュー丼もいただきましたが、水分が多いのかお米がけっこう、べちゃっとなっていてネギもふやけていました。でも炙りチャーシュー自体は美味しかったです。相方が、角煮ラーメンを注文🪄接客は、すごく良かったです🎶ーーーラーメン¥８５０角煮ラーメン¥１２９０チャーシュー丼¥５００
食べログで尾道ラーメン1位の壱番館。 壱番館のラーメンは、豚ガラ・鶏ガラ・野菜をベースに、瀬戸内海産の小魚（カタクチイワシなど）を加えた出汁に厳選された2種類の醤油をブレンドした透明度のある醤油ベースのラーメンです。 瀬戸内だけにどことなく潮の風味が感じられるまろやなスープに甘みのある背脂が濃厚さを加えてくれます。 注文は店おすすめの角煮ラーメン、チャーシューメン、餃子。 麺は想像の尾道ラーメンより細麺だったが、好みの太さ、こしもありスープにしっかり馴染んでくれた。角煮もしっかり煮込まれて美味い。 そんな角煮加え、白髪ねぎ、青ねぎ、もやし、メンマ、煮卵と具材がたっぷりで満足な一杯でした。 角煮ラーメンは店長おすすめとあり満足だったが、他の店をはしごするならシンプルに普通のラーメンにしておけば良かった…駐車場も店の横に2台あり運よくとめられて良かった…お昼どきにいったので若干待ったが回転がよいためかあまり気にならなかった。
尾道ラーメン人気店、平日の12時半くらいに行き、10分ほど並んで食べました。背脂がたくさん入っているけど、くどく無い、しょうゆの味が強く、中華そばの様な印象、おいしく、完食しました。餃子が肉の味、にんにく強めで最高でした！
ラーメン850円を注文スープは醤油系で少し魚介類の香りがします。玉状の背脂が浮いていて甘く感じます。塩分も強すぎず美味しい。麺は平打ち美味しくいただきました。リピ有りご馳走様でした。
| 名前 |
尾道ラーメン 壱番館本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0848-21-1119 |
| 営業時間 |
[月火水木土日] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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港まつり初日（4/25）土曜10:45開店前から並びました。奥行きがあり座席数もそこそこある本店なので一巡目で850円ラーメンオーダーできました。店舗の脇にできた列はどうでしょう、前に10人は並んでいたでしょうか。一（はじめ）やつたふじと比べると圧倒的にオペレーションが違う（スタッフ数も）ので、ここは並んでいても流れます。ランチ時はラーメン一杯で会計される方が大半ですので、滞在時間も長くありません。さてスープはやや塩味を強く感じました。あっさり系の尾道ラーメンですので、しっかり目が好みの方には喜ばれるかと思いました。私はスープを残してしまいましたが…しかし数時間たっても変な喉の渇きはないので、ハイミーは入っていないですね。安心のスープです。麺はやや硬い目、平打ちぢれ麺で細さがドンピシャの好みでした。それにしても丸ぼしラーメンの行列は三つ折りまで伸びていました…行列の絶えないラーメン屋さんですね。