外人墓地前で堪能する生プリン。
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エリゼ光の特徴
外人墓地を眺めながら、具沢山のブイヤベースが楽しめるお店です。
生プリンのシェフが手がける、斬新なデザートが魅力的です。
新鮮な三浦の海の幸を使った感動のフレンチ料理が味わえます。
休憩で訪問場所は山手の外人墓地の目の前にあります。このお店自体は高級なフレンチレストランとして食べログ点数が高いんだけど、、、なんと普通にカフェ利用もできるらしくたまたま近くに通りかかった時に見た立て看板のメニューが気になって伺ってみた頼んだのは、元祖生プリン 935円ドリンクセット（ホットコーヒー） 407円まずこの生プリンだけど色んなところに氾濫してる粗悪品じゃなくて元祖というかこのお店が発祥らしくて気になって注文してみた。で、この生プリンは牛乳ムースの上にコトブキ園で育った恵寿卵をのせてその上から焦がしキャラメルソースをかけて食べるんだけど、、、確かに新食感で美味しい！！！！特にミルクムースがシンプルに美味しい！！パンナコッタともミルクプリンとも言えない絶妙なやつでしっかり牛乳のいいところだけを抽出してる感じで凄くいい感じ。さらに卵黄はコクを加えるし焦がしカラメルソースがしっかりとした甘さを加える事でプリンが単調にならずに食べれる。確かにちょっと技術を要する作り方だから品質管理やオペレーションを間違うとバランスが悪くなりそうだけど、エリゼ光の本店で食べたやつはちゃんと美味しかった！！！そりゃ全国に広まるよなぁって思える。まぁ接客の対応としては、お客さんが自分1人になった後、接客担当の女性がずっと私用の電話をしてたり、文句をずっとシェフに話してたのはご愛嬌だけどwまぁそんな感じで、ちょっとお高いんだけど、、、間違いなく美味しい生プリンを食べたい！！って人なら気にいると思う！！
ランチ利用させていただきました。ここは外国人墓地の目の前にあるビルの2階で情報も比較的良く、ガラス張りのレストランからは緑が一面見えました。雰囲気をとてもかったです。食事に関しては自家製の不倫がとても有名みたいで、妻がとても喜んで食べていました。私は自家製スープとお魚の料理、自家製パンを食しました。味に関しどちらもとても素材の味を生かしていて、窒素でもシンプルな中にもとても優雅な雰囲気があり、横浜の高級住宅エリアにマッチした雰囲気。そして食事の味をいただけました。
お料理はどれも手間が掛かっていて美味しかったです。景色も素敵でした。お料理の提供スピードがもう少し早ければ完璧です。
【2025年1月9日投稿】横浜に来るたびに立ち寄るフランス料理店です。元町の外人墓地の前にあるので「元町中華街駅」から少し歩くことになります。私はいつも荷物があるのでタクシーで出かけます。お料理はどれもオーセンティクでおいしいです。
外人墓地を眺めながらのランチは美味しい生プリンや具沢山のブイヤベースで満足なひとときでした。
山手の外人墓地前にあるフレンチレストラン。この辺りはレストランはわずかしかないので、とても珍しく気になっていました。常連客でかなり埋まっていました。4800円のランチコース。アミューズ、前菜、メイン1つ、デザートのコース。デザートは人気のしょうゆきゃふぇのプリン、モンブランバージョン。本格的なフレンチというよりも家庭的なお料理という印象です。オペレーションもスムーズではなかったかな。
雰囲気のあるお店ですが、店内小さく、２人で回しておりました。目の前はお墓です。特にパンとブイヤベースは大変美味しくいただきました。全体的に提供スピードが早く、ボリューミーな印象です。ただ、お酒は飲まなかったのでソフトドリンクを頼むと種類は選べずライチジュースが出てきたのですが、それが甘くて甘くて飲めませんでした。
ランチに利用したので見たわけではないが、夜景が綺麗とのこと。
この味は確か、ホテルグランドの味のような気がしましたもう少し接客を覚えたほうがよろしいかと思います。
| 名前 |
エリゼ光 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-621-4890 |
| 営業時間 |
[金土] 11:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒231-0862 神奈川県横浜市中区山手町２４６ カーネルスコーナー 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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妻と二人でランチに伺いました。地元の食材を活かしたフレンチのフルコースをいただきましたが、お魚料理、お肉料理、デザートに至るまで、一品一品が非常に丁寧に仕上げられており、それぞれの素材の持ち味が最大限に引き出されていました。見た目にも美しく、季節感が感じられる盛り付けで、提供されるたびに期待が高まります。味わいは繊細でありながらもしっかりとした満足感があり、コース全体の構成やバランスも見事でした。落ち着いた空間の中で、ゆったりとした時間を過ごしながら食事を楽しむことができ、大変贅沢なひとときとなりました。接客も丁寧で心地よく、特別な時間をより一層引き立ててくれました。またぜひ再訪したいと思える、素晴らしいお店です。