中華街の歴史を味わう。
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中華菜館 同發別館の特徴
横浜中華街の歴史ある同発別館で、特製チャーシューを楽しめます。
独特な雰囲気の中で、名物海老ワンタン麺を堪能できる場所です。
有名な動画サイトで紹介された、絶品チャーハンをぜひ味わってみてください。
横浜中華街に来る度にこちらでチャーシューとお菓子を買っています。いまは横浜割のクーポンも使えてお得に利用できます。
2019年12月31日、大晦日。この日は横浜の中華街に。で、ちょうど、ここに着いたあたりがランチ時、なので前から目をつけていたこのお店にやってきた。注文したのは・・・チャーハン、焼きそば、餃子、さらには小籠包ね。これって、僕が好きな中華料理のベーシックな料理たちだ。待っている間は、とっても美味しい暖かいジャスミン茶を飲む。そして、出てきた料理は・・・とっても美味そう。いや、食べてみたらやっぱり美味し！ホント、銘店と言われるお店とフツーの中華料理屋さんとは、同じメニューでも全然違うんだよね。いやー、素晴らしいひと時だったね！
大衆的な本館と比べると知らない人は敷居が高い感じがすると思います。メニューは本館と比べると味、見た目、価格ともに少し高級です。ただ料理の出て来るのがゆっくりなのには、覚悟が必要です。
横浜中華街の中ほどの同発別館にランチはセット料理がリーズナブル。海老の旨辛炒め、とても旨い豚の皮をパリパリに焼いて薄切りこれもとても旨い。スープも味が濃くて美味しい。今日は、フカヒレの姿煮、大を頂きました。とても美味しい。
皮付き豚バラ肉の焼き物が食べたくて訪問。皮付き豚バラ肉の焼き物は期待通り美味しかったですが、海鮮のXO醤チャーハンも美味しかった。
本店のランチは何度か行っているが別館は初めての利用。理由は贅沢ランチセットがあると聞き食べに行った。品数と量はさほど多くはないが セットがテーブルに運ばれて、まず杏仁豆腐を一口食べたら、うん美味しい！ 続いてエビチリを食べたらこれも熱々プリプリで美味しい。次に唐揚げを食べてみるとほんのりとカレー風味が漂う食欲を誘う味付けで旨い。やっぱ杏仁豆腐が美味しい店は失敗が無いってホントだなと感心する。同發さんは中華街では数少ない自前の専用駐車場がある名店 場所はローズホテルの隣にある。勿論同發で食事をすれば駐車料金は無料だ。此処の店にはまた来よう！
近隣店舗では食べ放題のお店もありますが、さほど沢山は食べれない、少量づつでも良いものを食べたい、といった希望の方にはおすすめできます。グループでの利用でしたが、結局はお腹いっぱいで充分満足できる量だったので、少し残してしまったのが悔やまれます。料理に関しては、エビチリは辛くないしエビがぷりぷりでとても美味しいです。特にチャーハンはしっかりとした味付けで、ふんわり卵と相まって素晴らしかったです。万人向けの味付けで、どれも食べやすく美味しく頂けました。中国人従業員の方の対応も良く、日本語が若干怪しいところもありますが、誠意を持って対応して頂けますので安心して食事ができました。
中華街は食べ放題のお店が急増しましたが、やはり歴史のあるお店は味わい深い。その食べ放題に対抗してか、２３００円で前菜からチャーハン・デザートまで8品以上出てくるコースが登場。エビチリもぷりぷり、麻婆豆腐の花山椒も効いていて大満足でした。
海老ワンタン麺を食べました！麺が食べた事の無い食感で美味しかったです(*´꒳`*)
| 名前 |
中華菜館 同發別館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-681-6331 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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中華街でランチを食べた後に立ち寄りました。同發別館の売店部門になります。売店ですのでお菓子や点心とかが買えます。また店先では食べ歩き様に胡麻団子やエッグタルトなども販売してます。また、さすがに焼き物の同發と言われるぐらいあって、チャーシューと皮付き豚ばら肉が売られてました。すぐに帰る様に包装されて値段が張られてます。今回はチャーシューを買いました。まわりが赤くて少し甘いのが中華のチャーシューでさね。醤油ダレもついており、切ってタレをかければすぐに食べられます。また、少しだけレンジでチンすれば、暖かく柔らかいチャーシューに変身します。