町田モディの特選牛タン丼。
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たん之助 町田モディ店の特徴
町田モディのレストランフロアに位置する牛タン専門店です。
厚切りの美味しい牛タンを味噌味や塩焼きで楽しめます。
3種盛定食や柚子辛味噌との相性が抜群で食欲をそそります。
昼飲みみたいな感じで利用しました。名物茹でたん 638箸でほぐれる柔らかさ。牛タンつくね 363これ旨し！チョレギサラダ 253んー...。牛タンシチュー 1452うん、良いね。せいろ蕎麦と山芋とろろ丼セット 1210丼のご飯は抜きにしてとろろだけにしてもらいましたよ。蕎麦はメニューに色々こだわりが書いてありちょっと期待したけど...もう頼まないかな。駅蕎麦レベル。ハイボール 572最強レモンサワー 616なか396この中が有るのがポイント高いですね、酒飲みには。
夕食に伺いました。牛タンカレー南蛮と、蕎麦と秘伝ダレの牛たん丼のセットを頂きました。牛タンカレー南蛮は、牛タンが分厚いにも関わらず柔らかく煮込まれていました。味も臭みがなく美味しかったです。スープは、出汁が効いていて旨味たっぷりでした。牛タン丼の牛タンは、甘辛く味付けされてましたが、一体なんの甘さがわかりませんでした。ちょっと、自分では再現できそうにありません。また来ます。
町田モディのレストランフロアにある牛タン屋さんです。定食だけじゃなくて一品料理も充実しています。タンシチュー、茹でタン、安定の美味しさです！
肉業界の豊富な経験と技術、知識を凝縮し、主力商品の牛たんを専門に和スタイルでシンプルな旨みの塩焼き、味噌焼きで楽しむことが出来ました。1日10食限定の牛タン塩定食を頂きました。厚切り牛タンに大満足です。
平日16:30に来店しました。店内は落ち着いた雰囲気でゆっくり出来ます。タンまちセットを注文しました。+青唐辛子100円も追加しました。青唐辛子がたくさんでとても嬉しい！セット内容がボリューミーで､他にあるチェーン店の牛タン屋さんよりこちらのお店のが美味しいですし、とっても良きです〜！リピート決定です。タンシチューのお肉がホロホロで最高です。さいきん行ったお店のビーフシチューで大失敗したので、外食ビーフシチュー怖かったのですが、、本当に美味しかったです。隣にあるカプリチョーザと悩みましたがこちらにして良かったです！ありがとうございました！！！！
極上牛タン凄い柔らかく美味しかったです！赤いゆず胡椒も食が進みます！ 値段は張るけど美味しいの食べたいなら絶対おすすめです！ごはんおかわり無料。今は世界的にも需要と供給がバランスで牛タンめっちゃ高いから値段はしかたないスタンダードの牛タン定食はまぁまぁ、食感は少し固めかな？たれのみ、塩選べたら良いかな。自然薯とろろは粘りがあると良いのですが、出汁でかなりさらさらだった。
牛タン屋さんは、ここしかあまり食べた事がなくて、でもたまに厚切りが食べたくなるとここにきます！
牛タン美味しい!唐辛子の味噌漬けみたいなのとあわせても更に美味しい!米と唐辛子いっしょに食べるのも美味しい!
牛タンも美味しいですが、ハラミ定食がとても美味しいです！ご飯もおかわりできてついつい食べ過ぎてしまいます。大満足です。
| 名前 |
たん之助 町田モディ店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-812-1229 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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せいろ蕎麦と秘伝ダレの牛タン丼セット、単品で特選牛ハラミステーキをいただきました。お蕎麦は風味も食感もとても良く美味しかったのですが、個人的にはつゆがもう少し濃いめだと嬉しかったかな。牛タンとハラミステーキは文句ナシ、絶品でした✨気になったのはカウンター席だったからかBGMの三味線が気になる音量だった事ですかね。美味しかったです、また寄らせていただきます。