江戸時代の雰囲気で忍者系ラーメン！
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時代麺房 ライオンの特徴
店内は江戸時代を感じさせる独特の雰囲気で魅力的です。
静岡の忍者系ラーメンの発祥地として有名なお店です。
人気のライオンつけ麺は、味の濃さが特徴で美味しいです。
いつも何を食べようか迷いながらお店へ向かいます。今回はつけ麺の気分だったのでつけ麺を注文。女性の方でも食べやすく、クセになる味です。入り口入ってすぐに券売機があります。そこで買い、お水とおしぼりはセルフです。駐車場の場所案内も外でしっかりわかるようになっていますよ。
どれを食べても安定して美味しいお店です。徳島ラーメンがおすすめですがこの日は売り切れでした。ライオンつけ麺はチャーチューたくさんですが、ちょっと脂っこいかなって思いました。量が多いので少し脂臭さがなければ最高です。
忍者系ラーメンの総帥である店主が営むお店で、扉を開けると、まるで江戸時代を連想させるよーな店内に、胸を踊らせながら、食券を購入しました。支那そば（忍者系ラーメン）は、少し前まで、富山ブラックと対比して、浜松ブラックとも呼ばれていたらしく、たまり醤油を使った黒いスープの見た目に反して、油や塩気が控え目で、スッキリした味わいの中に、醤油の香ばしい風味を感じられ、ネギ、メンマ、海苔、そして、チャーシューが５枚も入っており、しっかりと弾力のあるストレートの細麺を啜るとスープが絡んで、最後まで、支那そばを堪能できました。ハラミ丼は、希少部位であるハラミのジューシーで柔らかい肉質に、タレが程よく絡んで、ホクホクなご飯との相性が抜群な上に、ネギや玉ねぎのシャキシャキした食感がアクセントになって、とっても美味しく最高でした。伊賀忍者は、豚骨醤油ベースのニンニク風味に、バターを落としてあり、少しピリ辛な印象のスープは、アツアツでストレートな太麺を啜ると、スープの持ち上げがよく、厚みがあるのに、とろけるよーな食感のチャーシューの他、スープの上には、ほうれん草、茹で卵、ネギ、玉ねぎ、白ごま、なると、肉みそが入っており、具沢山で食べ応えもあり、バターが溶けると、コクと香りが足されて、最後まで飽きのこない味でした。
忍者系ラーメン🍜ここは初めて来ました(^-^)くのいちラーメンだっけ？？あの量と味は好きです🤲彼女に1口もらいましたm(_ _)mずっと気になってたので行けて良かった🍜
久し振りに仕事仲間とのランチで行きました。今日は『チャーシューメン』をいただきました。※基本的にラーメンはチャーシューメンしか食べません。ここは地元のラーメン好きなら必ず知っている有名な店主が営む店です。店主と知り合って15年近く経つでしょうか。元々人気店ではありましたが、TVで紹介されて以降いつも混雑していて、なかなか行きにくくなってしまいました。チャーシューメンはとても濃い色のスープですが、見た目に反してあっさりしてしています。中でもチャーシューがとても好きです。
土曜日の昼時に伺いました。人気のお店のようで店舗前の駐車場は満車で数人の入店待ちが有りました。少し離れた所にも駐車場があるようなので混んでいる時はそちらに回れば止められます。店内は時代劇の雰囲気を模していて面白いです注文は店入り口の券売機での購入となります。券売機の方ではメニューの写真などは網羅されていないので予め何を注文するか決めておくとスムーズに購入出来ます。混み具合に対して提供は案外スムーズでした。伊賀忍者ラーメンを注文しました。スープは味噌ベースでコッテリとした感じで濃厚な旨味の強いスープです。唐辛子がピリッと辛いのがいいアクセントです麺はモチモチ太麺ですが、スープが濃厚なのでしっかり麺に絡み美味しくいただけますチャーシューは油身多めのトロトロで大変美味！大満足の一杯でした！またリピしたいです！
金曜日の19時頃に入店、満席今回は伊賀忍者ラーメン(¥900)を注文。スープの味が濃いめなのでご飯が欲しくなる！つけ麺同様にスープの中にひき肉も入っています。バターの香りしっかりでした。
初めて訪問荒野のラーメンやワンタン軒や一凜、懐かしいなばりなどの忍者系ラーメンが大好きな私ですが、こちらは未訪のままになっていました。忍者系らしい内装ここの場所は以前もラーメン屋さんだったような忍者系らしい真っ黒なスープのワンタン麺とハラミ丼がなかったので、焼肉丼を券売機で購入忍者系はいつ以来だろ？最後に食べたのは一凜だったか、いや、森町の金次郎だなどと思い返していると着丼初めて食べる人にはそうでもないだろうが、美味しいのを知ってしまった私はやっぱりこの黒いスープはそそられる見た目に反して甘みのあるスープはしょっぱいというよりは深みコクを感じる。ああ、うまいそして忍者系といったらこの腰のある麺パスタに似て表面はツルツルしているが、これが喉ごし良くどんどん入っていくチャーシューはバラとモモにワンタン、あとは青ねぎにメンマというシンプルな構成だが、どれもうまい焼肉丼はハラミ丼と同じ味付けのよう食感はハラミのぷりぷりには勝てないが、このタレが絶品なかなか混んでいて食べるチャンスがなかったが、近くを通った際に駐車場が空いていれば入りたくなってしまうだろうな。
ずっと前から気になってたので行ってみました。伊賀忍者というラーメンと美味しいらしいハラミ丼を注文伊賀忍者は味噌ラーメンですがあっさり系で具沢山です。ハラミ丼は茶碗サイズで、味付けは鰻のタレに近い甘塩っぱいタレでした美味しいです。次回は醤油ラーメンか徳島ラーメンをいただきたいと思います。店員さんはアットホームな感じで愛想がいいです。
| 名前 |
時代麺房 ライオン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土金] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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以前から気になっていて今回初めて来店しました。駐車場が少なく狭いですが、11時半前に行ったらギリギリ駐車できて、待つことなく(1人なので)席に座れました。伊賀忍者ラーメン\u0026ハラミ丼を注文。少しピリからで具だくさん味噌ラーメンと、香ばしい焼き加減で甘辛なタレがかかったハラミ丼はベストマッチしてました!……伊賀忍者という名前の由来は見た目からはちょっと分からなかったですが…(笑また是非食べに行きたいお店です。