江戸時代の雰囲気で楽しむ忍者系ラーメン！
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時代麺房 ライオンの特徴
店内は江戸時代を感じさせる独特の雰囲気で魅力的です。
静岡の忍者系ラーメンの発祥地として有名なお店です。
人気のライオンつけ麺は、味の濃さが特徴で美味しいです。
オイラは初めての【忍者系ラーメン🥷】⋯どんなもんかと思ったが、ざっくり言うと、名前に負けず雰囲気良く、ラーメンも美味い👍️ 特に「チャーシュー」が激ウマ‼️ だけに売り切れで食えなかった人気の『ハラミ丼』がメチャ惜しまれる⋯😭もちろん『チャーシュー丼』だけでなく『伊賀忍者』のチャーシューだけでも充分イケてるので是非🫡ちなみに『伊賀忍者』のスープは塩っぱめなのに対し、『つけ麺』のスープはメチャ甘いので、好き嫌いが分かれるのでチョイス時は注意を‼️(タマネギもメチャ甘い。)店内はいかにもって感じで凝ってて良い🥷 座る場所にもよるが、下が土ってトコが新鮮で斬新😳休日とはいえ、12:00で『ハラミ丼』が売り切れだったので、次は開店で入って、他にも気になるラーメン種があるのでリピートは必須かな😅【オイラ的評価(合格点70／100)】→味=82、値段=53、店内=88、接客=85、総合=89、リピートしたい度=93
ラーメンのジャンルとして忍者系を確立した大将の店。基本的にスープは中華そば系豚骨系の2大柱が中心。各種ラーメン、つけ麺、サイドメニュー等バリエーションが豊富。新しく店を構える度に少なかれ改良はされているのであろうけど大将が作る1杯は昔から大将にしか出せない味であり安定した安心感を抱かせます。
ワンタン麺900円とハラミ丼400円を注文真黒なスープは見た目と違い、コクはあるが醤油の強さは無く、とても美味しいスープでした。 麺、ワンタンにもスープの味が滲みて、美味しく頂きました。ハラミ丼は多くのお客さんが注文している人気商品で、ご飯が足らない位しっかりハラミが乗っていて、タレの味も良くあっと言う間に完食しました。
人気店です。駐車場はお店の前 ８台くらい大きな通りに面しています。券売機で買って、店員さんにチケットを。お水はセルフ。カウンター ８席くらいテーブル４席くらい。中華そば つけ麺 と有りますがメニュウの名前からは味の想像がつきづらい。無難そうな 徳島つけ麺 を頼みました。徳島つけ麺は 中細ストレート麺。バラ肉？をゆでたもの 大きなチャーシュー メンマ ネギ もやし 玉ねぎ と 生卵が 乗っていました。チャーシューはお肉！！って感じで美味しい。麺をある程度食べ進めてから生卵をほぐして麺に絡めて戴きました。これは良いですね！つけ汁の中にも、ほぐしたチャーシュー メンマ等が入っていてちょっとお得な気分。麺は自家製麺のようです。つるつるしこしこ 美味しい麺でした。麺と具が同量くらいで楽しくお腹いっぱいになります。他のメニュも食べてみたいです。
つけ麺大盛りを注文。平日の11時半少し前に着きましたが、既に店内はほぼ満席で盛況。運良く待たずにカウンター席に座れました。つけ麺は「めちゃくちゃウマイ！」一口目から感動しました！旨味たっぷりの濃厚なスープに大きめ分厚いチャーシューとメンマが絡み最高です。お店の方は明るく気持ち良く食事が出来ました。また行きたいと思います！
以前から気になっていて今回初めて来店しました。駐車場が少なく狭いですが、11時半前に行ったらギリギリ駐車できて、待つことなく(1人なので)席に座れました。伊賀忍者ラーメン\u0026ハラミ丼を注文。少しピリからで具だくさん味噌ラーメンと、香ばしい焼き加減で甘辛なタレがかかったハラミ丼はベストマッチしてました!……伊賀忍者という名前の由来は見た目からはちょっと分からなかったですが…(笑また是非食べに行きたいお店です。
いつも何を食べようか迷いながらお店へ向かいます。今回はつけ麺の気分だったのでつけ麺を注文。女性の方でも食べやすく、クセになる味です。入り口入ってすぐに券売機があります。そこで買い、お水とおしぼりはセルフです。駐車場の場所案内も外でしっかりわかるようになっていますよ。
どれを食べても安定して美味しいお店です。徳島ラーメンがおすすめですがこの日は売り切れでした。ライオンつけ麺はチャーチューたくさんですが、ちょっと脂っこいかなって思いました。量が多いので少し脂臭さがなければ最高です。
忍者系ラーメンの総帥である店主が営むお店で、扉を開けると、まるで江戸時代を連想させるよーな店内に、胸を踊らせながら、食券を購入しました。支那そば（忍者系ラーメン）は、少し前まで、富山ブラックと対比して、浜松ブラックとも呼ばれていたらしく、たまり醤油を使った黒いスープの見た目に反して、油や塩気が控え目で、スッキリした味わいの中に、醤油の香ばしい風味を感じられ、ネギ、メンマ、海苔、そして、チャーシューが５枚も入っており、しっかりと弾力のあるストレートの細麺を啜るとスープが絡んで、最後まで、支那そばを堪能できました。ハラミ丼は、希少部位であるハラミのジューシーで柔らかい肉質に、タレが程よく絡んで、ホクホクなご飯との相性が抜群な上に、ネギや玉ねぎのシャキシャキした食感がアクセントになって、とっても美味しく最高でした。伊賀忍者は、豚骨醤油ベースのニンニク風味に、バターを落としてあり、少しピリ辛な印象のスープは、アツアツでストレートな太麺を啜ると、スープの持ち上げがよく、厚みがあるのに、とろけるよーな食感のチャーシューの他、スープの上には、ほうれん草、茹で卵、ネギ、玉ねぎ、白ごま、なると、肉みそが入っており、具沢山で食べ応えもあり、バターが溶けると、コクと香りが足されて、最後まで飽きのこない味でした。
| 名前 |
時代麺房 ライオン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土金] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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浜松市中央区三方原にある、「時代麺房ライオン 」で・伊賀忍者(大盛り)を頂いた。豚骨醤油・ニンニク・ピリ辛!あれ?変わった?!前はバターがあった。オイラ的にはバター抜きが好きなので、オイラ的正解( •̀∀•́ )bで、ちょっとピリ辛になったんだね。いつも混んでて久しぶりに入れたよ^^バターがあると全部バターになっちゃうんで、バターは別皿にと注文しようかと思ってたw麺は、やっぱり好きだなぁ(*´ω｀*)バラ肉チャーシューも相変わらず美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"また行こ(｡`･ω･)9"