元住吉の香豊かな麻婆麺。
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中華料理 菜華の特徴
四川茄子炒め定食や、伝統的な懐かしいチャーハンが自慢の中華料理店です。
麻婆麺は山椒が効いており、香り高く絶品の味わいで、他では味わえません。
焦がしネギをトッピングしたラーメンはアッサリとしたコクがあり、こだわりを感じます。
グーグルマップでの評価高かったので、初来店。モヤシそば（とろみあり）と半チャーハンをいただきました。今はあまりない卵を使った細ちぢれ麺。、少しだけ香ばしさを感じる餡。チャーハンは薄味のしっとり系だったので美味しかったけど、私はパラパラ系が好きなので・・・でも、全体的に余りに出来過ぎてる感あったので、近々もう一回行ってみます。
サービスセットのチャーハン+ラーメンをいただいた。ラーメン味しっかりしていて、麺は少し硬め？とても好みの味焦がしネギ？玉ねぎ？が凄く良いチャーハンもしっとり柔らかくて美味しい、味は薄め私は塩辛い味が好みなので、ちょっと物足りなかったお手頃価格なので、近所にあったら通っちゃうなと思った…
友人と四川茄子炒め定食、チャーハンとラーメンのセットを食べました。四川茄子炒めは優しいピリ辛目の味付けでご飯が進みます。チャーハンはパラパラ過ぎずにレンゲを刺すとほろっと崩れて優しい味付けが絶品。どれも美味しくて味も量も大満足でした。また行かせていただきます。
ラーメンやチャーハン、レバニラをいただきました。腹いっぱいになりましたが、正直特筆して美味しいわけでも、安いわけでもないと思います。
麻婆麺山椒が大量で香り高く美味しい！町中華はコレだよなぁと思わせてくれる良いお店です。
久々の訪問 変わらず店主と女将さんの人柄と中華なのにくどくない安定の味 今回もサービスセット この味他では食えんな……ラーメンは味噌、塩もあったと思うが醤油がおすすめ、細麺でアッサリしてるがコクが有る。揚げネギが入ってるのもあり、若干油は多く感じます。前は本物のチャーシューだったけど煮豚に変わったかな？自分もですが、お二人とも身体に気をつけて長く続けてくれたら……と思います。また行きます。
人の家みたいな中華屋オーソドックスだがラーメンに焦がしネギが乗っていたり工夫が感じられるチャーハンは油っこい割に味が薄い。
ラーメンも定食も安定に美味しい。ギョウザは、ニンニクとしょうがを使ってるみたい。マスターやママさんが、とても良い人。家系ラーメンになれてる人もたまには、あっさりとしたラーメンおすすめです。
平日お昼の早い時間に訪問し、タイミング良く座ることができました。サービスセットのチャーハン＋ラーメンを注文しました。このお店はお盆で一緒に出てきます。ラーメンは焦がしネギが入った醤油ラーメンで、麺は細め。具はわかめ、メンマ、チャーシュー、水菜？でした。白い脂が薄めに浮いています。味はしっかりしていて焦がしネギがちょうど良い感じです。チャーハンはしっとり系。具は玉子・ネギ・チャーシューのほか、刻んだニンジンが少し入っていました。味は薄目。米が甘いです。
| 名前 |
中華料理 菜華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-433-9793 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月２丁目１９−５ 須田グリーンコーポ |
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長年、元住吉で暮らしていて何度も通っていた店。久しぶりに炒飯が食べたくて再訪。ご夫婦は変わらず健在でした。塩加減に卵とご飯のバランスもよくスープもうまいし、価格は昔とそんなに変わらないような。ずっとこの味を守ってほしい。