大森海岸の美味しい秘密、川俣シャモらーめん。
たくみやの特徴
川俣シャモらーめん醤油950円が大人気の居酒屋です。
尾崎牛や新鮮な魚料理が味わえるこだわりの食材店です。
大森海岸駅から徒歩2分、アクセスが便利な立地です。
びっくりするくらい美味しかったです!居酒屋開拓をしようと思い散策し入ったのですがとってもおいしかったです。料理一品一品の味と見せ方にこだわりがありどの商品も他の居酒屋では見られないような工夫がありこんな素敵な場所があるのか…!と感動しました。お通しもこだわりがあるのか最初に3品ほどそれぞれ少し変わっていて面白い品がでてきて行くたびわくわくしてます。一人でいきましたが友達や家族と一緒に行っても楽しそうでした。
初訪、川俣シャモらーめん醤油950円を頂きました。スープは少し甘味がある醤油、麺は浅草開化楼の麺、開花楼的には中太麺かな?シャモの肉、ほうれん草、シナチク、味玉半分がトッピングされていてどれも⭕️シナチク、シャモ肉は程よい歯応えで👍スープも👍ただ、麺がちょっと太いかな?と…開花楼の麺は個人的には好きですが油麺とか混ぜそばには合う気がしてますただ、平日のランチに行きましたが並ばずに入れたのでラッキーでした次は塩を食べたいと思いますご馳走様😋でした。
初めての訪問でしたが、大満足でした。つまみが美味しいので、酒がススミます。〆はやっぱりラーメン。
居酒屋ですが、ラーメンが得意なようです。鶏系がオススメみたいですが、当日ランチは金目鯛のラーメンだったのでそちらを食べました。全体的に味がぼんやりしてるかな。スープは薄い感じ。貝は感じられる気がするが、これがキンメかな?麺との絡みは今いち。やはり鶏系なんですかね?
常連さんが集う居酒屋さんに初訪問。只者ならぬ雰囲気をだす大将が仕切ります。日本酒、焼酎、フードのメニューが豊富です。オーダーに迷って人気メニューランキングから三品注文。梅干しと日本酒と鰹出汁を合わせた万能調味料の煎り酒が味わえたのが印象深い。90分呑んで、ラーメンまで食べて満腹。お会計は6,500円。お薦めお店です。
常連さんが集う居酒屋さんに初訪問。只者ならぬ雰囲気をだす大将が仕切ります。日本酒、焼酎、フードのメニューが豊富です。オーダーに迷って人気メニューランキングから三品注文。梅干しと日本酒と鰹出汁を合わせた万能調味料の煎り酒が味わえたのが印象深い。90分呑んで、ラーメンまで食べて満腹。お会計は6,500円。お薦めお店です。
こだわりの食材を提供してくれるお店です。何を食べても納得いくはずです!
コロナではじめて利用、あまりの美味しさにリピートしまくりです。ゴールデンウィークも営業、とっても助かります。頑張ってください!
尾崎牛が、食べれるって聞いたので大森海岸に始めてきました。こちらのお店は、日本酒と鮮魚をメインにした居酒屋でしたが肉料理も充実していて話題の尾崎牛も取り扱っているしつけ麺のめんで有名な製麺所浅草開化楼も使っていたり仕入れや食材にめちゃくちゃこだわりを感じる居酒屋でした。お目当ての尾崎牛を注文する前に築地や豊洲、大田市場を回って仕入れているお魚をオーダーお刺身は、新鮮ですべて美味しく安心感がありました!特にカツオがめちゃくちゃうまかった!お目当ての尾崎牛も販売者から直接買ってるようで味わい深い和牛に感動しました!予約でしか受け付けない牛タンステーキもすごかったです。いろんな調理技術を使っていろんな料理にチャレンジしている居酒屋を見つけられてよかったです!かなり、気に入りました。おすすめです!
| 名前 |
たくみや |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5493-5070 |
| 営業時間 |
[木金月] 11:30~13:00,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目26−4 大森ロイヤルハイツ |
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東京出張の際、仲間に連れられて初来店。予想を大きく上回る美味しさとても楽しい雰囲気メニュー見てるだけで楽しい😀そんなに良い立地とも思えませんでしたが月曜日なのに開店待ちのお客さん。全部美味しかったですが納得オムレツは衝撃の旨さ&コスパ!オススメです。ラーメンも居酒屋クオリティを大きく突き抜けた旨みの凝縮系。専門店以上の仕上がりに驚きました。また行きます!ご馳走様でした。