調布で味わう本格派焼き鳥!
焼鳥一灯の特徴
とろレバやはつもと串が絶品で、毎回頼むほどお気に入りです。
焼きおにぎりの醤油バターは特におすすめで、豊かな味わいが楽しめます。
調布駅東口近くで、1人呑みでも居やすい空間が魅力のお店です。
日曜日17時に飛び込み訪問。運良く座席が空いており、すぐに通して頂きました。その後続々と予約客が入ってきて、数組後には予約無しの方はお断り(夜遅い時間の案内)されていましたので、予定が決まってる方は、他の口コミどおり予約必須だと感じました。メインの焼鳥は勿論、サイドメニューも美味しいものばかり。また、最初から最後まで気持ちいい接客をされていたので、人気店なのも納得いたしました。また機会があれば、再訪させていただきます。
2025年6月会社帰りに初めて来ました。丁寧に焼いてくれる焼鳥は美味しかったです。鬼おろし(粗めの大根おろし)がいいアクセントになります。
スタッフさんが頑張っているんだな〜と…一生懸命が伝わってきたお店でしたよ。
平日ディナーで来訪。調布駅から徒歩5分圏内にあり、お店の雰囲気は女子好みの綺麗で、雰囲気のよい内観となっています。カウンター席と半個室(3卓ほど)、テーブル席3卓ですが、人気店のため土日は予約必須。カウンター席には1人客やカップルなど様々な客層が座っているため、比較的入りやすいお店かと思います。焼鳥は一本から頼めるもののやや高め。しかしながら、食べてみると納得のクオリティと美味しさで、調布界隈ではここが一番美味しいんじゃないかと思いました。手羽先は下処理で骨を抜いているため、肉厚ジューシーで他では味わえない感じでした。すべての料理が凝っており、何を頼んでも外れがないです。日本酒のオススメも多く、焼鳥に合う銘酒もあるのでどんどん進みます。〆に鶏白湯ラーメンを食べてみましたが、ラーメン専業じゃないのにもはやラーメン店と遜色ないレベルでこれも驚きでした。退店するときには姿が見えなくなるまでお見送りするスタイルで、サービス面も完璧でした。是非オススメ。
とろレバ、はつもと串、泡雪ポテトフライ、焼きおにぎり(醤油バター)がお気に入りでセットで毎回頼んでしまいます!手羽先もジューシーで美味しい〜
料理もさることだながら居心地のいい空間と温かいサービスが受けられます。
お店もきれいです。味も良し、うずらの卵が独特の美味しさです。
調布駅東口目の前の焼き鳥店。ここの低温レバーと半身揚げは絶品。焼き鳥店とは思えない、お洒落な店内も良い感じです。奥は個室にできます。
金曜夜に訪問。予約していて正解でした。混んでました。混んでるときはガヤガヤしているので、結構大きめの声じゃないとお互いの話し声が聞こえません。喜多方ラーメン屋さんの上にある焼き鳥屋さんです。場所は少し分かりにくいので、穴場的な感じかも…お料理はすべて美味しいですが、燻製とりレバーとうずら卵とつくねは是非是非食べてほしい逸品!燻製レバーもうずらもつくねもねっとりとしていて、口の中に美味しさがずっと広がっています。鶏半身揚げは時間がかかるとのことなので、1stオーダで頼んでおいた方がいいです。ちなみに激ウマです。接客もサービスが行き届いていますし、お姉さんのおすすめの仕方がめちゃくちゃ上手いです。おすすめしていただいたものも美味しいですし、また機会があれば行きたいお店です。
| 名前 |
焼鳥一灯 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
042-430-6411 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30~14:00,17:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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調布エリアで際立つ、銘柄鳥の個性を引き出す本格派の焼き鳥処。東京しゃもや美桜鳥といった質の高い素材を、備長炭で丁寧に焼き上げる実力店です。一品料理や日本酒のラインナップも非常に充実しており、店主が交代された後も、地域に根ざした活気ある雰囲気は健在でした。特筆すべきは、備長炭の香りの乗せ方と絶妙な火入れです。口に含んだ瞬間に広がる炭の香ばしさが、肉の旨味を一層引き立てています。今回は東京しゃもの雄をいただきましたが、地鶏特有の非常に力強い歯ごたえが印象的でした。元職人の視点から見ると、これほど筋肉質で飼育期間の長い地鶏は、素材の扱いが非常に難しいものです。この硬さを活かすのであれば、通常の串焼きの枠を超え、宮崎地鶏のような「炙り」の技法を取り入れたり、皮目の焼き切り方にさらなる工夫を加えることで、素材のポテンシャルがより鮮明に引き出されると感じました。今回は二次会での利用でしたが、次はぜひ一軒目から訪れたいと思います。職人のこだわりが詰まった串を、じっくりと腰を据えて堪能したいと思わせてくれる一軒です。本物の焼き鳥を求める近隣の方には、ぜひおすすめしたい名店です。