キレイな店内で極上つけ麺。
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二代目麺屋秋もとの特徴
世田谷線上町駅前に位置する、特製つけ麺が人気のラーメン屋です。
外観からは想像できない、キレイな店内でリッチな食事が楽しめます。
濃厚エビ味噌ラーメンは限定メニューで、最高の美味しさを提供しています。
外観からは想像できないキレイな店内でつけ麺特盛り税込み1220円だったが、それも超絶キレイで美味しく素晴らしかった。極太ちぢれ麺も池尻大橋の「和利道」さん以来で良かった。
ベジポタということで気になって入店。想像よりは粘度が高くなくサラッと飲めるスープでした。つけ麺も気になるので次はつけ麺チャレンジしたいと思います( •̀ •́ )୨⚑︎゛
【注文メニュー】特製つけ麺【感想】初訪問🏠2016年8月にオープンされたお店です。東急世田谷線上町駅からすぐの場所にて発見！土曜日お昼の開店15分前到着で先頭にて入店です。厳選された野菜と動物系×魚介系のもったり濃厚スープに、わしゃわしゃの低加水縮れ麺をつけて😋スープの濃厚さとは対照的に野菜の優しい甘味もしっかりと感じられ、しつこくないのでとても食べやすい！縮れ麺とスープとの相性は旧知の中を思わせてくれます。トッピングはメンマがおすすめです！リゾット風に締められる割り飯も魅力的だったので、お腹に余裕のある方はぜひ🍚ご馳走様でした！
遅めの夕飯で、平日22時ごろ訪問。この時間でも席は半数以上埋まってました。茹で時間10分の麺は食べ応えがあり、もちもちでとても美味しかったです。濃厚なベジポタスープは野菜の甘みもありつつ、出汁がしっかりきいてました。ラーメン屋のスープ、なかなか飲み干すことがなくなってきましたが割りスープで最後まで美味しくいただきました。食券制で、支払い方法は世田ペイか現金のみ。カウンター8席ほどの店内です。
前を通ったら「濃厚エビ味噌ラーメン（１月限定）」とあったので入りました。ラーメン汁のベースはこのお店のキモとなっているベジポタスープです。濃厚エビ味噌ラーメンの汁はドロドロに濃いです。載っているエビも尾側と頭側とで２匹分です。頭側は良く揚げてあるのでミソ部分もしっかり食べられます。殻は硬いので、歯で噛み砕くか、手で取ることになります。載っている野菜は、カイワレと白髪ねぎです。麺は平太麺で粘りは少なく、持ち上げると切れやすいです。なので、注意して食べないと、汁跳ねするので、店内に用意されているエプロンを使いましょう。麺を食べた後は、追加ライスで雑炊にしたり、割下となるベジポタスープを追加すればラーメン汁も野菜スープと思って飲めますよ！店内は狭く６人分の席になります。ランチ時は込みますし、テイクアウト注文も多いため、ラーメンが出てくるまで少し待つこともあります。濃厚な味のラーメンが好きな人にはお勧めです。脂のドロドロ感は全くありません。
最高においしいです。Googleでの評価が不当に低いとすら感じます。ミシュランで星を取ったラーメンも食べたことがありますが（本来種類が違うので、比べられるものではないにせよ）こちらのラーメンのほうが好きです。ラーメンを食べるとお腹がもたれることも少なくありませんが、こちらのラーメンは、むしろ調子が悪くても食べると元気になれます。ベジポタのスープはコクがありながらもモッタリしすぎず、麺も太すぎず細すぎずでちょうどいいです。そしてチャーシュー、何度食べても感動します。老若男女すべてにおすすめしたいです。
好みが分かれるお店かな。最近似たような味の店が多いから新鮮さには欠ける。少し狭いお店ですが換気をしっかりしてるので今時期は安心だけど少し寒いので食べる時も上着着たほうが良いかも。
野菜の濃厚スープならーめん🍜のお店‼︎何度か訪問してます、写真はつけ麺でここの人気メニューです。麺が太くて美味しいです♬個人的にはもう一つのらーめんのほうが好きですが、どちらも見た目も美しいくて、ヘルシーな気分になれます。
ふつうにうまいし、満足感を得られるよ。
| 名前 |
二代目麺屋秋もと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4460-1944 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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つけ麺世田谷線上町駅前にあるペジポタを売りにするラーメン屋さん食券制、カウンターのみつけ麵を注文、具はセパレートで出てくるのでちょっとリッチに見えます。野菜（多分根菜）から出る風味により全体的に甘く感じられますそれと魚介のダシが加わってかなりユニークな味になっっているので、好き嫌いが分かれやすいのではないかとも思います煮干酢などで味変可能。