深夜も味わう銀座の鮨。
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すしざんまい 匠銀座6丁目店の特徴
銀座の一等地にあり、深夜の3時まで営業している寿司店です。
特上本まぐろ五貫にぎりが人気で、満足度の高い鮪に定評があります。
外見は格式高いですが、カウンター席でリラックスしてお寿司を楽しめます。
銀座6丁目にある「すしざんまい 匠」にランチで伺いました。店内は落ち着いた雰囲気で、銀座らしい高級感がありながらも、気軽に本格的なお寿司を楽しめるのが魅力です。今回は特選マグロざんまいのセットなどを注文しましたが、特にマグロの質が高く、とろけるような食感で非常に満足感がありました。一品料理やお酒の種類も充実しており、ビールを飲みながらゆっくりと食事を楽しむことができました。深夜まで営業しているようなので、場所柄、観劇帰りや仕事終わりなど、様々なシーンで利用しやすい一軒だと思います。
深夜まで営業している、銀座のすしざんまいさん。あて巻きも豊富で重宝しています。酢飯と硬さのバランスが絶妙で個人的には一番好きな細巻き😊季節に応じだメニューも豊富でコスパもよく満足度の高いお店。
飲んだ後によく利用する銀座のすしざんまい。深夜まで営業しているので、遅い時間でも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。ネタはどれも新鮮で安定の美味しさがあり、つい色々頼んでしまいます。サイドメニューも豊富で、おつまみとして楽しめるのも魅力的。締めにも軽く飲むのにもぴったりのお店です！
友達と夜食に伺いました。友達はイカよいくら、お味噌汁。私はセットのこころ粋。セットのおわんも大きくてお得でした。夜中もやってくれてるのが、本当にありがたい。
銀座の夜の静けさと街灯の灯りが交差する場所に、すしざんまい 匠は堂々と佇む。駅からすぐのアクセス性、深夜まで開く安心感にまず惹かれる。「深夜、寿司を食べたい欲」が湧いた夜にも、ここなら来られるという安心がある。店内に入ると、匠らしいモダンな寿司屋の雰囲気。カウンターもテーブル席も落ち着いた造りで、居心地は悪くない。職人の手さばきが目の前で見えるカウンター席は、寿司好きならワクワクする場所だ。寿司の質は期待以上。ネタは鮮度がよく、“とろける”感覚を生む脂と旨味を持つものが揃ってる。「匠」の冠に恥じない選び抜かれたネタが多い印象。特にマグロ系、白身、貝類、そして軍艦もののバランスがよく、ひとつひとつの寿司が丁寧な仕事を感じさせる。価格帯も“高過ぎず”というイメージを裏切らない。深夜営業の寿司店としてこの水準なら手が出しやすく、「銀座で寿司を食べるならまずここを選ぶ」という選択肢になりうる。深夜の時間帯は、静けさと寿司の贅沢さが響き合う。夜更けにこの店のカウンターで寿司をつまむ時間は、銀座という街の煌めきと、舌先の幸福感が重なるひとときだった。ただし、完璧とは言えないところも。賑わう時間帯は混むし、料理提供に少し時間がかかる場面もあった。深夜という条件を考慮すれば許容範囲だけど、急ぎの時は余裕を持ったほうがいいかもしれない。総じて、銀座において「深夜・銀座らしさ・質」の三拍子を兼ね備えた寿司店としての存在感は大きい。魅力は十分で、星4つをつけたい。「また来たい」と思わせる店だ。
仕事帰りの深夜1時にいきました。アサリの味噌汁秋刀魚塩焼きカマトロ、大トロ、赤貝、アジなど何巻か頼みました。今年のさんまはほんとに大ぶりで脂がのってて美味しい〜とろたくも久しぶりに食べたらおいしかったー月曜だからか空いていたので入れました。
路面店の為インバウンドの方が多いすしざんまい匠17:30に予約して入店18:00にはほぼ満席☝🏻おつまみも多いのでお寿司が食べられなくなる😅写真撮り忘れたけどおつまみも美味しかった👍🏻お勧めは川海老の唐揚げと河豚の唐揚げ‼️あっっ2つとも唐揚げだった😅でも美味しいから食べてみて欲しい👍🏻スタッフの方から毛蟹が最後の一杯なのでいかがですか？いっとく？いっといた😂毛蟹って身が少ないけど美味しいよねェ😋甘みが強くて蟹のボス🦀って感じ蟹ってどうしても全部身を出してからゆっくり食べたいタイプなのよ🥹いつも蟹サラダみたいになっちゃう🤣お寿司はシャリが小さめで女子には嬉しいサイズだよ‼️一本穴子は必食👍🏻炙った部分がサクッとしてて穴子のふわっとした食感との違いが素敵😍お店を出る頃には待ちが発生してたので予約してから行くのがおすすめ☝🏻
銀座にあるすしざんまいで食事をしてきました。銀座という場所柄、少し緊張しましたが、店内は活気があり、とても入りやすい雰囲気でした。数あるメニューの中から、今回一番感動したのが「うなぎのにぎり」です。口に入れた瞬間に広がる香ばしさと、ふっくらと柔らかな食感、そして口の中でとろけるような脂の甘さが、シャリと見事に調和していました。専門店にも引けを取らない美味しさに、思わず追加注文してしまいました。もちろん、看板メニューの「本鮪」も絶品です。赤身はさっぱりとしながらも旨味が濃く、中トロや大トロは口の中でとろけるような脂の甘みが最高でした。手頃な価格で、これほど質の高いお寿司が楽しめるのは本当に素晴らしいです。また近いうちに必ず行きたいと思います。
値段の割に、って感じです。立って食べる、魚がし日本一とか根室はなまるの方が美味しい。特に、サザエ刺身、全く風味がない、まさかの肝まで。ガッカリ😞最近豊漁？のマグロ赤身は、クジラかと思うくらい赤黒すぎるし、全体的に、どれも新鮮なネタとは思えなかった。次はないかな。
| 名前 |
すしざんまい 匠銀座6丁目店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6255-4177 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～4:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目４−６ 646ビル １階 |
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築地に来たら一度は訪れたい、言わずと知れた名店「すしざんまい」。今回は築地にある店舗に伺いましたが、明るく活気のある雰囲気で、一人でもグループでも入りやすいのが魅力です。こちらのおすすめは、なんといってもマグロです。特に「本マグロ三昧」などのセットは、赤身から大トロまで、マグロの旨みを存分に堪能できる一皿で、口の中でとろける脂の甘みが格別でした。ネタが新鮮なのはもちろん、職人さんが目の前で握ってくれるライブ感も相まって、より一層美味しく感じられます。築地場外市場の他のお店が閉まってしまう時間帯や、早朝から営業している店舗も多いので、スケジュールの調整がしやすいのも非常に助かります。価格設定も明朗会計で安心感があり、築地観光のランチやディナーに迷ったらここを選べば間違いありません。スタッフの方々の元気な接客も気持ちよく、お腹も心も満たされる素晴らしい体験でした。