山梨で味わう八王子ラーメン。
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ラーメンあにみ屋の特徴
八王子ラーメンが楽しめる、山梨県上野原市の人気店です。
ジョッキプリンは350円で、ホイップとミニアイス付きで大満足の一品です。
スープの味が濃い目で、ライスを投入したくなる美味しさが特徴的です。
土日しか営業していない八王子ラーメンのお店とのことです開店11:00の10分前に到着、並びはありませんでしたが、続々と人が訪れて、開店時には10人以上となってまいましたチャーシュー麺大盛り(バラに変更)、ライスを注文しました濃い目の醤油で出汁感があり、麺もパツっとした歯応えで、八王子ラーメン特有の玉ねぎの食感もあり、美味しかったですただ、人によってはスープの味が濃すぎると感じる人が居るかもしれませんチャーシューもジューシーなバラで枚数もあり、御飯にぴったりでした店員さんも感じが良く、総合的にまとまりがあって、レベルの高いラーメン屋でしたまた、プリンも有名なようです笑。
ラーメンは醤油も味噌も両方オススメです。他にミニチャーシュー丼や餃子、ジョッキプリンなどあって、ついつい食べすぎてしまいます。
基準となる通常のラーメンについて語ります。添付した写真はメンマが細切りだった頃のチャーシュー麺の写真で、現在は太め〜一般的くらいのメンマです。麺:低加水率でパツパツとした中細麺です。小麦の風味が良く、スープとよく絡みます。好みです。多分八王子ラーメンでよく使われてる製麺屋さんのなんかっぽいと思われます。それっぽいトレーを見ました。スープ:鶏かなんかがベースだと思います。開店直後だとスープベースが澄んでいて、カエシがキリッとたった感じです。好みです。夕飯時くらいにはスープが煮詰まっているのか、開店時と比べるとスープベースが濃厚な感じになって、一転してワイルド感が出てきます。こちらも好みです。具など:刻み玉ねぎ、チャーシュー、海苔、メンマです。バランスが良いです。チャーシューは開店直後はムチッとした肉感を楽しめる感じです。夕飯時くらいになると熟成されるのか知らないけど柔らかい感じになります。どちらも好みです。卓上調味料にはニンニクペースト、酢、白・黒コショウがそれぞれ、あと他にもなんかあった気がするけど自分は使ってないので忘れました。通常のラーメンには好みでニンニクペースト、白コショウがオススメです。好きに使えばいいと思います。
味はおいしい。完売するのも納得。ただ、来た順の案内はいいけど、席と前の組の人数次第で、店内に空席があっても待たされるのはちょっと歯がゆい。予約票みたいなものがあればいいと思う。あと昨日は新人がいたからか、いつもより接客がキツいと感じた。
同僚の紹介で友人とツーリングしながら寄りました。チャーシューメン大盛り頼みました。麺が好みでは無かったけど、しっかり出汁が出ていて、スープも美味しい😋
2025年10月、お伺いしました。まずラーメンがかなり美味しい。サービス精神にあふれていて、ラーメンだけではなく、デザートが安くて美味しかったです。学生さんには特別サービスもあるみたい。地元の方がたくさん訪れていました。県外からですがまたお伺いさせていただきます。
山梨県、上野原市にあるラーメン屋さん。『ラーメンあにみ屋』ラーメン屋さんなのですがここのパフェが凄いです。しかも安い！ラーメンも学生さんや子供たちにはさらにサービス品が付いていて至れり尽くせり。しかもカウンターにはくじ引きなどがあり子供に対してのサービスが心に響きました。美味しく頂きました。ご馳走様でした😋
八王子ラーメン🍜がいただけるお店です国道から少し入らなければなりません営業日も確認して訪店しましょう今回はラーメン（玉ねぎ増し）ミニ炙りチャーシュー丼をいただきましたラーメンは八王子ラーメン🍜の三要素をしっかり踏まえたかなり上位の八王子ラーメン🍜に感じましたミニ炙りチャーシュー丼もリピートしたくなる美味しさだと思いますあっデザートのスイーツもあるのですが頼むのを忘れてました次回いただくことにしましょう2026/3/21ジョッキプリンのいちご🍓バージョン頂きました。
非常に美味しいあっさりとした醤油ベースのネギラーメンでした。駐車場がやや見つけにくいですが、店主さんに聞くと優しく教えてもらえます。たまたま店内が空いていたので誘導までしてもらえました。メニューのバリエーションも豊富で値段も良心的です。 オススメです！！
| 名前 |
ラーメンあにみ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3176-3288 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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全て美味しかったけど、あまりにも餃子か美味くて、お酢を一口！普通のお酢じゃ無い！思わず聞いてしまったのだけど、実はソムリエの田崎さん監修？のお酢でした♪チャーシューも何もかも美味い！