刈谷PAで味わう八丁味噌担々麺。
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三州ラーメン 葵 刈谷PA上り店の特徴
麻辣台湾らーめんが特に美味しく、人気の一品です。
黒豚骨らーめんと炒飯セットが楽しめるメニューが充実しています。
八丁味噌担々麺が絶品で、リピート間違いなしの味わいです。
三洲ラーメン葵は、刈谷PA（上り）のフードコート内にある店舗です。 食券方式で、食券を購入すると同時に厨房へ注文が入るシステムなので提供もスムーズ。今回は台湾ラーメンを注文しました。味仙と比較すると、こちらも負けず劣らず美味しい一杯だと思います。 辛さは程よくありつつ、旨みもしっかり感じられ、バランスの良い味わい。スープまで美味しく完食できました。パーキングエリアのラーメンとしてはクオリティが高く、台湾ラーメン好きの方にはおすすめです。
刈谷PA上りフードコートにある店舗で、名鉄レストラン経営らしいです。食券方式で食券購入と同時に注文が厨房に行くシステムとなってます。『一風堂』監修の『ラの壱』は名鉄グループで中々旨いと思ってますが、此処のラーメンは特筆する事無いラーメンでした。あとチャーハンがビミョーでしたね。
しょうゆラーメンにミニカレーをセットで！ラー油とお酢があれば必ずかけます。さらにおろしにんにくがあればやはり必ず入れます。麺が少し固かったので星四つです。もしかしたら言えば麺柔らかく茹でてくれたのかな。
麻辣台湾らーめん。適度な辛みでスッキリした味わい。
ラーメンは稀にしか食べないのでよく分からないのですが、まあ、美味しかったです。ただ、席に水筒を置いて確保してから食券を購入しに、席を離れたところ、年配の男性が座ってしまい、確保してある旨を伝えましたがどいてもらえませんでした。平日だったので混んでおらず、一人で座っている男性もチラホラいて、相席を頼むなら、子供二人連れの我が家ではなく、その方のテーブルに行けばよいのに…。舐められたみたいでした。仕方ないのでそのテーブルは諦めて、他のテーブルに移りました。
愛知県刈谷サービスエリアにあります三州ラーメンさんに行ってきました。豚骨チャーシュー麺をいただきました。豚骨の臭みもなく万人が食べられそうな感じの豚骨ラーメンでした。ごちそうさまでした。
フードコート内のお店です。その割には、近くの席へ料理を運んだり、薬味類を持ってきてくれたりと、店員さんのサービスは良かったです。味は普通。味噌を溶かしながら味変を楽しむタイプです。辛いよりは酸っぱさが強かったです。また、挽き肉が結構余ってしまうので、替玉ができればうれしいですね。お店が３店舗あるので券売機は別です。食べたい料理のお店前の券売機でしか食券は購入できないので注意。また、ラーメン屋さんの券売機はお札の認識が極めて厳しく、新札しか受け付けないのでは？前にいた方も何度もお札を入れ直していました。これは絶対に改善してください。
パラッとしてないチャーハン😅黒豚骨ラーメンはまあまあ美味しかった😄
黒豚骨らーめんと炒飯セットをいただきました。らーめんは、ニンニク味強めです。自分は好きな味でした。炒飯はオマケ的ハーフサイズで、自分には薄味でした。
| 名前 |
三州ラーメン 葵 刈谷PA上り店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0566-36-8186 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 7:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒448-0007 愛知県刈谷市東境町松ケ枝６３ 刈谷PA (上り |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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三店舗繋がってるようですね。ラーメン、そば、カツ丼。おそらくアルバイトの方メインで３店舗運営されています。食券のシステムなど、オペレーションの簡素化さよくできてるなと思いました。ただ、食材管理などは実際大変そうだなと感じました。