江戸から続く、薄いどら焼き！
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梅花亭 小伝馬店 (小伝馬町)の特徴
江戸時代から小伝馬町で続く、伝統的な和菓子屋です。
日本で最初にどら焼きを作ったお店として有名です。
特に薄く平たい形のどら焼きが、大人気で美味しいです。
どら焼きに餡がぎっしりと入っていてとても美味しかったです。どら焼きの皮は、とても上品で、甘すぎない生地が餡子ととてもよく合いました。
この辺りはよく通るのですが和菓子屋さんの存在に気づかなかったです。会社の同僚に「ぺったんこのどらやき売ってるよ」と教えられ初めてこちらの存在に気づきました。店内は狭く一人入るといっぱいなので先客がいると外で待つことになります。お店は感じの良いお母さんがひとりで切り盛りしています。【どらやき】と【梅もなか】と【みかさやま】を購入。どらやきはわりと普通です、それよりは梅もなか、みかさやまに至ってはびっくりする美味しさです。まずは梅もなか、三色あったのでお母さんに違いを聞いてみると「茶がつぶ餡、白がこし餡、ピンクが白こし餡」とのことで迷わず白（こし餡）を選択。もなかの皮は口に入れた途端溶けるようなかんじで、餡もぎっしり入っていましたが重くなくじつに軽やか、お抹茶といっしょに頂くとほんとに美味しく感じられました。みかさやまは小さいわりには少しお高いと感じましたがいやいやお値段以上に美味しかったです。和菓子で久しぶりにこんな美味しいものに出会ったなという印象。
江戸時代から小伝馬町で商売してるお店日本で最初にどら焼きを作ったとか普通のどら焼きより薄くて平らどら焼きは280円お店は小さく、二人入るのが限界のひろさです。
どら焼き、桃山、三笠山を購入。いつもは神楽坂で購入していたので、本家だということを後で知りました。小さくやっているので仕方がないのかもしれませんがキャッシュレスはできません。お味は、どれも美味しいです！特にどら焼きは薄くてぺったりなのですが、原材料は安心で、しっとりしてこれが最初のどら焼きなのね、思いますよ。87歳のおばあちゃんまた伺いますね。お元気で！
近くに用事があったのでついでに撮影しました。なぜかワッフルが売っている様です。
どら焼き２５０円とても美味しいです😃よくあるカステラというかホットケーキみたいな外側ではなくて、ザ!和菓子です。小豆餡も甘すぎず美味しいです😃
大きなどら焼きがあります。
昔ながらの手作り和菓子屋さん。手作りあんこが美味しい。丁寧に包んでくださるのでちょっとした手土産に。
どら焼き発祥の店として有名な梅花亭のどら焼きは、1枚皮にあんこをたっぷり挟んだどら焼き。あんこ好きにはたまらないどら焼きでした。
| 名前 |
梅花亭 小伝馬店 (小伝馬町) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3661-7604 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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たまたま、見つけたお店ですが、１８０年近い歴史を持つ老舗でした。元気なお母さんがレジをしていて、おしゃべりが楽しい。入店してから出るまで、ずっと喋っていて、お菓子を選ぶ暇が無いほど喋り倒しています。楽しい時間を過ごせました。また会いに行きたくなる人です。和菓子よりもお母さんをレビューしたくなる。