立川の風情、sorano御膳で特別な日を。
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ダイチノレストランの特徴
繊細な盛り付けのsorano御膳が魅力的です。
昭和記念公園の真ん前でロケーションも最高です。
定番でない創作料理とのマリアージュが楽しめます。
アフタヌーンティーで利用。1品1品のレベル高め。リピーターが多そうかイメージです。
スタッフさんの対応がとても素敵です。ソラノ御前をいただきました。地元の食材がたくさん使われていました。美味しくいただけました。席が広いのでゆっくりできます。
こちらのレストランは、今年も何度も楽しませてもらいましたが、来るたびに感動を味合わせていただいてます。今回は「SORANO御前」で予約。料理の味はもちろん、昭和記念公園の借景も良いですし、スタッフの接客も本当に素晴らしい✨個室もあるので、今度は知り合いとランチ会でも利用したいですね。人に自信を持って勧められるお店です😊少し早くついたので、ホテルのロビーでツリーの前で記念写真を撮りましたが、ここのホテルもとても素敵なのでオススメです❣️
義父の喜寿祝いに訪れた「DAICHINO RESTAURANT（ダイチノレストラン）」。GREEN SPRINGS内のスタイリッシュな空間にあり、都会の喧騒を忘れるような落ち着いた雰囲気。特別な夜を過ごすには申し分ないロケーションです。今回は「スペシャルコース」を注文。冬の彩りをふんだんに取り入れた美しい品々が、次々に目と舌を楽しませてくれました。前菜の「冬野菜のサラダ仕立て」は、彩り豊かでシャキッとした食感が印象的。まるで冬の森をお皿に再現したような一皿に、思わず「やせ型小食の私でもこの一口は至福！」と心の中で叫んでしまいました。椀物の「東京うこっけいのつくね」は、ふんわり優しい口当たりにトリュフの香りがふわり。これはもう「1. 誰かに教えたいけど、教えたくないお店」認定です。八寸はお正月を感じる美しい盛り付けで、柚子釜に詰められた蟹の酢の物や、葛豆腐など、まるで宝石箱のよう。信玄どりの包み焼きなど遊び心もあり、見て楽しく、食べて嬉しい構成でした。魚料理の「北海道産寒ぶりのタレ焼き」は脂がのっていて、旬を迎えた寒ぶりの旨味を存分に味わえました。肉料理の「後藤牛フィレ肉の燻製焼き」はしっとりジューシーで、杉板の香ばしさがほのかに香る逸品。トリュフの香りとともに、贅沢なひとときでした。「ボリューム満点だけど、やせ型でも大満足の逸品！」をここに認定。そして赤飯が〆に登場。お祝いらしい演出に心温まり、最後の生姜のデザートまで一切の妥協なし。紅葉が色づく立川の街で、家族との絆を深める最高のディナーとなりました。スタッフの丁寧な接客にも感謝。また特別な日に訪れたい、思い出に残るレストランです。
GWランチ利用させて頂きました。予約無しでしたが10分程度でテラスへ。目の前に昭和記念公園の緑が広がりとてもリラックス出来ました。大型のパラソルを広げて下さったので日差しは気になりません。スタッフの方々が皆さんとても親切で気持ち良く食事が出来ます。ランチメニューからSORANO御膳を注文。全体的に素材の元々の味を活かす味付けなのか薄目の味付けと感じました。私は少々物足りませんでした。なお食器にも気を遣っておられます。特にお椀がユニークでした。
苺尽くしのアフタヌーンティー。見た目の華やかさもさることながら、ひとつひとつ抜かりなく作られていて、どれをとっても美味しいです。瑞々しい生野菜、苺はクリームに負けない甘さ。奥のパフェの底は抹茶ソースとクリームチーズ？のキューブが沈んでおり底までぎっしり。アイスの溶け具合や温かいスコーンなど温度もいい感じに食べごろでした。窓際の眺めのいい席でラッキーでした。お店の方がとても感じが良くて居心地のいい空間でした。また伺いたいです。2025/11追記秋のアフタヌーンティーをいただきました。まずおしぼりが絞られておらずびちゃびちゃのまま出されました。今回はおにぎりもスコーンも冷めていました。始めにお茶が出されたのですが、まだお湯を入れ立てでほとんど味が出ていない、ほぼ水みたいな中身をカップに注がれ困惑しました。内容に対する説明も、隣のお客さんには一品一品説明されているのにこちらには何も無し。食後の煎茶のようなものも無し。肝心の中身も、今回はサラダの葉が痛んでいたり全体的に甘じょっぱすぎる味付けで、あまり好みではありませんでした。これは前回も思ったのですが、こってりした内容に対してお茶がハーブ＆フレーバーティー系なのでペアリングが合っていません。アッサムティーや（もはやお茶ではないですが）コーヒーなどコクのある飲み物が合う内容だと思います。総括して、見た目や雰囲気の良さは力を入れているのが伝わりますが、肝心のサービス面やアフタヌーンティーとしての中身が追いついていないと感じました。少なくとも秋のアフタヌーンティーはもう行かないです。
＊SORANO御膳：3,500円立川駅から徒歩圏内にある商業施設グリーンスプリングスに併設されているSORANO HOTEL内にあるホテルダイニング。都内ターミナル駅から徒歩圏内にも関わらずリゾート地の高級ホテルのような落ち着きのある高級感！10頭身以上あるんじゃないかと思われる外人に案内されてDAICHINO RESTAURANTへ。大きな窓で広々した空間！座席間隔もかなり余裕があり、ゆっくり食事を楽しむことができる！ランチメニューから1番スタンダードな「SORANO御膳」を注文！前菜の盛り合わせは大きな花籠に盛られて提供される！見た目もさることながら調理方法や食材の組み合わせ方にこだわりの強さを感じた！例えば豚と柿を合わせて最中で挟んだり、烏骨鶏とブランド卵のエスプーマを合わせたりととても面白い！もちろん味も美味しい！大人が楽しめる複雑な味わいでお酒と合わせても良い前菜だった！選べるメインは牛、豚、鶏、魚の4種類！この日は既に牛が無いとのことだったので、立川ブランドポークを使ったメインを選択！こちらは前菜とは違って豚と野菜を生姜餡で仕上げたシンプルな逸品！豚は脂身も楽しめる部位で豚の程よい甘みと生姜餡が相性抜群だった！全体を通して野菜も新鮮！地野菜を使っているのではないかと思った！秋野菜のお漬物と那須のお米も一緒にいただいてフィニッシュ！ちなみに飲み物は立飛の地ビールが5種類あってうち2種類(ピルスナー、ヴァイツェン)は樽生が飲めます！昼からビールは最高！キッズメニューもあり、小さい子供への対応もしっかりしている為、子連れグループにもオススメ！気になる人は個室もあるようです！土日の場合は予約をおすすめします！
繊細な盛り付け。サラダから始まり一つ一つの野菜のキャラクターや魅力を活かす構成でとても楽しいお食事の時間でした。
お誘い頂き初めて伺いました。どのお料理もしつこさが無く美味しい出汁が効いているなぁと感じました。また、伺いたいと思います✨
| 名前 |
ダイチノレストラン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3196-9027 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 7:00～10:00,11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒190-0014 東京都立川市緑町３ 1 W1 SORANO HOTEL |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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立川にやっと現れたちゃんとしたレストラン。今まではパレスホテルがその役割だったようだが、味も雰囲気も独創性も目新しさもダイチノレストランに移っていくのだろう。ホワイトデーということで、バレンタインデーのお返しにアフタヌーンティーをいただきに訪れた。たくさんの品数にお昼を食べてきたのを後悔した。