美味しさ満載の本格パエリア。
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スペインバル新宿ボルコの特徴
パエリアは特に美味しく、料理との相性が抜群です。
お得なランチセットには大きいサラダが付いています。
スペイン料理を気軽に楽しめる、コジャレた雰囲気のお店です。
本格的なタパスやパエリヤを食べられるのにリーズナブルな価格のカジュアルなバル。この店のイチオシは何と言ってもタコのガリシア。ふっくらとしたタコをスモークパプリカの香りと甘味が引き立ててくれる一皿。昨今のタコの価格上昇で、以前に比べるとタコの量が少なくなった感はあるが仕方ない。次はトルティージャ（じゃがいも入りスペイン風オムレツ）。薄めにスライスされたじゃがいもが何層にも重ねられて焼かれたオムレツはじゃがいもの自然な甘味が感じられて美味い。添えられたアリオリソースを付けるとさらに旨味が増す。刻んだ生ハム・にんにく・パセリを詰めたマッシュルームのアヒージョもはずせない逸品だ。肉料理ではアルボンディアス（肉団子）がおすすめ。ボリュームがありお腹が満たされる。この店のネックは、タパスが美味しすぎて酒が進んでお腹いっぱいになり、パエリヤに辿り着けないことだ。何度も訪れているのにパエリヤまで行けたのはたった一度しかない。アルコールはワイン・カヴァのボトルやハイボールなどもリーズナブルに飲める。ホールは中南米出身と思われるスタッフが担当しているが、ホスピタリティに溢れる接客で居心地がいい。
スペイン料理って「パエリア」ぐらいしか知らなかったのでメニューを見ていろいろと想像を膨らますのが面白い。まずは「パタタスピマホペレ」というジャガイモ料理。薄切りのポテトフライでニンニクが効いていて美味しい！「本日の鮮魚のカルパッチョ」はノルウェイ産の生サーモンでした。オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシングがシンプルで美味しい。大きめの海老を使った「海老のアヒージョ」。レモンが効いていてサッパリ系ですね。パンが消えていく〜。鹿のローストをお願いしようと思ったのに豚肉しかなかった・・・でも、しっとりと柔らかい「ローストポーク」も美味しかった！名前は知らなかったけど肉団子も有名でしたね。「アルボンディガス」っていうらしいです。シンプルなトマトソースで煮込んでいてふわっと柔らかな肉団子がたまらなく美味しい。やっぱりシメはパエジャ（パエリア）ですよね。「ミックスパエジャ」は鶏肉、エビ、アサリ、ムール貝、イカ、いんげん豆と具だくさんで、ちょっと焦げてパリッとなったところも美味しいなぁ。メニューで見るより具が少なく見えたのは御愛嬌（笑スペイン料理って辛さなどのクセもなく食べやすくていいですね。お酒はやっぱりワインかな〜。
グラスワインは赤白一種類しかないので、少人数で色々飲みたい人には向かない。料理は普通でした。
パエリアは微妙だったけど、他の料理は美味しかったです。レバーペーストとか全く臭みがなくたくさん食べてしまいました。
少し深めの小皿には、やわらかく仕上げられた肉だんごが2つ入っていました。口に入れると、しっかりとしたトマトの風味が広がり、私の好みにぴったりな味わいでした。サラミと並べて見ると、少し量が少ないようにも感じましたが、いろいろな料理を楽しみたいならこのくらいが丁度良いかもしれません。そして、お通しの白パンがもっちりとした食感で、とても美味しかったです。料理と一緒に食べることで、良いアクセントになり、大変満足しました。
平日13時頃からのランチで利用。店先のメニュー写真から想像するよりボリュームのあるランチでした。写真はパエリアセット1300円。たっぷりのサラダに本格パエリア。ケーキのように見えるのはトルティージャです！ドリンクもフリー。店内も良い雰囲気でした。
パエリアがめっっちゃ美味しかった〜❣ドリンクはセルフサービスでめちゃくちゃ大きいサラダがランチセットでついてきてお得だなぁと思いました。美味しかったのでまた行きたい!
美味しかったけど、少しサラダメニューが少ないかなぁと思います！スペイン料理はこってりしてるものが多いので、もう少しサラダメニューがあるとありがたい。
一人ぶらりと訪問。いつもは和食系が中心なので、スペインバルは新鮮。よく分からなかったので店員さんにアドバイスをもらいながら注文。イメージよりちょっとお高めだったかなとは思いましたが楽しく食事を頂けました。
| 名前 |
スペインバル新宿ボルコ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5333-4993 |
| 営業時間 |
[火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒151-0053 東京都渋谷区代々木２丁目１４−１ 新宿松本ビル 1階 |
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送別会利用しました。どのお料理も本格的で、目でも舌でも楽しめる素晴らしい時間でした。• マッシュルームのアヒージョ（セゴビア風）一口サイズのマッシュルームの中に生ハムが詰まっていて、ガーリックオイルの香りがたまりません。旨みが凝縮されていて、お酒が進む一品です。• 牛タンの赤ワイン煮込み驚くほど柔らかく、ナイフがいらないほどホロホロ！濃厚なソースと付け合わせのマッシュポテトの相性が抜群で、贅沢な気分を味わえました。• ミックスパエリアメインのパエリアは、エビ、ムール貝、アサリ、イカなどの魚介がたっぷりのっていて豪華。お米に魚介の出汁がしっかり染み込んでいて、最後の一粒まで美味しかったです。お店の雰囲気も良く、ゆったりと食事を楽しむことができました。またぜひ伺いたいと思います！