群馬の旬を堪能する、大人の隠れ家。
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銀座つるの特徴
群馬県の食材を多く使用した、風味豊かな料理が楽しめます。
内装は木を多く使い、落ち着ける雰囲気の大人の食事処です。
特徴的な盛り付けと、予想を超えた美味しさの料理に感動します。
食事はどれもおいしかったです。日本酒の種類も比較的多く、取り揃えられていました。
美味しかっだけど、もうあと一工夫欲しいなと思える料理。正統派なお店。まぁ好みなのかな。店内もスッキリとした感じでデートというよりファミリー向け。
しゃぶしゃぶコースを予約して伺いました。料理は美味しかったですが、一品のボリュームは少な目です。特に茶碗蒸しや玉手箱は量が少な過ぎると思う。メインのお肉はお代わりしました。薬味は六種あり、香りを楽しめます。どれも出汁が良く効いた料理で美味しいです。食事が担々麺なのが不思議ですが、しゃぶしゃぶの時に少量の美味しい白米も出されます。なので、担々麺を増量できますが、お腹が膨れてきていたので、そのままの量にしました。肉をお代わりしなければ、増量したと思います。担々麺は辛くなく、とても良いお味でした。ディナーは一人2〜3万円を想定でしょう。2時間〜2時間30分。
おしゃれな空間で美味しくすき焼きをいただきました。ランチコース先付けや三段重、メインがすき焼きのコースで8800円メインに辿り着く前までのお料理は小さなポーションでしたので安心しました！品の良い味付けでした。すき焼きは新潟の作り方だそうで、牛テールスープが入った割下に低音67℃？で肉をくぐらせてレアで食べるのをおすすめしていただきました。すき焼きだけどしゃぶしゃぶっぽい感じの食べ方です。
会食で利用しました。他の利用者と顔を合わせることもなく個室もプライベート感があり、ビジネスの会食で利用するには良いかと思います。食事も美味しく、すき焼きを様々な薬味で試せて、自分の好みを見つけられるのも良いです。私はここのお店の割下であれば、山椒が一番気に入りました。
お昼の会食に、先方がお肉を所望していたので、メインが選べる5,000円くらいのコースを予約。ビルの２階にあり、去年リニューアルしたという店内はきれいで落ち着いた雰囲気。ご挨拶の茶碗蒸しからはじまり、先付け、重箱、口直し、メイン＊ご飯、デザートの内容。メインは黒豚西京焼きでオーダー。メインの西京焼き美味しいけど、もう少しボリュームが欲しかった。献上米を使用するなどお米にこだわっているだけあって、ご飯が美味しかったです。お代わり出来たので、余計に豚肉もう少し欲しいなぁと。慣れていないのか、忙しかったのか、店員さんの対応に、うん？と思う事少々。サービスは星３にさせて頂きました。
ローストビーフのコースをいただきました。美味しかった！お米がいつもより甘く感じました。1Fはアンテナショップになっています。土地がら？高いかな？と思いました。仕方ないですね。銀座ですもんね。
ぐんまちゃん家の2階ですが、趣が違って大人の食事処です。器も味も銀座に相応しく、ランチは平日でも予約をした方が良いです。
予想を超えたお料理に感動しました😊茶碗蒸し（テールスープと牛テールが入っています）のニンジンがつるの形になっているサプライズや上品な盛り付け、青梅の翡翠煮やデザートの宝石のような杏仁豆腐も涼しげで夏らしく素敵でした⛱️大角豆（ささげ）もインゲンより食感が美味しく、食材そのものとしても気に入りました😊ローストビーフはわさびマッシュポテトと一緒に食べるのが一番美味しくて、もっとたくさん食べたかったです😊💗お米もツヤツヤでお米同士がくっつかない感じなのにもちもち、すごく美味しかったです🌺群馬県のアンテナショップの上にあるお店で、群馬県の食材を使っているお料理がたくさん出ました😊✨ご年配のお客さんが多かったですが、確かに私も自分の母親を連れて行きたいなと思えるようなメニュー、お店の内装も木が多く落ち着ける店内でした😊💗
| 名前 |
銀座つる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3571-7763 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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群馬県の食材ふんだんに使われる料理やや旬の松茸を大変美味しくいただきました。