燻製と日本酒のペアリング。
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純米酒とお出汁 雲母の特徴
日本酒と料理のペアリングを楽しめる居酒屋です。
様々な燻製料理が楽しめるメニューが魅力的です。
奥の部屋を利用し、落ち着いた雰囲気で過ごせます。
日本酒に凄く詳しく、料理とのペアリングまで楽しめるお店。日本酒や料理の事で聞きたいことがあればなんでも教えてくれるので勉強になります。料理はいつも変わるので、無かったりするとは思いますが、雲母サラダ、豚と小豆の春巻き、カマンベールアボカドの西京焼き、つくねなど他では味わえない創作料理と日本酒のペアリング最高です。篠峯・無濾過生原酒（奈良/冷酒）も好きな味♪日本酒🍶好きな方はぜひ行ってみて！
月曜早く行ったので混んでませんお酒お料理は早く出て来ます クオリティはまぁまぁ文句は無いですが美味しいでもないですお勘定は勝田台にしては高めの範囲かな?
私も雲母さん大好きです女性一人でも安心して通えます。
近場に住んでいた時よく行かせてもらいました。日本酒の品揃えがよく、珍しい日本酒もあります。日本酒好きの夫も気に入っています。お料理がとても美味しいです。これはどんな味なんだろう？と一見味が想像できないメニューが多いです。食べてみると、この組み合わせでこんなに美味しいんだ、と驚きます。コロナに入ってからメニューも減り、少しパワーダウンしてしまったように感じますが、また元通りの元気なお店になるよう願ってます。
昨日はお世話になりました美味しかったです食べ残してしまい申し訳ありません頼み過ぎでした有難う御座います。
いつも奥の部屋を使わせてもらってます。
内容のわりに、お値段高いかな。
いろんな燻製があって美味しかった！
| 名前 |
純米酒とお出汁 雲母 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-483-1522 |
| 営業時間 |
[土月金] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
日本酒がメインのオシャレな居酒屋さんです。入るとビールは置いていませんが、よろしいですかと丁寧に教えてくれました。お酒のメニューが読みにくかったので、おすすめの日本酒を訊いて注文しました。お通しは玉こんにゃくとお出汁、良いですね。おつまみを2品頼みましたが、どちらもオシャレな創作料理といった趣で、オッチャンにはちとアレでした。落ち着いて飲める空間は総じてカップル\u0026女子向きでしょうか。お値段は忘れましたが、安くはなかったと思います。換気が弱いのか、店内は焼き物の煙が少し充満していました。カウンター7 テーブル4 駐車場無し。