吉祥寺の濃厚抹茶、必見！
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CAPOON抹茶製造所 吉祥寺店の特徴
抹茶好きにはたまらない濃厚な抹茶が楽しめるお店です。
安心して楽しめる、挽き立て抹茶プリンセットが500円で味わえます。
吉祥寺駅から徒歩10分で、隠れ家的な存在の抹茶専門店です。
中道通り沿いにある抹茶スイーツの人気店へ。普段から行列が絶えないお店ですが、13:30頃に訪れたところ、運よくタイミングが合いたまたま席が空いていたため、待たずに入店できました。食べている間にどんどんお客さんが増え、気づけば外に行列ができていたのでラッキーでした！今回は、気になっていた抹茶のバスチーとほうじ茶ラテを注文。ドリンクとセットでケーキが50円引きになりました。⸻今回いただいたのはこちら。■抹茶バスクチーズケーキ（770円）チーズケーキらしい柔らかさとなめらかな舌触りがとても心地よい仕上がり。抹茶特有の旨みや苦味もしっかりとベースに感じられます。個人的には、もう少しガツンと濃い苦味がある方が好みでしたが、万人が美味しく食べられるバランスです。お皿の端には塩が添えられており、「お好みで付けてお召し上がりください」と案内されます。実際に塩を付けてみると、チーズの輪郭がはっきりとしてミルキーな味わいがより引き立ちました。ただその反面、肝心な抹茶の繊細な旨みや香りが塩気に負けて消えてしまう。そのため、塩を付けずにそのまま食べる方が好みでした。■ほうじ茶ラテ（710円）こちらは注文時に甘さを選べるシステムになっていたため、今回は「甘さなし」をチョイスしました。一口飲むと、ミルクのコクがあまり感じられず、ほうじ茶の風味もどこか平坦。まるで「水で薄めたほうじ茶」を飲んでいるかのようなあっさりしすぎた仕上がりで、旨みが物足りませんでした。おそらく、少し甘みを加えることで全体にコクが出て、ミルクやほうじ茶の輪郭が引き立つバランス（甘さがあること前提の構成）になっているのだと思います。⸻■総評たまたま並ばずに入れたのは幸運でしたし、抹茶バスチーのなめらかな食感には専門店のこだわりを感じました。ただ、トッピングの塩の使い方や、ラテの甘さの有無によるバランスの変化など、味の足し算と引き算の難しさをリアルに実感した、食べ歩きならではの興味深い体験となりました。
抹茶好きならテンション上がる空間。店内に入るとまず目に入るのが、大きな石臼。実際に抹茶を挽いている様子が見られて、香りもふわっと漂ってくる。あの青くて少し甘い抹茶の香り、あれだけで期待値が一段上がる。今回いただいたのは抹茶ラテと濃厚抹茶プリン、そして抹茶ロールケーキ。抹茶ラテは、層になったビジュアルがまずきれい。ひと口飲むと、しっかり苦みが立っていて甘さは控えめ。ミルクでまろやかにまとめているけど、ちゃんと“抹茶が主役”。氷が溶けても薄くなりすぎないのも嬉しいポイント。小さなグラスに入った抹茶プリンはかなり濃い。ねっとり系で、舌にまとわりつくようなコク。上に振られた抹茶パウダーがさらに苦みを足してくれるから、甘さとのバランスがちょうどいい。ロールケーキは、スポンジもしっとりで抹茶の風味がしっかり。クリームは重すぎず、でもちゃんとコクがある。上からかかった抹茶ソースでさらに深みが出る。全体的に「抹茶をちゃんと楽しませる」設計。観光地っぽい甘い抹茶スイーツとは違って、抹茶の苦み・旨みをしっかり感じられるタイプ。抹茶を“味わいたい人”向けのお店。抹茶好きなら一度は行ってほしい。
抹茶エスプレッソが本当に美味しかった。抹茶ロールケーキは全てが抹茶でソースと粉末も含めてバランスが良くて最高。テイクアウトしたスコーン2種も美味しかった。なにより店員さんが親切で居心地よかったです！！！
出来た時からたまに行ってます。抹茶飲みたい時にいいですよ。だんだん店内が整ってきて、物販の棚もいい感じに綺麗で充実してきたし、石臼のあたりも最初は簡易的で子連れは厳しいなと思っていたけど、今はしっかりガードされて良いと思います！甘くない抹茶はダブルとシングル選べますが、シングルで十分でした！ダブルだと胃がもたれるかも。ジェラート二百円でつけられるので、お得な感じがします(^^)
オープン当初からずっと通っていますが、変わらぬ美味しさです💚いつも抹茶オレフロートを頼ませてもらってます！！乗っているアイスが抹茶で、さらに抹茶のソースがかかっていて、甘くてすごく美味しくておすすめです☺️！あと抹茶のロールケーキがふわふわで濃厚でとっっても美味しいです🫧これからも定期的に通います！下北沢に用事ある時は下北沢店にも行かせてもらってます！いつもありがとうございます！
吉祥寺駅北側に伸びる中道通りを歩くと程なく到着。目印はプティット村というメルヘンチックな建築物でそこまで来たらもう着いたも同然。お店の引き戸をガラガラと開けると、大きな𦥑がゴロゴロと抹茶を挽いている（多分電動で)その脇にメニューがあるので、先に注文して、支払いを済ませてから着席というスタイル。夏季はワラビ餅入りの冷たい抹茶/ほうじ茶ミルク、抹茶のかき氷が目を引く。モダンで美しい、甘すぎない抹茶ドリンク、抹茶スイーツをまた味わいに行きたい。
抹茶好きにはたまらないお店です！豆乳を使っていたり、甘さも自分で選べるなどヘルシーなものが好きな人にも良いお店だと思います。
いつも店内満席で行列ができてましたが、この日はたまたま空いてて入店できました。引き立ての抹茶デザートやドリンクが楽しめます。
抹茶が濃厚でものすごく美味しかった！特に挽きたて抹茶ドリンクは初めての味って感じでオススメ！
| 名前 |
CAPOON抹茶製造所 吉祥寺店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日のランチ後の時間帯、コーヒーが飲みたくて喫茶店を探していたのですが、「抹茶」の文字がふと目に留まってフラッと立ち寄ってみました。店内は先客が1組程度で落ち着いており、ゆったりとした時間を過ごすのにぴったりの空間。注文したのは、アイスの抹茶ラテ（710円）こちらのお店は甘さを「なし」から「多め」まで好みに合わせて細かく調整できるのが嬉しいポイント！今回は「控えめ」でお願いしました。抹茶の香りと、ミルクの優しいコクがしっかりと感じられて、とても美味しかったです。ふらっと素敵な寄り道ができて、大満足のカフェタイムになりました。