高田馬場の老舗、ジューシー極まるハンバーグ！
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ザ·ハンバーグ 高田馬場店の特徴
高田馬場駅から徒歩5分、昔ながらのハンバーグ専門店です。
ジューシーな特性ハンバーグが自慢、50㌘単位で注文可能です。
メニューの豊富さが嬉しい、サラリーマンにも人気のランチスポットです。
お値段の割には美味しかったですやっぱり長年やっているお店はいいですよね店内は高田馬場らしく若い人たちでいっぱいでしたご馳走様。
34年、通ってます。さんざん試しましたが、このお店はヘタにトッピングせず、大根おろしに醤油を数滴垂らしてあっさりと食べるのがベスト。米の品質は毎年変わる印象なれど、主役は肉と割り切りましょう。炭火系ではありませんが、とても美味しいです。
いつも帰り道にあって気になっていたハンバーグ屋さん！雰囲気もよく長年愛されているお店みたいです！念願の来店！外からだとわからないですが、店内の奥行きはかなりありました！落ち着いた雰囲気の店内で今回は安定のハンバーグをいただきました！さらにたまごも付けました！これが最高すぎました！ハンバーグの肉厚ジューシーな旨味とたまごが最高！油っぽくなく食べやすいハンバーグで万人ウケしやすい絶品でした！また行きます！
14〜5年前に来ており、久々に近くに寄る用事があったので来ました。店の雰囲気は良い意味で全く変わらず。フロアのおじさま達が当時よりもよりダンディになられてますね、むしろ。美声だと思います。ハンバーグは50g単位で1,500gまで注文可能で、ご飯は450gまで増量無料です。まずコスパは文句無しかと。筆者はハンバーグ400gとカツレツ、ご飯は450gを注文。運ばれるまでには混み具合に関わらず10-15分くらいかかります。ひとり飯のスピード感からすると、やや遅めくらいか。このお店に来る際は多少余裕を持ってくると良いと思います。恐らく創業から変わらない、でもとても清潔に使っているであろうお店をぐるぐる見渡して待ちましょう。ハンバーグが運ばれると、おじさまが食べ方を教えてくれます。ハンバーグはまずは何もつけずに食べるのが良いみたいです。しっかり味がついています。味に変化を入れたくなったら、おろし醤油を乗せて食べます。これで400gくらいはペロリといけます。肉汁も多く、この店のハンバーグは半分飲み物なんじゃないか、という勢いです。カツレツも薄くて食べやすいですし、ご飯もとにかく大盛りでもお得感が半端無いですが、個人的にはハンバーグを大きめに、ご飯は中盛り、カツは常連であれば無しで、が正解な気はします。とにかくお皿いっぱいのハンバーグを食べたい！という子供の夢を叶えてくれるお店だと思いました。高田馬場はひとり飯の誘惑がとにかく多いエリアなのですが、また来たいと思いました！
2025.9ランチに寄りました。ポークかつとハンバーグのセットをチョイス！！昔ながらの雰囲気な落ち着きな空間。コンソメスープがついてて、ポークかつは、懐かしい洋食屋さんが作る感じでうまい！ハンバーグもうまい！ごちそうさまでした！
奥へと縦長の店内、年季の入ったウッディな雰囲気。カウンター席メイン、入口付近にテーブル席が1つあり。焼き場前の席に誘導されて。鉄板で調理されるハンバーグの良い香りがする。あっさりしたスープと、セットの果汁100％のアップルジュースが先着。しばらくたってメインが・・・、ハンバーグ小っちゃ！！■自家製ハンバーグ（150g）＆ソフトドリンクセット ※ランチメニュー 990円ライスは中盛り（350g）で。大盛り（450g）までは同一価格。大雑把に盛られたライス、バサバサでちょっと。しかも、ハンバーグ：3に対して、ライス：7ぐらいの配分で食べ進めることになってしまって・・・。フレンチで出されるフォアグラのソテーを思い出させるようなサイズ感。箸で切り分けて、やわらか～い！！粗めのひき肉、ふわっとしていて断面から肉汁がじわ～っと。軽く塩味があるので、そのままでも十分美味しい。テーブル上には、長野県佐久市の「イリヤマ醤油」と、軽い酸味と辛味があるアンチョビ入りの「リーペリンウスターソース」が置かれていて。付け合わせにはフライドポテト、いんげん、にんじん。ウスターソースをかけようと思ったけど、ソースボトルがベチョベチョに汚れていたのでフタを開けずにすぐ戻して、大根おろしと一緒に醤油をかけ回し。今回は自分のオーダーミス、安価に惑わされた。店員さんにサイズ感を確認すれば良かった・・・。
高田馬場店がおすすめ。学生時代からずっと通っているお店です。ハンバーグは店内で挽いたお肉を使っており、とてもジューシーで美味。お腹のすき具合に合わせてグラム数が選べ、トッピングも色々と用意されています。叩いて薄く伸ばした牛カツレツ(ウインナーシュニッツェル)は香ばしい衣とバターが調和した一品、塩コショウで頂くと最高に美味しいです。
この辺りに住んでる方ならだいたい行ったことがある昔ながらのハンバーグ屋さん。ハンバーグは味付けされていて、柔らかいハンバーグで食べれる方は500gでも食べれる気がします。金額的にも高くはないので低コストでハンバーグをたくさん食べたい方はおすすめですね。
2024年7月に利用。平日のランチタイム12:30過ぎに入店。ガッツリ食べたくなったので、以前から気になっていたこちらのお店へやって来ました。注文したのは自家製ハンバーグ\u0026ソフトドリンクsetのハンバーグ200g 1110円(ライス中盛り、アイスコーヒー)注文から待つこと10分ほどで到着。さっそく一口パクリ！うん、美味しい！ハンバーグソースがないから大丈夫かなと思いましたが、しっかり味を感じます！肉感もあるし胡椒が良い感じです(^^)ごちそうさまでした！※支払いは現金のみです。
| 名前 |
ザ·ハンバーグ 高田馬場店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3232-9959 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場２丁目１４−７ 1F |
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ポークカツ&自家製ハンバーグセットを頂きました♪ハンバーグのg数は1500gまで選べる上にライスは大盛り（450g）まで無料調味料が席に置いてありますが、使わずそのまま食べても美味しかったです😊ポークカツは身が小ぶりでさくさくでした✨️支払い方法が現金飲みなので日頃キャッシュレス決済されてる方は注意です！