新潟地酒と旬の刺身で締めはへぎそば。
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花ゆずの特徴
新潟名物のへぎそばは甘すぎず、締めにぴったりです。
海鮮モノの刺身は新鮮で、地酒との相性も抜群です。
日本酒は越後中心に種類が豊富で、酒好きにはたまらないお店です。
お店の前を通るたびに気になっていたのですが、友人との宴会を設定してようやく訪問できました。お刺身もお酒もとても美味しかったです。〆のへぎ蕎麦は絶品でした。店内はあまり広くないかなと思ってましたが、地下に広いスペースがありました。
何を食べても美味しかったです。奮発して食べた刺身はもう、身体が震えます(笑)値段もお手軽で、お腹いっぱい食べれます。新潟のお酒を中心に、日本酒の種類も沢山あります。オススメできます。
お蕎麦も料理も美味しくお気に入りのお店ですウニが苦手ですがここのウニは美味しく食べられました。
お通しで、3種類の小鉢ものが出ます。前回来た時と全く違う料理で嬉しかったです。ここのお店はお通しの仕込みからとても丁寧にされていると感じます。食材の切り方や、味付けなど。冬の時期に刺し盛りを頼んだところ、ウニ、あわび、あんきもが揃ってるという最高なメンバーでした。あん肝は、店主さんが研究を重ねて作っているそうで、食べた瞬間納得でした。全く臭みがなく、クリームチーズを食べている感覚で初めてでした。ウニ、今まで食べてきた中で一番美味しかったです。全ての食材に何か丁寧に下味や下処理を加えているよう感じます。そして、必ず頼むのがへぎそばです。締めとしてちょうどよい量で、あっさりおいしいです。冬の時期の白子ポン酢は最高です。いつも2階に通されますが、他のテーブルとの距離感だったり照明だったりがちょうどよくて居心地がいいです。これからも通います。
本当に地元密着みたいなお店で、落ち着いた雰囲気でした。とにかくお蕎麦が美味しかっです。藤井聡太さんもきたことがあるらしくすごかったです。ただお値段は少しはるので、大人の居酒屋デートにはぴったりだと思いますが、若者がわいわいと飲むような場所ではないかと思います。
新潟の地酒と料理を求めて初めて伺いました。お料理もお酒も最高でした。折を見てまた伺いたいと思います。
美味しい刺身と日本酒を合わせ、締めにへぎそばもいただきました。
地下のテーブル席のおばちゃんの接客はどうなんだって感じ、へきそばのタレが甘すぎでした、たこの唐揚げは味が濃い、これは個人的に思う事ですが。
21時フードラストオーダーなので注意(食べログと情報が違ったのでギリギリ入店しちゃいました)お刺身はちょいで2人前！へぎそばはやはり食べるべし。
| 名前 |
花ゆず |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5834-2563 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒116-0013 東京都荒川区西日暮里３丁目５−１ デザインポート 1F |
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久々の友人との会食で伺いました。席のみ予約でコース頂きましたが、クオリティだけでなく、とってもボリュームもあって、大満足です。ノドグロが付いた豪華な刺盛り感動です。ついつい長居して〆のお蕎麦に行き着かず…反省。店長さんともご縁があったようで感無量でした。西日暮里の名店！またお願いしますm(_ _)m