炭火香る、焼鳥の魅力。
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いづみ屋の特徴
昭和後期〜平成初期の雰囲気が漂う焼鳥屋です！
焼き鳥はふっくらジューシーでボリューム満点です！
昼飲みができ、人気の飲み放題も楽しめます！
よく同じビルの居酒屋さんに行くのですが、1回の突き当たりにあるこのお店が気になっていたので、予約して訪問19時前に訪問したのですが、お店に入るとカウンター、テーブル席も満席でコミコミ状態。お料理は串焼きもモツ焼きも美味しくて満足いくものでしたが、賑やかで雰囲気は良いのですが隣の席が近いので話が聞こえなかったり、閉塞感がかなりありました。また空いている時に訪問できたらと思います。ごちそうさまでした。
焼鳥が一本単位で頼める&安い。味自体は普通。レバーはよく焼きな感じでレア感はない。しいていうなら、鳥ももは少しジューシーかな。そこまでジューシーではないが。ささみもかため。串は出てきたときに、持ち手が冷たいという悲劇。これであれば、鳥一のが美味しい。・注文レバ砂ずりささみ鳥もも。
炭火の香りと職人の技が光るやきとん暖簾をくぐると、炭火の芳ばしい香りがふわりと漂い、それだけで期待が高まります。備長炭を使っているみたいですカウンターに腰を下ろし、まずはキリン生ビールで乾杯。キンキンに冷えたジョッキが、一日の疲れをやさしく溶かしてくれました。お通しをつまみながらメニューに目を通すと、やきとんの種類の豊富さに心が躍ります。今回はタレを中心に攻めてみることにしました。最初に運ばれてきた豚レバーは、表面に美しい焼き色がつきながらも中はしっとりとしたレア感が残っていて、口に入れた瞬間にとろけるような食感が広がります。これが一本180円とは、感動を通り越して衝撃です。続いてハツ、タン、かしら、ハラミ、ガツと次々に注文しましたが、どれも素材の鮮度が抜群で、部位ごとの個性がしっかりと際立っています。ハツはコリッとした歯切れの良さがたまらず、タンはじんわりと旨みが染み出してくる上品な味わい。かしらは脂の甘みと赤身の旨みが絶妙なバランスで、噛むほどに幸せが押し寄せてきます。ハラミはやわらかくジューシーで、ガツはさっぱりとした中にも深いコクがあり、タレとの相性が見事でした。一本一本が丁寧に焼き上げられていて、職人の確かな腕を感じます。串だけでなくサイドメニューも秀逸です。煮込みは具材にしっかりと味が染み込んでいて、どこか懐かしさを感じるやさしい味わい。レバーポン酢は新鮮なレバーをさっぱりとポン酢で仕上げた一品で、箸が止まらなくなる危険な美味しさです。そして今回のハイライトともいえるのが、豚バラホルモン味噌焼き。香ばしい味噌の匂いに食欲が一気に加速しました。ぷりぷりのホルモンに濃厚な味噌ダレが絡み、噛むたびに脂の旨みと味噌の風味が口いっぱいに広がります。これはビールが何杯あっても足りません。ハーフ＆ハーフに切り替えて、この最高の組み合わせを堪能しました。これだけ食べて飲んで、会計は4000円ちょっと。質の高いやきとんをこの値段でいただけるお店は、なかなか出会えません。活気のある店内の雰囲気も心地よく、また必ず足を運びたいと思える素敵なお店です。
昼のみで土曜日12時半くらいに着ましたが、すでに八割席が埋まってました。雑居ビルの分かりにくい場所なのに人気が伺えます。メニューは一人用に少し高いのですが、量は多め、焼きメニューどれも歯ごたえバツグンでおいしくいただきました。飲み放題もあるようですね。おいしくいただきました。ごちそうさまでした！
いつも混んでる店で、満席で入れないことが多いイメージです。飲み放題は2時間2,200円と高いので今回はつけませんでした。アルコールは単品で注文してもそんなに高くない普通の値段です。お通しは煮込み料理が出てきて390円かかりますが、とても美味しかったので高い印象は受けませんでした。単品の料理メニューの種類が多いので、色々注文したい方にお勧めです。前回予約なしで行ったときに満席で入れなかった代わりにもらった10%割引券を使わせていただきました。
どれも安くてうまい。 焼き物以外だとホタテサラダは850円はよく頼む。いつも混んでるけど土日の昼飲みは口開けにいけば、難なく入れる。夜はダメ元で。 一つストレスなのはホッピーに付いてくるステアスプーンのスプーンがデカ過ぎw 外1中3で飲むんだけど、ホッピーの瓶に入らないから置き場所に困る。別の飲み屋でステンステアスプーンだとホッピー瓶が割れちゃうって聞いた事あるけど、プラマドラーで良いんだけどね。
船橋駅から向かった場合、路面の回転寿司屋さんを目印にビルの中に入ったどんつきにお店の入り口があります(*^^*)席数は少ないため少人数にて入店がおすすめの席での喫煙も可能な居酒屋です！リクルートさんのグルメサイトでは予約がみつからなかったですが、席予約は出来るようでした。ビールはジョッキがやや大きめ(？)で嬉しかったです♪オーダーはモバイルオーダーでスムーズ！串焼がおすすめです(*´∀｀*)
昼飲みで伺いました。土曜昼ですが賑わっています。店内はカウンター席と４人テーブルがメインです。オーダーはQRを読み込んで注文します。焼き鳥が美味い。正直びっくりしました。塩、タレ両方頼みましたがどっちでも美味しい。リーズナブルで隠れ家的で居心地もいい。昼から賑わっているのも頷けます。トイレは店の外にあります。
木曜の夜に訪問。店内は20席ほど。木曜でこの賑わいだと、いつでも予約必須て感じかもです。ビールは一番搾りと黒ラベル有。他にもチューハイ、日本酒各種揃っているようでした。料理は、焼き鳥が中心ですがその他も美味！銀杏焼き、アボカド揚げ焼き、鳥雑炊を頼みました。シンプルながらも王道のメニューて感じで、一回行っただけではとても食べたいものを網羅できない！また行きたくなります。注文はQRコードから。奥まったところにあるので、docomoでは電波がちょっと不安でした。（待てば注文できました。）
| 名前 |
いづみ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-424-2448 |
| 営業時間 |
[土] 12:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
モリウチビル, １Ｆ, ４丁目-３-２０ 本町 船橋市 千葉県 273-0005 |
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いつも混んでてたまたま空いた席に座ることができました。備長炭だけあって串焼きが美味しかったです。大衆酒場感はありますが、お値段はそこそこする印象です。