呉名物細うどんを堪能しよう！
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山乃家本店の特徴
呉名物細うどんを提供する老舗の一つです。
昭和の雰囲気を楽しみながらゆったりと味わえます。
特製の肉うどんがあっさりと美味しいと評判です。
呉冷麺の後に続いてこちらに伺いました。お店の外にはアニメの女性キャラクターのポスターなどが張ってありました。呉の細うどんが名物ですがいろんなものが美味しそうです。肉うどんを頂きました。お出汁に細いうどんが絡んでお肉のお出汁も会いまって美味しかったです。
今日は今日とて、呉山乃家本店さんへ、ご来店✨細うどんなる物を堪能させて頂きました😊セットの変更もしっかり受け付けて貰えて。（丼もの➕ミニうどん➡️丼もの➕普通のうどん）しかもリーズナブル‼️だけど、私は両方とも大盛りでよかったなぁーって思いました😊美味しかったです♪ご馳走様でした😋
広島県呉市にあるうどん屋さん山乃家本店。呉のうどんと言えば名物の細うどん昭和8年創業の山乃家は細うどん発祥店とも言われてます。お店は禁煙カウンターとテーブル席があります。古い店舗ですがキレイにされてます。店前には天麩羅を売ってます。メニューはうどんだけでなく丼物もあります夏季には呉名物の冷麺もあります。こだわりの麺とこだわりの御汁が美味しいです。お店の方も丁寧な接客をなさいます。支払いは現金のみです。
呉の名物と言えば細うどん。ここ山乃家は細うどん発祥の地みたいです。気持ち細めの麺で駅のうどんとかバザーのうどんのような業務スーパーで19円とかで売られているような感じのやわさです。出汁は万人に合わせた優しいお味。
出汁が極めてで普通の細うどんよりも細く仕上げているとのこと。肉うどんの肉が絶品です☆彡。
こちらの細うどんは、コシゼロの柔麺。噛まずにするすると飲み込めて、もはや麺もスープ。少し甘みのあるつゆをたくさん吸ってめちゃウマです！
子供の頃から通ってる、呉の細うどんの老舗、実家に帰る時は、一心か山乃家のどちらかだったけど、一心が閉店したんで今は、山乃家一択。出汁も美味しくて毎日食べても飽きません。うどんにおしんこ巻きも、おすすめです。
呉名物「細うどん」を提供してくれる老舗の一つです。店内はカウンター席とテーブル席が３つかな。そんなに広くないけれど、お客さんの回転がいいので満席でも少し待てば大丈夫👍そして、注文してから出てくるまでが早いんです。この日は『和風中華そば』を。麺は細麺で、チャーシュー、メンマ、モヤシにネギというオーソドックスに見える中華そばですが、出汁はうどん出汁です。コッテリしてなくて、食べやすい中華そば🍜二日酔いの方にもオススメです😁
呉の細うどんと言ったらここのお店をお勧め。注文したら直ぐに出てくるしどれも味に外れなし。和風中華そばは、あっさりとさっぱり胃に優しい味ですよ。コテコテラーメンが苦手な人にはお勧めしますよ。
| 名前 |
山乃家本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0823-22-8176 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2025.8.14お昼時訪問、2団体待ちで20分くらい待ち着席後、呉名物冷麺とざるそば注文、あまり待つことなく到着、麺はコシがありおつゆも出しが効いていて美味しかった。店頭天ぷらやうどんもとても美味しそう。店奥トイレに行くときに、さらに奥で製麺作業をしているのを確認した。すべて自家製麺なのでしょうか？駐車場はないので近くに停めるしかない。カツ丼をテイクアウトしている近隣の方もいた。近所にあれば間違いなく常連さんです‥