エクシブ蓼科の美味しいピザ！
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エクシブ蓼科ルッチコーレの特徴
エクシブ蓼科に位置する魅力的なイタリアンレストランです。
魚料理と肉料理から選べるコースが楽しめます。
お気に入りのレストランの一つとして支持されています。
蓼科の自然に囲まれたエクシブ内にある上質で落ち着いたイタリアン「ルッチコーレ」さん！◆Antipasto炙りサバと信州産じゃがいもフェンネル香るポテトサラダ仕立て炙りサバの香ばしさとほくほくの信州じゃがいもが相性抜群でした。◆PesceシェフOGAWAのインスピレーション豊洲市場より本日の旬魚その日のベストな鮮魚でつくる一皿。火入れがとても絶妙で、身がふっくら！ソースのバランスも上品でした。◆Zuppa季節野菜のスープさつまいもの甘みと旨みがやさしく広がる味わい。身体がふっとほどけるような、心が温まるスープでした。◆Pastaスパゲッティーニオマール海老と白州産パンチェッタのトマトソース濃厚なオマールの旨みとパンチェッタのコクが合わさって贅沢感たっぷり。スパゲッティーニのほどよい細さがソースにしっかり絡んで、最高の一品でした。◆Carne黒毛和牛ヒレのグリルとマイヤーレモンの塩漬けセージが香るバターソースやわらかいヒレ肉に、レモンの塩漬けで爽やかさをプラス。セージ香るバターソースが全体をまとめてくれて上品で満足度の高いメインでした。◆Dolce信州産林檎のタルトタタンバニラとカルヴァドスのジェラート林檎の甘酸っぱさが際立つタルトタタンに大人な香りのジェラート。食後の余韻までしっかり楽しめるデザートでした。エクシブ蓼科で、ゆったりとした時間と丁寧なイタリアンを楽しみたい方におすすめです🍽✨
雰囲気はカジュアルですが、お料理はとても美味しいです！前菜のカルパッチョも美味しいスパゲッティーニもカラスミが美味！お肉のクオリティも非常に高いし、お肉についていた焼きナスがめちゃくちゃ美味しかったです！オススメのピッツァも追加していただきました！そして、ルバーブをつかったデザートも非常によく作り込まれた素敵なデザートでした接客サービスも、緑白赤のトリコローレイタリアーノのベストを着た人（社員さん？）は、笑顔も素敵でスマートかつフレンドリーでとても気持ちのよい接客でした。黒とシルバーのスタッフさん（社員さんではない？？）の接客サービスは、なんとなく不安な人が多かったように感じましたご馳走さまでした！！！
カジュアルコースを頂きましたレストランから1ヶ月前に同じメニューなので特別に一部変えて提供してくださいました 会員制ホテルならではサービス 感激とても美味しかったです。
店内は結構狭めで、あまり解放感がある雰囲気ではありません。しかし、料理はとても美味しかったです。カジュアルコースを選択しましたが、シェフの本気を感じ、とても美味しかったです！特にデザートは脱帽でした。
雰囲気は街のちょっと小洒落た普通のイタリアンレストランといった感じ。朝食のみ頂きましたがお味もそんな感じです。狭いテーブルにどんどんセットが運ばれて来るので全くゆっくりは出来ませんでした。紅茶かコーヒーを選べますと最初に言われて紅茶を頼みましたが、そのホットティーまで食事中に提供されちゃうもんですからもう置く場所無しといったところ。休日のホテルのモーニングをゆったりと過ごしたいと思っていたらこれはマイナスですね。我が家は別に良いのですがなんとなく気忙しい朝食でした。
お味もサービスも満点💯💮です。
魚料理と肉料理を2つの中から選んでいただきます。
エクシブ蓼科のイタリア料理店。朝の光が明るい店内で、美味しい朝食を頂きました。アメリカンブレックファストでしたが、サラダもたっぷりで大満足。焼きたてフレンチトーストも美味しかった。
エクシブ蓼科のお気に入りのレストランの中では、少し魅力の低いレストランかと思います。とは言え、シェフ、スタッフ、そして厨房自体もはボナキューと共有なので、ディナーであれば、それなりのサービスが期待できます。10数年前、ランチでも、意欲的なメニューを投入しそれなりに活況を呈していたこともありましたが、多分ここ10年以上、同じランチコースのみで、お昼の魅力はなくなっています。結果、ランチタイムはピークシーズン以外は殆どクローズされています。ディナーもシーズンオフの平日は大抵しまっていましたが、今シーズン(19年6月)は平日、和食、中華、イタリアンの輪番性にしたとのことで(ボナキューはクローズですが)久しぶりに訪れました。ボナキューには及びませんが、それでも小室料理長采配だけあり、味わい、盛り付けともに、工夫が見られるようになり、今後が楽しみです。また、家内のオリーブオイルアレルギー対応も完璧で、様々な我が儘を全て聞き届けてくれます。今後、湯河原離宮のマレッタが、良い意味で刺激になり、さらに洗練されていくことを願っています。
| 名前 |
エクシブ蓼科ルッチコーレ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日金土] 7:30～10:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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カジュアルな感じで美味しかった(^_^)ピザ釜があり、一生懸命ピザ生地からつくるピザが一番美味しいと思いました。子供が多いのでコースにせずアラカルトで色々注文しました。パンもたくさん食べてお腹いっぱいになりましたw