岐阜で朝ラー、みつるの美味しさ！
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麺屋みつるの特徴
岐阜県大垣市で朝ラーメンが楽しめるお店です。
すずまんの店主が手掛けた人気のラーメン店です。
食券制で、清潔な店内が魅力のカウンター席のみのお店です。
祝日の朝に、朝ラーメンをいただきにこちらへ。駐車場は広く停めやすい。店の外まで並びはなかったが4人1組が並んでました。現金のみ対応の食券機にて味玉朝ラーメン990円と高菜ご飯200円を購入。店内11席のコの字型カウンターと狭めの4人がけテーブル席が1つ。回転率ははやく5分ほどで着席。それから7分くらいで着丼。まずはご飯からきましたがすこしべちゃっとしたご飯にのせ放題の高菜。胡麻油でオイリーな高菜は塩辛さは少なく、とにかく胡麻の風味と高菜の香りが強くいくらでもいけちゃう。その後すぐにラーメンがきましたが、朝にしてはこってりそうなラーメンで煮干しの香りがめちゃんこうまそう。●スープ適度な塩気に苦味を感じさせない煮干しの旨みが凝縮したスープ。調味油にも煮干しの旨みが入っていて至福。関東でいうとThere is ramenのスープと比較してあっさりかつ、塩気と動物系スープによるコクが加わった非常においしいスープ。●麺スープに非常に合う麺は適度な硬さで存在感を示しすすりやすく、スープの塩気、煮干しの旨みとよく絡みうまい。それでいて麺自体の小麦の風味も感じられるので全てがパーフェクト。●メンマ他がよすぎて食べた印象覚えてないです。すみません。●チャーシューほろほろのバラチャーシューは味付け控えめでスープとともに流し込むと煮干しと動物系mix感が味わえて美味い。●味玉おいしいけどあってもなくても。スープと麺のバランスが非常によく、それでいて各々のレベルも高い。麺が食べ終わるのが非常に名残惜しくなるし、麺がなくなってからもスープとお別れしたくなく、レンゲが離せない。朝ラーメンで高菜ご飯と一緒にたべる話題性だけの見せかとみくびっていましたが、かなり好みな味で大満足。日中はまた違う味が楽しめるそうなのでまたいきたいですね。
朝ラーメン小790円、替え玉120円朝ラーメンを求めてこちらへ。祝日の朝８時過ぎ、満席で並びもあり。すぐに座れたがかなりの人気店のようす小は普通サイズ、並はやや多いもよう。たくさんの店員さんがおり手際はよいラーメンはコクあり、やや濃厚だが和風のとろっしたスープで、出汁感も強く、深い。スルスルと入る麺はストレート粉っぽい中華そば細麺でうまい。チャーシューは味濃いやや硬いタイプ。水菜がたくさん入っていたスルスル入るので替え玉を現金でオーダー。やや硬めで大盛りから２人前相当がペロリと行けた。ライスも頼みたかったが200円はどう考えても高いのでやめた。
朝からラーメンを煮卵入り890円で食べれます～☺和風魚介系スープで美味しいです～高菜ご飯、最高でした！ラーメン（小）が通常の並です。
▼2504 平日9時過ぎで常にほぼ満席から2-3待ち。回転早めで10分弱で着丼朝ラーメン小¥790★★★★☆節系の出汁がしっかり出た醤油スープにツルパツの細麺が旨いし小でもそこそこ量あり水菜などの具材がたっぷり盛られるのも◎
カウンターが11席、テーブルが1つ程の店内。入口入ってすぐ右が券売機、左が待ち席。初めてでも券売機でメニューの説明してくれます。魚介豚骨ラーメン玉子頂きました。メンマも味たまもスープも美味しくいただきました。チャーシューは少しだけパサつきを感じたのは好みの問題かも。ちゃんと味なのに、後で喉がかわかないのは意外とあっさりだったのかしら？次は混ぜそばが食べたいです🍜
岐阜市からの帰り道 行ってみたいお店が麺屋みつるさん 初訪問＼(^o^)／朝7時～オープンで 早めに到着で PP＼(^o^)／開店前には列が出来る人気店。店主より 券売機の一番上のボタンで購入してくださいと説明があり 並でも麺量が多めとの事で 迷わず並ボタンが押せました。朝ラーメン並 990円ごはん 高菜付き 170円スープはあっさり系で魚介出汁が効いてて とても美味しく水菜とねぎがあっさり感を出して( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ麺量は 並でも かなり多めなのが逆に嬉しい高菜ごはんも美味しいけど チャーシューをダイブさせるのか 一番お気に入り♪(´ε｀*)ごちそうさまでした🙏
子供に誘われ日曜日9時15分に着くと8人ぐらいの行列。朝ラー小を券売機で購入。細麺でスープはあっさり並ぶのが分かりました。大変美味しかったです。朝からラーメンて思っていましたがアリですね。
岐阜で朝ラーメンと言えばここ。高菜が最高です。ラーメン愛好家にとって絶対に外せないスポットです。この店の朝ラーメンは特に人気があり、早朝から行列ができるほどです。魚介出汁と動物系スープの絶妙なバランスが特徴で、一口飲むと深い旨味が口いっぱいに広がります。特製の低加水細麺がスープとよく絡み、歯ごたえも抜群です。さらに、トッピングの高菜やチャーシューがラーメンの味を一層引き立て、訪れる度に新しい発見があると評判。
朝ラー高菜めしセットが抜群です。何度食べても高菜美味し。ラーメン愛好家にとって絶対に外せないスポットです。この店の朝ラーメンは特に人気があり、早朝から行列ができるほどです。魚介出汁と動物系スープの絶妙なバランスが特徴で、一口飲むと深い旨味が口いっぱいに広がります。特製の低加水細麺がスープとよく絡み、歯ごたえも抜群です。さらに、トッピングの高菜やチャーシューがラーメンの味を一層引き立て、訪れる度に新しい発見があると評判の店。
| 名前 |
麺屋みつる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0584-91-0789 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 7:00～9:45,11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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高菜を食べるために🍚ご飯注文しました評判通りとっても美味しかったです。店主さんが駐車場が混んできたら、車を誘導していらしたのが好印象でした。また食べに行きます🍜